500 g kakket oksekød
1 revet kartoffel
1 pk bacon
1 tomat
4 skiver ost
¼ ltr fløde
1 ds tomatpuré
1-2 tsk soya
salt og peber
Bland salt, peber og en revet kartoffel med kødet og form 4 bøffer.
Pak to stykker bacon om hver bøf.
Kom en skive ost på toppen og tilsidst en skive tomat.
Kom bøfferne i et ovnfast fad.
Bland fløde, soya og tomatpuré sammen og hæld blandingen over bøfferne.
Stil retten i ovnen ved ca 200°C i ca 45 min.
Serveres med ovnstegte kartofler og evt broccoli.