Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Kylling i porrer og soltørrede tomater i en lækker sojasauce. Server med ris for en fyldig og velsmagende måltid. Lavet med bouillon, ingefær og majsstivelse.

Laksesylte på ingefær-crème frâiche

Lækker opskrift på laks- og grøntsagssylte med ingefærcreme. Laksefilet og grønsager lægges lagvis i en form med gelé af bouillon og husblas. Serveres med ingefærcreme på salatblade og frisk dild.

Kogt høne med spinat i filoskål

En lækker opskrift på filloskåle med marineret hønsekød, spinat, grøntsager og pinjekerner. Serveres med cremefraiche dressing og sprøde grønsager.

Lumholdts fiskeforret

En lækker fiskeret med gratinerede kartofler, saftig fisk og cremet hvidvinsauce. Serveres med dampede grøntsager og frisk spinat. Perfekt til en smuk og farverig forret.

Fiskelasagne 3

En lækker og sund opskrift på fiske-lasagne med spinat, porrer og bladselleri. Nem at lave med få ingredienser og perfekt til en god middag.

Pommes Alex

Opskrift på lækre kartoffelreder med smør, æggeblommer, hvid peber og stødt anis. Kartofler koges, pureres og formes til rede på bageplade. Bages i ovnen og fyldes med ærter.

Vildsvinemørbrad med figenkompot

Opskrift på saftige vildsvinemørbrad med figenkompot. Tilbered mørbraderne med rosmarin, salt og peber, og server med sauterede figner i en lækker sauce af portvin og honning. Server med kogte grønsager og pillekartofler eller frisk pasta. Bon appétit!

Tomat-pebersauce

En lækker sauce lavet af bagte/grillede grønsager. Perfekt til fisk, kød og grøntsagsstave. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i 3 dage. Server gerne med en krydderurt og lidt cayennepeber for ekstra smag.

Indbagt hellefisk med krydret fars

Fisk i butterdej med hellefisk og reje-fars, serveret med bouillon-dampede grønsager og citron-cremefraiche sauce. En lækker og let ret til fiskeelskere.

Sukiyaki med tofu og seitan

En sund og lækker vegetarisk wokret med porrer, gulerod, broccoli, kinakål, tofu og seitan i en velsmagende marinade. Nem at lave og servere med ris eller nudler. Kan varieres med forskellige grøntsager og proteinkilder. Passer godt til kinesisk medicin.

Hellefisk med grønsagsmos og dild

Opskrift på dampet hellefisk med grøntsagsmos og sennepssovs. Fisken dampes med citronsaft, salt og peber, mens grøntsagsmosen laves af kartofler og rodselleri. Sennepssovsen serveres over fisken og gratineres med ost. En lækker og nem ret til middagen.

Helstegt moskusoksefilet med morkelsauce

En opskrift på saftig moskusoksefilet med vilde svampe og spæde grønsager. Serveres med en lækker morkelsauce og en sprød parmesankurv.

Frikassé af jomfruhummer med blomkål og mandel

Opskrift på lækre jomfruhummerhaler med sprøde grøntsager og en cremet hummersauce. Hummerhalerne steges i smør, grøntsagerne dampes og saucen laves af hummerskaller, fløde og hønsefond. Serveres med ristede mandler. En luksuriøs ret!

Pastasalat med muslinger

Opskrift på muslinger med karry- og mangodressing. Muslingerne dampes i hvidvin og karry, pilles ud af skallerne og blandes med pasta, grønsager og mango. Serveres med en lækker dressing lavet af muslingefond, piskefløde, olivenolie, mango, ingefær og lime. Server med brød.

Indbagt hamburgerryg 3

Opskrift på indbagt hamburgerryg med pikantost og butterdej. En lækker og saftig ret, der serveres med smørdampede grønsager, bearnaisesauce og hvide kartofler. Perfekt til en festlig middag!

Hønsesalat Hill Billy de luxe

Opskrift på kyllingesalat med champignon, hvor kyllingen koges og plukkes fra skroget. Champignon sauteres og tilsættes sammen med en hjemmelavet mayonnaise af æggeblomme, olie og cremefraiche. Salaten trækker natten over og serveres med brystkød fra kyllingen.

Krydrede kødboller i peberfrugtsauce

Opskrift på saftige kødboller lavet af hakket skinkekød, løg, havregryn og krydderier, serveret i en lækker peberfrugtsauce. Kødbollerne koges og blandes med den cremede sauce, perfekt til servering med ris og dampede grøntsager.

