4 stk kyllingbryst
1 bakke flødeost (Buko grøn pikant)
1 bakke bacon i tern
1 stk grøn/rød peberfrugt
Start med at svitse bacon i en gryde med lidt olie, til de er sprøde.
Tag det op af gryden og læg det på køkkenrulle / fedtsugende papir.
Stil det i køleskab/fryser min. 5 min så er det koldt.
Peberfrugten skæres i små tern og kommes i en skål, kom nu flødeosten og bacon i.
Rør det hele sammen og stil det på køl.
På de 4 kyllingbryster skæres en lomme i siden.
Stop fyldet fra skålen ind i kyllingbrystet og læg dem i et ovnfast fad og ind i ovnen i 20-25 min på 200°C.
Server sammen med råstegte kartofler og en kayrysouce eller hvad man nu har lyst til.