400-500 g hakket oksekød.
2 dåser hakkede tomater.
50-100 g bacontern.
2-3 fed hvidløg.
1 løg.
Salt og peber efter smag.
Evt. 3-4 gulerødder.
Hak løg og hviløg i fine stykker og svits det med bacon i olie.
Tilsæt kødet og svits det hele til kødet er brunt.
Tilsæt hakkede tomater og lidt salt og peber efter smag.
Lad det simre i 10 min. til en halv time.
Evt. Skær gulerødder i små stykker og læg i saucen.
Serveres med pasta eller kartoffelmos.