Resultat af søgning

123...

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Røgede sild

De ryges over åben ild og den helt specielle smag kommer fra elletræet, man fyrer med

Pandekager no. 1

Portionen giver ca. 20 pandekager

Ølstegt svineskank og vingelé

Svineskankene får sprød svær og en lækker stegesky, som blandes med kogte linser. Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce

Barn 2-6 år Sprøde grønsagsstykker

Det kan til tider være svært at få sit barn til at spise grøntsager og frugt. Her er en ide til hvordan du måske kan få den lille til at spise sundt.

Chokolademousse 3

Nem og lækker opskrift på ægte chokolademousse. Lav nemt din egen luftige chokolademousse til dessert. Server fx med mandelsnitter eller …

Chokolademousse uden sukker

Denne chokolademousse med jordbær er en lækker dessert, som er lavet uden sukker, evt toppet med lidt flødeskum. Diabetikere skal også nyde en god dessert

Valor blomme

Meget store mørkeblå blommer som er meget faste med god balance mellem sød og syrlig smag. Stenen slipper let fra frugtkødet

Kirkes

Store, runde blå blommer med klart, grøngult frugtkød, der er saftigt og har en meget fin spisekvalitet karakteriseret ved syrlig-sød smag

Frisk frugtsalat med mynte

Vend sæsonens friske bær og frugter med hjemmelavet myntesukker - det er nemt og smager skønt

Fyldt kylling og hvidvinsfromage

Når en kylling fyldes med fars, bliver den ekstra saftig og lækker. Du behøver ikke at udbene kyllingen, før den farseres, men det gør det lettere

Kalveculotte og sommertrifli

Sommermod skal både være nemt og lækkert. Her er en god culotte med sprød salat, cremet dip og smørstegte kartofler

Kalveculotte med bagte grønsager og flødeostekage med hindbær

Her er en klassisk vintermiddag: Kalvesteg med sæsonens grove grønsager og en dejlig dessertkage. En gæstemenu, det er svært at gå galt i byen med

- 1. påskedag

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en lang række fridage, frokoster, påskebryg og måske venter branderten forude se opskrifter her

Pocheret æg med grønne asparges og kørvelmayonnaise

Asparges er en delikatesse, der efterhånden fås i alle supermarkeder. De er nemme at tilberede og skal kun ristes få minutter. Server dem med pocheret æg

Spareribs langtidsstegte med coleslaw og bagt kartoffel

Ved at langtidsstege spareribs bliver de møre, saftige og meget lækre, her med coleslaw, bagt kartoffel og sourcreme

Sachertorte Klassisk

Sachertorte er en østrigsk specialitet, som er kendt i hele Europa. Lad dig ikke skræmme af det fine navn, for Sachertorte er i virkeligheden en meget enkel chokoladekage

Jødekager - mors opskrift

Det er aldrig for tidligt at bage julekager - for de smager bare dejligt. Her er opskriften på lækre jødekager, som er dejlig lette at lave. Et julehit

Bearnaisesauce med fløde

Til lækker steg og skønne bøffer hører en dejlig sauce. Nem og god opskrift på den bedste hjemmelavede bearnaise sauce lavet fra bunden - få opskriften her

Hollandaisesauce med fløde

Til lækker fisk og skønne skaldyr hører en dejlig sauce.

Sennepskylling med quinoasalat og vingelé med sommerbær

Når du skærer en kylling op og steger den fladt, kaldes den for en "butterfly" eller sommerfugl. Stegetiden er noget kortere end for en hel kylling

Abrikosparfait med melon

Lækker luftig abrikos is, som er dejlig sød.

Sensommersquash

Squash findes i mange forskellige størrelse, faconer og farver og de har ligeså mange forskellige anvendelsesmuligheder. Se 5 velsmagende muligheder her

Sommerfest

Det bedste fra Danmarks sommer-spisekammer til en pragtfuld fest i haven. Alle opskrifter er beregnet til 8 personer

Påskemiddag

Lækker påskemiddag med 3 retter - byd familie og venner på en festlig og velsmagende påskemiddag med æggecreme og stenbiderrogn, sprængt hane og abrikostrifli

Pinsefrokost

Sild med radise- og purløgscreme, røget mørbrad med marinerede grønsager, rød kage med vaniljecreme og jordbær, blomkåls tærte med rejer, nye kartofler med aioli

Mad med citrus

Netop nu er det sæson for citrusfrugter. Brug dem både til mad og søde sager - de er sprængfyldte med C-vitaminer og sætter et frisk pift på maden

Søde sager til og med kaffe. 5 lækre kager og desserter fra madABC

Kaffe er fællesnævneren i disse skønne kager og desserter, der også indeholder kakao eller chokolade fordi det smager så godt sammen med kaffen. Se dem alle her

Festlig fødselsdagsfest

I februar er det Sebastians fødselsdag hurra hurra hurra. Det fejrer vi med boller, lagkage, medaljer og varm kakao

