1 kg oksekød.
700-800 g skruer.
halvanden havartiost, den runde.
¾ liter money sauce.
salt og peber.
Skruer koges til de er færdige.
Oksekød kommes i en gryde og varmes til det er brunt.
Tilsæt peber og lad kødet afkøle så man får saften med.
Skær den runde ost i skiver.
Smør en bradepande, kom skruer i bunden, lidt øksekød, og lidt salt ovenpå, et lille lag ost, og igen skruer, oksekød, og hæld så lidt morneysauce over dette og lidt salt.
De sidste skruer hældes nu på, det sidste oksekød, og det sidste morneysauce, og tilsidst resten af den runde ost.
Sættes i forvarmet ovn 180-200°C til den er gyldenbrun i toppen.