400 g blandede bær (skovbær eller bærsymfoni/gerne frosne)
50 g sukker
125 g hvedemel
125 g lys sirup
10 makroner
2 tsk vaniljesukker
35 g hakkede hasselnødder
De blandede bær hældes ud i et ovnfast fad og sukker strøs henover.
De øvrige ingredienser samles så godt som muligt i en skål.
Brug gerne hænderne til at få det til at hænge sammen.
Dejen smuldres over fyldet.
Forsøg at dække fyldet med dejen.
Bages ved 200ºC i ca. 30 min.
Tips: Kagen serveres lun med en god fedtfattig vanilje-is eller fromage
frais til.
Fedtenergiprocent på kagen: ca. 19%.