Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Kartoffelscones med rosiner
Scones smager dejligt lune fra ovnen. Mange kender dem nok fra high tea, hvor de ofte serveres med smør eller chokolade. Her laves de med kartoffel, men skal stadig serveres lune med smør.
Bagte grønsager på græsk
Græskinspireret tilbehør til kød eller kylling med blandt andet kartofler, courgetter og tomater. Let at lave om smager lækkert.
Blomkål med rejer
Denne ret med blomkål og rejer er en meget nem og lækker forret. Prøv at server den en dejlig sommer aften til gæsterne. Måske sammen med et koldt glas hvidvin. Velbekomme.
Rødfisk med grønne urter
Suppeurter som porrer, gulerødder, selleri og persillerod er kulinariske topscorere - ikke kun på mørke vinterdage
Biksemad med champignon
Biksemad er ofte en måde at komme af med resterne fra et tidligere måltid på, og der er mange forskellige måder at lave retten på. Her laves den med champignon samt spejlæg og engelsk sauce.
Caribisk kartoffelsuppe
Denne kartoffelsuppe, er som navnet antyder inspireret af det caribiske køkken. I retten er der blandt andet savoykål eller sølvbeder, der jo også kendes som bladbede eller mangold samt grøn peber.
Boller i persillesauce
Persillesauce er et klassisk dansk hvid sauce som ofte serveres til kød og fisk. Her laves sauces til kødboller. Som tilbehør kan forslås kartofler og en salat. Perfekt til den travle familie.
Blomkålsgryde med pølser
Blomkålsgryde med pølser er en rigtig vinterret, lavet på simple men lækre grøntsager, samt pølse naturligvis. Retten er meget nem at lave til aftensmad. Server gerne med kartoffelmos
kartoffelskiver bagt med gedeost
Måske er lille forret, natmad eller en lille snack inden måltid. Denne ret, der indeholder kartofler, gedeost, chorizo og cherrytomat, kan være alle tre ting. og så smager den endda dejligt.
Bondeomelet med bacon
En omelet smager lækkert til frokost. Og bacon gør den kun bedre! Omeletten er let at lave og kan spises med rugbrød. Perfekt til både hverdag og weekend.
Bacon - glaseret
bacon glaseret med sennep og farin smager fantastisk med kartofler og persillesauce som tilbehør.
Bondeomelet
Hvorfor det hedder en bondeomelet vides ikke - ikke desto mindre smager den dejligt. Omeletten, der kan bruges som frokost og nem aftensmad, laves blandt andet med røget snitte, der stammer fra grisen.
Braiseret græskar med kokosmælk
Her er opskriften på briseret græskar. Retten kan bruges som vegetarisk hovedret, eller som tilbehør til blandt andet kødretter. Let og lækker aftensmad eller tilbehør for hele familien.
Bondeomelet med skinke
Omeletter er lette at lave og kan laves på mange spændende måder. Her laves omeletten med peberfrugt og skinke. Let og hurtig frokostret - men utrolig lækker. Perfekt til både hverdag og weekend.
Pølseret, Birtes
Prøv denne pølseret med peberfrugt, kartofer og medisterpølse. Server gerne retten med friskskåret rugbrød og eventuelt sennep. Nem og billig hverdagsmad.
Bornholmer biksemad
Når biksemaden er bornholmsk, skal der selvfølgelig sild i. Retten her er let at lave og smager dejligt. Perfekt til aftensmad med rester - Gerne serveret med et spejlæg til. velbekomme.
Bradepandebrød - brød i bradepande
Her er opskriften på et lækkert bradepandebrød lavet på pizzamel og durummel. Brødet er let at lave og er perfekt som tilbehør til kødretter eller salater. Nemt bagværk.
Bacalao - Norsk ret med klipfisk
Bacalao er en spændende ret indeholdende klipfisk.
Sej med valnødder i appelsinsauce
fisk og appelsin - det er let mad og vildt lækker mad - og så er det sund mad
Makrel, sild eller hornfisk med sprødt skind
Anden egnet fisk: Rødfisk, multe, ørred - kan pyntes med rødbedespirer.
Kartoffelmos med fetaost- blød og luftig
Kartoffelmos er en dejlig vinterspise - perfekt til gryderetter. Og denne udgave er ingen udtagelse. De laves med fetaost. Prøv også at tilsætte soltørrede tomater og olien for at give ekstra smag.
Kartoffelskaller bagte
Retten her, der består af kartoffelskaller fra bagekartofler samt smør salt og persille er let at lave og er et godt alternativ til den almindelige kartoffel. Smager godt til al slags kød.
Rødspætte, grillet i folie
Du kan altid være sikker på et godt resultat, når du griller fisk i folie.
Aborregryde
Aborregryde er hurtig og let måde at lave fisk på til hele familien.
Bondegryde
Denne gryderet adskiller sig lidt fra andre gryderetter da retten laves på kaninsmåkød. Gryderetten er fyldt med smag og varmer i en kold tid.
Rødspættefilet, ovnstegt med persillecreme
helt vild let at lave og lækkert når fisken serveres med friske citronskiver og nye kartofler ...
