500 g hakket oksekød
1 løg
3 syltede drueagurker
50 g rødbeder
2 spsk kapers
½ tsk spidskommen
salt/peber
Hak kapers, drueagurker og rødbeder fint.
Bland i oksekødet.
Riv løget, og ælt det hele sammen. tilsæt spidskommen og salt/peber, og
ælt det hele sammen, til det er jævnt fordelt.
Steg burgerne på panden ca. 8 min. på hver side (husk at vende dem 3-4
gange).
Tips: Serveres som normale burger - salat tomat, agurk, rå løg, dressing. -
man smager meget bedre, end "købte" burger.