Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Syltede blandede grønsager
En opskrift på Atjar tjampoer med blandede grønsager og krydderier, marineret i eddike. En syrlig og sprød tilføjelse til ethvert måltid. Let at lave og holder sig frisk i køleskabet.
Fersken moussetærte
En lækker opskrift på fersken cheesecake med grahamskiks bund og pecannødder. En skøn kombination af sødme og friskhed, perfekt til dessert eller en lækker snack. Server den afkølet og nyd den cremede konsistens og den friske smag af fersken og vanilje.
Enchilado med skaldyr
Opskrift på lækker hummergryde med rejer, kammuslinger og koriander. Marinér hummerhalerne i lime og hvidløg, steg grønsager og tilsæt tomatpure og hvidvin. Simrer hummer, rejer og kammuslinger i saucen og server med ris. Enjoy!
Risboller med kødfyld / wok
Opskrift på lækre risboller med rejer og svinekød. Bland alle ingredienser, form ris til kugler med kødmasse, damp i bambuskurv og server med chilisauce. Kan også laves sødt med rosiner og nødder. Nem forberedelse med klisterris.
Lammesteaks med hvidløgscreme og kartoffelkompot
Opskrift på lammesteaks med hvidløgscreme og kartoffelkompot. Lammesteaks brunes og krydres, hvidløg og champignon simres i fløde til en cremet sauce, kartofler, blegselleri og gulerødder ristes og simres i grøntsagsbouillon. Serveres med den lækre hvidløgscreme.
Chokoladetærte 2
En lækker og svampet chokoladekage med mandelmel, cognac og lindt surfin. Overtræk med smeltet chokolade og server med hindbærpuré eller is. Let at lave og perfekt til dessert.
Broccolisuppe 3
En lækker og cremet rejesuppe med broccoli og squash, toppet med frisk persille og lime. Perfekt som forret eller let hovedret. Serveres med groft brød.
Røget brisling med tofu-mayonaise
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillstegt laks med dild og peberrods-tærte
Opskrift på laksetærte med frisk peberrod og dild. Tærten bages med æg, fløde og krydderier, mens laksen grilles med citron og peber. Server med letkogte grønsager.
Fyldte løg
Fyldte kepa løg med hakket lam, tomat og pistaciekerner. Perfekt til frokost eller buffet. Let at lave og smager fantastisk.
Spinat og citronsuppe - glutenfri
En lækker spinat suppe med citron, hvidløg og cremefraiche. Let og sund opskrift med en frisk smagskombination. Serveres med revet muskatnød.
Spinat med Pisang-flager / wok
En opskrift på thoran med spinat og kokos-pasta. Spinaten dampes og pastaen steges med sennepskorn, ris og krydderier. Pyntes med kokos. Serveres med pisang-flager stegt med krydderier.
Kalvebov i tomat - i trykkoger
Opskrift på saftig kalvebov stegt i trykkoger med porrer, gulerødder og tomatpuré. Brun kødet, svits grønsager, tilsæt bouillon og kog under tryk i 30 min. Server med ris eller brød. Smagfuld og nem ret!
Fyldte citroner
Opskrift på fyldte citroner med sardiner, oliven og persille. En frisk og syrlig smag, perfekt som forret eller let frokost. Pynt med mynteblade og server med ristet brød. Kan også laves med æg og dild.
Sorte oliven i olie
En opskrift på hjemmelavet syltede sorte oliven med hvidløg, chili og timian. Perfekt til tapas eller som en lækker snack.
Daim kage
En lækker hvid chokoladekage med Daim stykker og kaffe. Serveres med en glasur af hvid chokolade, kaffe og vanilje sukker, drysset med hakkede Daim. Perfekt til eftermiddagskaffe eller som dessert med is.
Grøn wok
En sund og velsmagende opskrift på wokret med årstidens grønsager, krydret med chili, ingefær og lime. Nem og lækker aftensmad på kun 30 minutters arbejdstid og 10 minutters stegetid. Serveres med ris eller nudler.