Snysk fra Als
Snysk er en klassisk sønderjysk sommerret. Der findes mange forforskellige versioner af denne ret, men den laves dog altid på frisk grøntsager. Her laves den på sølvbede, gulerødder og nye kartofler.
Sølvbede indbagt hornfisk
Sølvbeder kaldes også bladbeder eller mangold og findes i flere forskellige farver: lysegrøn, hvid, gul orange og rød. Her bruges bladene til at pakke hornfisken inden inden den bages i ovnen.
kartoffel-, artiskok- og tomatsalat
Lækker tilbehør til kødretter, indeholdende kartofler, artiskokhjerter og tomater bagt i ovnen. Retten serveres bedst varm.
Beskøjter fra Norge
Beskøjter er en meget hård kiks, der kan holde sig næsten uendeligt. Denne opskift stammer fra Nprge oprindeligt og beskøjterne er lavet på to simple ingredienser rugmel og kartofler.
Pandestegte sild
Pandestegte sild bør serveres med citronskiver, nye kartofler og smørsauce
Grønne kyllinger
En opskrift på kylling i krydret hvid sovs med grønt og kartofler. Kyllingerne koges i vand med suppevisk og løg, hvorefter sovsen laves med smør, hvedemel og krydderurter. Serveres med kogte kartofler.
Bøf til madpakken
En opskrift på en rugbrødsbolle med mørbrad- eller hakkebøf, mayonnaise, nye kogte kartofler og cherrytomater. Nem og lækker madpakke til frokost.
Sildegratin
Opskrift på fyldte sild med sennep, kapers og rødvin. Sildene renses, fyldes med en blanding af sennep, purløg og kapers, og bages i ovnen. Serveres med kartofler og smør med purløg.
Labskovs gammeldags
Klassisk oksesteg med kartofler, løg og bouillon. Lagvis opbygning i gryde og langsom tilberedning under låg. Simpelt og velsmagende måltid.
Kartoffel chip kager
Opskrift på lækre kartoffelchip cookies med brun farin, sukker og vanilje. Nemme at lave og perfekte til en sød snack.
Rosmarin-koteletter
Opskrift på lækre nakkekoteletter med rosmarin og citron. Bank koteletterne ud og gnid dem med salt, peber og rosmarin. Steg dem og lav en lækker citronsovs til. Server med råstegte kartofler eller spaghetti.
Grønsagsfrikadeller 2
Opskrift på grøntsagsfrikadeller med gulerødder, selleri, kartofler, løg, æg, rasp og krydderier. Rives groft og steges i ca. 15 minutter på hver side.
Ostepaneret forel
En opskrift på panerede foreller med parmesan, citron og persille. Serveres med kogte kartofler og tomatsauce.
Torskefrikadeller fra Kerteminde
Opskrift på Kerteminde frikadeller med torsk og spæk. Fileterne køres igennem kødhakkeren, røres med løg, æg og krydderier. Steges og serveres med kartofler og smørsauce.
Hvidvinsdampet laks 3
Lækre ovnbagte laksebøffer med dild, citron og basilikum, krydret med salt og citronpeber. Serveres med hvidvin og balsamico, perfekt til en lækker middag.
Kyllingeoverlår på grønsagsbund
En opskrift på ovnbagt kylling med kartofler, tomater og bladselleri. Tilberedes med rosmarin, salt og peber i ca. 1 time ved 200ºC.
Torskefrikadeller
Opskrift på delikat torskekød med spæk, løg og æg, krydret med muskatnød og stegt i smør. Serveres med smeltet smør og kartofler.
Efterårsgryde 2
En lækker og nem opskrift på kalvegryde med kartofler, gulerødder, blomkål og ærter. Perfekt til en dejlig aftensmad, der kan serveres med groft brød.
Kartoffelreder
Opskrift på sprøde kartoffeltoppe med fyld. Kartofler koges og moses med æg, smør og salt. Mosen sprøjtes ud i fugleredeform og bages gyldne i ovnen. Kan fyldes med forskelligt fyld.
Favoritkalv
Opskrift på kalvesznitzler med bacon, sennep og rygeost. Kalvesnitzlerne bankes flade, smøres med sennep og rygeost, og rulles sammen med en skive bacon. Brun dem i margarine, hæld æblejuice over og lad det koge i 30 min. Server med mosede kartofler.
Spinatkrebinetter med gedeost
Opskrift på lækre krebinetter med frisk spinat og blød gedeost. Nem at lave på panden og gratinere i ovnen. Server med kold kartoffelsalat til 4 personer.
Kartoffelsalat, varm
Opskrift på lækker kartoffelsalat med sennepsvinaigrette. Løg sauteres i smør og koges med eddike, vand, sukker og sennep. Kartofler tilføjes og sauteres. Pyntes med forårsløg og kørvel. Serveres til kødretter.
Skinkeschnitzel og østershatte i Marsala
Opskrift på skinkeschnitzler med svampe i Marsala sauce. Svits svampe, brun schnitzler, tilsæt Marsala og bouillon. Server med pasta eller kartofler. Perfekt til rester af kogte kartofler.
Mormors stegte duer
Opskrift på stegte duer fyldt med persille, salt og peber, serveret med sauce, gele, kartofler og agurkesalat. En ægte mormor favorit, der kan piftes op med lidt rødvin i saucen.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...