alm. lagkagebunde
æbler
2 tsk vanilje
6 passionfrugter
4 stjernefrugter
6 kiwier
250 g hindbær/skovbær
makroner
Kog en god portion æblegrød (sødes til med vanilje el. sødemiddel).
Bland en ⅓ af æblegrøden med saften fra passionfrugterne, som
sammen med knuste makroner, fordeles på første lag af kagen.
Bland derefter 2. ⅓ af grøden med bærrene, fordel på andet lag
iblandet knuste makroner.
Fordel den sidste ⅓ af grøden på toppen af kagen og dekorer med
stjernefrugt i skiver.
Skræl kiwierne, skær dem i skiver og pladser dem i kanten af kagen.
Server lagkagen med fedtfattig cremefraiche.