1 kg fiskefars 2 store løg 1 æg 2 mellemstore kartofler 3 spsk hvedemel 2 spsk kartoffelmel 30 gram smeltet margarine Hak løg og kartofler og bland i farsenSmelt 30 gram margarine og kom det i farsen og kom så melet og æg i farsen.Hvis farsen er for stiv kommes lidt vand i og rør det godt igennem.Steges i halv svinefedt og margarine