Tomat/kartoffelmos med basilikum 25 fedt %
Kartoffelmos med soltørrede tomater og basilikum. En lækker og smagfuld opskrift, der passer perfekt som tilbehør til enhver kødret. Lavet med få ingredienser og nemt at lave. Serveres bedst sammen med stegt fisk, kød eller fjerkræ. Energirig og velsmagende.
Grillstegt havørred
Opskrift på grillstegt havørred med kold "grøn" sauce og kogte kartofler. Havørredskiver pensles med olie, krydres og grills. Serveres med tomater og sauce af cremefraiche, yoghurt, ravigottesauce, løg og krydderurter. Server straks.
Kyllingetagine med pærer
Opskrift på Tajine med kylling og karamelliserede pærer. Brun løg og kylling i olie, tilsæt krydderier og bouillon, lad det simre. Karamelliser pærer i smør og sukker. Tilsæt pærer og rosenvand til kyllingen, server med ris.
Grillet skinkemignon med grapefrugtsalat
Opskrift på grillet skinkemignon med persillesmør og grapefrugtsalat. Skiver af skinkemignon marineres og grilles, serveres med hjemmelavet persillesmør og frisk grapefrugtsalat med hasselnødder. En lækker og let sommerret!
Julekage med fyld
Opskrift på kanelstang med rosiner og sukat. Dej lavet med gær, mælk, sukker, æg, smør og mel. Fyld af smør, sukker, kanel, rosiner og sukat. Pensles med æg, sukker og mandler før bagning.
Guvetsi
En lækker kalvebov ret med tomatsauce og pasta ris. Løg og bladselleri svitses, kød brunes og koges mørt i tomatkoncentrat og vand. Risene blandes i, retten bages i ovn og serveres når risene er bløde. Tip: Brug "Sehriye-Risi" pasta ris.
Krydrede oksespid
Opskrift på lækre krydrede kebabspyd med yoghurtsalat og tomatsalat. En nem og smagfuld ret perfekt til en hyggelig middag. Ovnsteges for en sprød overflade. Serveres med ris. Bon appétit! 🍽️
Pandekager med Daim-fyld
Opskrift på lækre pandekager med fyld af hakket Daim. Pandekagerne rulles med fyldet og bages i ovnen. Serveres med softice og jordbærpuré.
Asparges polonaise 2
Opskrift på grønne eller hvide asparges med persillesmør og hårdkogte æg. Asparges koges og anrettes på fad, persillesmør laves og hældes over, drys med æg og server straks.
Melonsupper med rejer eller hindbær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grønlangkål 2 - i trykkoger
Grønkålssuppe til 6 personer. Frisk eller frossen grønkål koges kort og hakkes. Smørbolle jævnes med mælk og krydres med salt og evt. sukker. En lækker og nem suppeopskrift.
Roastbeef, tomat og agurkesalat
En opskrift på en lækker roastbeef sandwich med tomater, agurkesalat og persille. Agurkesalaten laves med en eddikelage af lagereddike, vand, sukker og krydderier. Serveres på rugbrød med smør.
Lammekasserolle med krydderurter
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med krydret peberfrugtsauce. Perfekt til en festlig middag!
Valnøddefyldte porrer på kantarelbund
Lækker opskrift på porrer fyldt med nødde og kapers fars, serveret med en skøn svampesauce. En dejlig og velsmagende ret til middagen.
Lammekrone med salviefyld
Lækker opskrift på stegt lammekrone med æble-salvie fyld. Løg, æble, brødkrumme og salvie bliver svitset og blandet med æblesaft og æggehvider. Kronen steges og serveres med det saftige fyld.
Okseleverpostej
En lækker opskrift på leverpostej lavet med okselever, smør, fløde og krydderier. Leveren hakkes og blandes med løg, østershatte og krydderier, inden den bages i vandbad i ovnen i ca. 45 minutter. Smagfuld og saftig!
Samsølaks med krydderurtesauce
Lækker opskrift på stegt laks med cremet flødesauce og grøntsager. Serveres med nye kartofler og rejer. En smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Rødspætte i agurk- og koriandersauce - mikroovn
En lækker opskrift på rødspættefilet med agurksauce, koriander og kørvel. Nemt lavet i mikroovn. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Oksekødsgryde fra Rom
Lækker opskrift på oksegryde med bacon, rødvin og krydderier. Simrer i 1 time og serveres med ovnstegte kartofler eller ris. Top med frisk persille.