Danske forårs klassikere

Giv de danske klassikere et moderne tilsnit og genopdag et par af de gamle kendinge. Det her er ren mormor-mad som vil vække jubel som familiemad - se bare her

Italiensk vintermad - opskrifter på skønne og sanselige retter

Italienerne er mestre i at gøre måltidet til en sanselig oplevelse ved bl.a. at bruge friske krydderurter, krydderier, kapers og kaffe - Cibo invernale italiano

Friskostterrin med parmaskinke, Kylling samt Appelsinsuppe

Under den papirtyndt skårne parmaskinke gemmer der sig en herlig friskost, krydret med grøn peber og krydderurter

Pinsepicnic

Spis i det grønne - titter pinsesolen frem, så er det tid til en lille udflugt. Pak en madkurv, og tag den med i haven, parken, skoven eller på stranden

En bøf med det hele

God bøf kræver godt kød, modning og fedtmarmorering. Steg bøfferne på pande, og lad dem hvile før servering. Server med pommes frites og bearnaise. Til dessert: Mos af græskar, kartoffel og chipotle.

Islagkage med melon og hindbær

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Schweisisk gulerodskage

Citron- og gulerodskage med hasselnødder. En lækker kage med en skøn kombination af citron, gulerod og hakkede nødder. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Top med flormelis eller citronglasur for ekstra smag.

Stegte æbler med vanillesauce

Opskrift på stegte æbler med honning og mandler. Æblerne udhules og fyldes med blanding af rosiner, mandelflager, smør, honning, kanel og citronskal. Serveres med vaniljesauce.

Limeis

En lækker opskrift på en forfriskende limeis med en frisk smag af lime og cremet konsistens. Perfekt til en varm sommerdag. Serveres i fine kugler med reven limeskal og eventuelt citronmelisse som pynt.

Lammekoteletter i citronsauce

Lammekoteletter med frisk spinatsauce. Lammekød brunes og simres i løg og vand. Spinat sauteres med olie, citronsaft og krydderier. Serveres med citronskal.

Amerikanske pandekager med blåbær

Opskrift på lækre pandekager med blåbær og ahornsirup. Æggemasse med kærnemælk, citronskal og hvedemel. Steges i smør og serveres varme.

Risotto bolognese

En opskrift på risotto med hakket oksekød, løg og flåede tomater. Serveres med revet parmesan og mozzarella. Opskriften inkluderer også tips til at lave risboller som forret.

Kartoffelsouffle - glutenfri

Opskrift på kartoffelsouffle: En lækker side ret til stegte fiskeretter. Kartofler, æg, smør, fløde og krydderier blandes og bages i ovnen. Næringsindhold: 400 kcal, 12 g protein, 26 g fedt, 29 g kulhydrat.

Citronfromage - Marie's

En lækker opskrift på fromage, perfekt til festlige lejligheder. Citronfromage med pisket fløde og husblas, pyntet med flødeskum. Mulighed for variation med rom eller sherry.

Slåensnaps

Opskrift på Slåensnaps: Bær overhældes med snaps og trækkes i 2-3 uger. Den smukke røde snaps vinder ved lagring. Slåenbær plukkes efter første nattefrost.

Massis æblekage

En lækker æblekage opskrift med masser af revne æbler, sukker, smør og hvedemel. Perfekt til kagebordet eller som dessert til kaffen. Server med flødeskum eller cremefraiche.

Kaviarrand

En lækker forret med kaviar, æg, karry og cremefraiche. Serveres med rejer, citron og toast. Kan pyntes med laksestrimler og dild.

Ingefærprofiterolles med citruskaramel

En lækker dessert med sprøde profiterolles fyldt med is eller creme, toppet med en skøn karamelglasur. Perfekt til enhver sød tand!

Kold rabarbersuppe med vanilleis

Rabarbersuppe med vanilje-iscreme. Rabarber koges med sukker, vanilje og kanel, jævnes evt. med Maizenamel. Iscreme laves med cremefraiche, mælk, vanilje, æg og sukker, afkøles og fryses. Serveres koldt sammen.

Rabarbertrifli 2

En lækker opskrift på rabarbertrifli med makroner, mandler og vaniljecreme. Rabarberne dampes møre og blandes med sprøde makroner, derefter toppes det hele med en lækker vaniljecreme. Pyntes med flødeskum før servering. En skøn dessert til sommeren!

Gateau de savoie - savoy cupcakes

En simpel og klassisk sandkageopskrift, der kan varieres med nødder, tørret frugt eller kokosmel. Perfekte til 12 cupcakes. Server med flormelis eller glasur og nyd dem til en frugtsalat.

Kirsebærkage 2

En lækker opskrift på kirsebærlagkage med chokoladekrymmel og cocktailbær. En blød kagebund fyldt med kirsebær og flødeskum, pyntet med chokoladekrymmel og cocktailbær. En skøn dessert til enhver lejlighed.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Køber du amerikanske varer?

Nej, ikke mere

Jeg har skåret ned på amerikanske varer

Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra

Ja, jeg støtter USA

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste