Logo

Egns-landkøkkenets kyllinger en cocotte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 poussiner (små kyllinger)
20 perleløg
4 gulerødder
8 kartofler
½ selleri
½ bdt timian
1 l. hønsesky (bouillonterning + vand)

Poussinerne soigneres.
Grønsagerne rengøres, skæres i mundrette stykker og svitses af.

De hele poussiner svitses af, de skal bare antage farve.
Det hele kommes i en støbejernsgryde eller cocotte og tilsættes hønsesky-fond.
Låg kommes på og sættes i ovnen ved 200°C, i ca. 45 minutter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.829 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her