Kartoffel- og fiskefrikadeller
Opskrift på katlesi za samaki: Fisk- og kartoffelfrikadeller med løg, citron, hvidløg, ingefær, chili og koriander. Marinér fisken, damp den og mos den med kogte kartofler. Form frikadeller, vend dem i æg og rasp, og steg dem gyldne i jordnøddeolie. Smag til med salt og peber.
Pikant kalvegryde med enebær
En opskrift på klassisk boeuf bourguignon med mørt oksekød, bacon og en skøn suppevisk af grøntsager, rødvin og enebær. Serveres med champignoner og jævnes efter ønske.
Risottocroquetter - glutenfri
En opskrift på sprøde friterede risotto-krustader, perfekte som snack eller appetitvækker, med en lækker tomatsauce til. Let at lave og fuld af smag.
Mørbrad med fyld
Opskrift på fyldt svinemørbrad med løg, persille og champignon. Fyldet laves med smør og blandes ind i mørbraden. Steges på panden og serveres med grøn salat og en dressing af piskefløde, sukker og citronsaft. Serveres med flûte eller bagte kartofler.
Kalvekotelet på italiensk, med parmaskinke og gorgonzola,
Opskrift på ristede kalvekoteletter med løg, oregano og gratineret gorgonzola. Serveres med grønne bønner og pasta med tomatpesto. Nem og lækker middagsret med italiensk twist. Tilbehør kan være risotto, stegte kartofler eller bruschetta. Bon appétit!
Marokkansk gulerodssalat 2
En opskrift på marokkansk gulerodssalat med citronsaft, olivenolie, sukker og krydderier. Skær gulerødderne i lange strimler og lad dem marinere i mindst en time. Server til kylling eller lam.
Gadedrenge
Opskrift på lækre gadedrenge. Dejen laves af hasselnødder, hvedemel, sukker, vaniljesukker, margarine og æggeblomme. Fyldet består af nougat, smør og flormelis. Pynt med flormelis eller glasur af flormelis og stærk kaffe eller vand samt hakkede hasselnødder. Server 20-25 stk af disse lækre småkager.
Brændende kærlighed - Marie's
En enkel opskrift på "Marie's Brændende kærlighed" med kartofler, flæsk, løg og persille. Retten kan gøres mere fyldig med cocktailpølser, champignoner og peberfrugt.
Suppe med lammekød
En opskrift på lækker lammekødbolle suppe med ris, peberfrugter og frisk dild. Nem og velsmagende ret perfekt til en kold dag.
Rasnic
Grillet lammekød med urtemarinade, flæsk og grøntsager. Skær kød og nyre i terninger, mariner i citronsaft, olie og krydderurter. Grill kød, flæsk og grøntsager på spyd. Server med grøn salat og løse ris.
Grøn ørredfilet i Orangecreme
Opskrift på braiseret ørredfilet med syltede grønne peber, appelsinsauce og kålsauté. En lækker ret med cremet sauce og sprøde grøntsager. Serveres med ris, pasta eller kartofler.
Gartneriets sommersuppe + Fin jordbærkvark
En opskrift på Gartneriets sommersuppe med blomkål, peberfrugt og ærter. Serveres med persille, brød og ost. Derefter opskrift på Fin jordbærkvark med kvark, jordbær, yoghurt og mandler. Serveres koldt med bær og mandler.
Brushetta med broccolli, kapers og oliven
Opskrift på sprødt brød med brocolli, oliven og parmesanost. Brødet steges i olivenolie, og brocolli, oliven og kapers ristes sammen med hvidløg og citronskal. Serveres med tahin-sauce og parmesanost.
Katlesi za samaki - kartoffel- og fiskefrikadeller
En opskrift på lækre fiskefrikadeller lavet med lyssej eller tun, kartofler, løg, hvidløg, ingefær, chili og koriander. Fisken marineres og dampes før den blandes med kartofler og krydderier. Formes til frikadeller, vendes i æg og rasp, og steges gyldne i jordnøddeolie.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Julekage med fyld