100 g hasselnøddekerner
200 g blød nougat
2 spsk honning
200 g smeltet chokolade
Rist nøddekernerne på en varm, tør pande indtil skallerne begynder at løsne sig.
Lad kernerne afkøle og gnid dem til skallerne falder af.
Smelt nougat og honning ved meget svag varme og vend nødderne i.
Smelt chokoladen ved meget svag varme og smør ca halvdelen i en lille form - ca. 25 x 15 cm - beklædt med bagepapir.
Bred nøddenougaten over og lad den stivne helt, før den resterende chokolade pensles over.
Sæt formen køligt før nøddebruden vendes ud og brydes eller skæres.