2 kyllinger
2 tsk stødt ingefær
30 g smør eller margarine
Gnid de rensede kyllinger ind- og udvendig med salt og stødt ingefær.
Kom dem i den gennemfugtede stegeso.
Læg smørklatter på kyllingerne.
Steg ingefærkyllingerne i ca. 50 minutter ved 250ºC.
Spis grillstegte tomater og løse ris til.
Der skal ikke serveres anden sauce til end den sky der findes i gryden.
For at få det hele med er det nødvendigt at koge lidt vand i gryden til sidst, men pas på, det skal være kogende vand, som kommes i den varme gryde, ellers kan den let springe.