Ovnbraiseret hellefisk i kartoffelfrakke med frisk båndspagetti og champagnesauce

Opskrift på hellefisk med spinat, kartofler og champagne-sauce. Fisken lægges på spinat, kartofler og kryddes med salt, peber, muskatnød og citron. Sauce laves af skalotteløg, smør, champagne, fløde og koldt smør. Serveres med frisk pasta, forårsløg og slikærter. Garnér med purløg og ekstra sauce.

Mandarin pandekager

En opskrift på lækre kinesiske pandekager med sprødt andebryst, hoisin sauce og friske grønsager. Dejen laves af hvedemel og kogende vand, hvorefter pandekagerne bages på panden og dampes inden servering.oplevelse.

Kinesisk gittersvinekød

Orientalsk svinekød med teriyakimarinade. Nem opskrift med saftigt kød og skøn smag af ingefær, soja og honning. Server med dampede ris og grøntsagspakker. Til 4 personer.

Dampede rødspættefileter i urtesauce

En opskrift på dampet rødspættefilet med grøntsager og urtesauce. Rødspættefileterne rulles sammen og dampes ovenpå sauterede grøntsager, urter og bouillon. Sauce jævnes med fløde og majsstivelse og smages til med persille og løvstikke. Serveres med ris.

Skinke med bagte grønsager

Opskrift på bagte grønsager med skinkeschnitzler og MornaySauce. Kartofler, persillerødder, peberfrugter og løg blandes med hvidløg, olie, salt og peber og bages i ovnen. Skinken koges og serveres med MornaySauce og frisk persille. Smagfuld og nemt måltid.

Røget unghane med skysauce

Opskrift på stegt røget unghane med bouillonsauce, små pillekartofler og dampede grønsager. Unghanen steges i ovn og trækker, sauce laves af fond og madeira, grønsager dampes og kartofler koges. Serveres med skiver af hane, sauce, grønsager og kartofler.

Fisk og agurk

Opskrift på ovnbagt fisk med pesto og grønsager. Fiskekoteletter brunes og bages i ovnen med agurk og krydderier. Serveres med dampede grønsager og pesto. En sund og lækker ret!🐟🥒🍝

Foliefisk med krydderurter og citron

En nem opskrift på ovnbagt fisk med krydderurter, forårsløg og citron. Fisken pakkes ind i folie og steges i ovnen i ca. 25 min. Server med kartofler og dampede grønsager eller en varm pastasalat.

Sprængt and

Opskrift på sprængt and med groft dansk køkkensalt og sukker. Anden gnides ind- og udvendigt med saltblandingen, hvorefter den står koldt i 2 dage. Derefter koges den i vand med krydderier i 2 timer, inden den parteres. Serveres med grøntsager og flødepeberrod.

Halve bagte kartofler med torsk

En lækker opskrift på fyldte bagte kartofler med fiskefyld. Kartoflerne bages og fyldes med dampet fisk, løg, kapers og en cremet sauce. Drysset med ost og gratineres i ovnen. Serveres med grøntsager og salat. Kan også varieres med forskellige fyld som svampe, bacon, grøntsager eller kødsauce.

Laks i folie

En lækker opskrift på dampet laks med grønsager og ris, krydret med ingefær, soya og peber. Serveres med sprødt brød og en flaske tør hvidvin eller let rødvin.

Sprængt gås

Opskrift på saltet gås. Gnid gåsen med salt, lad den trække, kog den i saltlage, og derefter koges den med grøntsager og krydderier. Server varm eller kold med tilbehør og sauce.

Rødspætteruller med rodfrugter

En lækker opskrift på dampede rødspætteruller med urter og grøntsager. Serveres med kogte aspargeskartofler og groft brød. Let og sundt!

Muslingerisotto 14 fedt %

Opskrift på lækker muslinge risotto med rød peberfrugt og chili. Sautér peberfrugt, hvidløg og chili, damp muslingerne og tilsæt risene. Server med parmesan og godt brød. Energirig og smagfuld ret til 4 personer.

Salviedampet rødtunge på bund af bønneprovincial

Rødtungefilet med salviesmør og bønne-provincial. Fileterne rulles med salviesmør og dampes i ovn med hvidvin og bouillon. Grønne bønner, endivie, bacon og peberfrugt svitses sammen. Sauce koges ind med fløde og krydderier. Serveres med saucen over fileterne.

