250 gram tørrede og usvovlede abrikoser
150 gram mandler eller cashewnødder
kakao
vanilje
Tørrede abrikoser iblødsættes i vand i et par timer. (Så det dækker)
Abrikoserne blendes med vandet og de smuttede mandler eller cashewnødder samt kakao og vanilje (smages til).
Blendes til massen bliver helt blød og cremet.
Tips: Kan bruges til sund smørepålæg uden kunstige tilsætningsstoffer.
Morgen middag eller aften.