350 g hakket oksekød
350 g hakket lammekød
1 lille løg
1 tsk tørret oregano
4 store pitabrød
Icebergsalat skåret i strimler
1 tomat hakket
2 snittede forårsløg med grønt.
Bland kødet med hakket løg, oregano, salt, peber, og form 4 bøffer.
Lægges på stegeristen og grill bøfferne til de er gennemstegt.
Varm pitabrødene.
Fordel salat, tomat, forårsløg i pitabrødet og læg bøffen i.