½ hvidkål
1 porre
1 løg
Brug hvad du har af grønsager
6 kartofler
Kødsauce:
500 g hakket oksekød
1 dåse hakkede tomater
1 løg
1-2 fed hvidløg
salt og peber
oregano
5 dl vand.
Bechamelsauce:
5 dl letmælk/sødmælk
100 g margarine
2 spsk hvedemel
100 - 150g revet ost.
Smør et fad med margarine, kom den snittede hvidkål i bunden og kom grønsagerne ovenpå.
Dernæst kødsaucen og de skiveskårne kartofler.
Læg det hele i lag som en lagsange, og til sidst sluttes af med bechamel saucen.
Man kan strø lidt rasp oven på.
Stil det i en forvarm ovn på ca 180°C i ca 30 minutter.
Tips: istedet for alm revet ost kan man bruge noget blåskimmel ost dog i en mindre mængde.