½ kg jordbær
300 g rabarberstilke
ca. 150 g sukker. eller efter smag
1 ½-2 spsk kartoffelmel eller frugtgrødsjævner.
Skyl og nip jordbærrene. snit rabarberne og kog dem 10 min. med 3 dl vand.
Si blandingen og og hæld saften tilbage i gryden. tilsæt jordbær og sukker. lad det koge 5 min. til sukkeret er smeltet. jævn med jævning rørt i koldt vand. hældes i en skål og drysses med sukker, så grøden ikke trækker skind.