dressing / marinade
¾ kop Nama Shoyu
¼ kop økologisk koldpresset sesamolie
½ tsk frisk ingefær
1 lille fed hvidløg
Blend alle ingredienser. Der bliver 1 kop .
Holder sig i køleskab i en uge.
Denne simple dressing sætter liv i en del andre opskrifter, bla. revet
hvidkålsalat, Stir not fried og Asiatisk pasta .
Tips: Variationer –tilsæt noget af det følgende:
stærk rød chilipeber
koriander
frisk kværnet sort peber
frisk basilikum ( især Thai basilikum)