Torsk gratineret med brødsalsa

En lækker og hurtig fiskeret med brødsalsa tilberedt på under ½ time. Server med løse ris og nyd den sprøde tekstur og smagfulde kombination af fisk og grøntsager.råkostLav en større portion brødsalsa for at bruge det som topping til råkost også.

Kyllinge Jambalaya

Opskrift på Jambalaya med kylling, skinke og grøntsager. Kyllingestykker brunes og koger med ris, bouillon, krydderier og grøntsager. Serveres når al væde er absorberet.

Smørfisk med sauteret spinat, vilde ris og sommergrønsager

En lækker opskrift på smørfisk med vilde ris, grøntsager og citron-flødesauce. Serveres med nye kartofler og vaniljekogt rabarber. Kan varieres efter årstiderne.

Brunet rokkevinge med kapersbær - 1 g fedt

Opskrift på grillede rokkevinger med kapers og citron. Rokkevingerne bruner på grillpande og steges med kapers, citronskal og -saft. Server med citronbåde og dampede, strimlede grønsager. Fedtfattig ret med masser af smag.

Grov kyllingetærte

En sund og velsmagende tærte med grov tærtedej, kylling, mozzarellaost og masser af grøntsager. Nem at lave og perfekt til en let og lækker middag. Server med tomatsalat og nyd! 🥗🍅

Hjemmelavet fiskeboullion/fond

En opskrift på hjemmelavet fiskefond med fiskeben, grøntsager, hvidvin og krydderier. Simrer i 20-30 min og sies ned til ca. ⅓. Perfekt til fiskeretter!

Gulyas - den ægte

En opskrift på oksekødssuppe med grøntsager, krydderier og kartofler. Kødet svitses med løg og paprika, og derefter koges det med grøntsager og krydderier i vand. Serveres varm.

Rødtunge med muslinger

En opskrift på rødtunge med hvid fiskesauce og muslinger. Rødtungerne pocheres og serveres på fennikel med dampede muslinger og grønsager. En lækker og elegant ret til 4 personer.

Nøgne ravioli

Italienske nøgne ravioli med spinatfyld. Spinat dampes, hakkes og blandes med Ricotta, muskatnød, citronskal, æg og mel. Form små kugler, kog dem og server med tomatsauce og godt brød. Et lækkert forårs- og sommermåltid! 🇮🇹🍅🍞

Fyldte rundstykker

Fyldte rundstykker med pikant kødsauce og ost, hurtig og mættende ret perfekt til frokost eller som natmad. Tilberedningstid: ca. 20 min. Server med grøn salat eller dampede grønsager.

Fisk i savoykål med hurtig rødbedesalat

Opskrift på fiskepakker med savoykål og rødbedeæblesalat. En lækker og sund ret, hvor fiskefarsen pakkes ind i savoykålsblade og dampes. Serveres med en lækker sauce af gulerødder og løg. Tilbehør er en frisk og sprød salat af rødbeder og æbler.

Nudler i wok 18 fedt %

En opskrift på wok med nudler og ingefær, der er nem og sund. Perfekt til 4 personer og kan serveres med fisk eller kylling. Indeholder frosne grønsager, ingefær, hvidløg og soja.

Kammuslinger med soya, ingefær, porrer og persillerod

Grillet kammusling med julienne af porrer og persillerod. Kammuslingerne marineres i tamari og ingefær, derefter grilles de og serveres på en bund af dampede grønsager. Let og lækker ret med asiatisk touch.

Kyllingeragout med ingefær og ris / wok

Opskrift på kylling med grønne grønsager og basmatiris. Kyllingebrystfilet steges og blandes med sojabønnespirer, forårsløg og gulerødder i en sojasauce. Serveres med basmatiris. En sund og velsmagende ret med en skarp ingefær aroma.

Sellerimos

Opskrift på sellerimos med dampet kød. Kartofler og selleri koges møre og moses med creme fraiche. Kødet dampes i gryde i ca. 2 ½ time. Server med smør og krydderier.

Chilisuppe med gul og rød peberfrugt

Opskrift på lækker tomatsuppe med røde peberfrugter, chili og cremefraiche. Grøntsager grilles og dampes før de hakkes og steges med bouillon. Serveres med cremefraiche.

Frikasse af gotlam med dild

Lækker opskrift på lammegryde med grøntsager og flødesauce. Perfekt til en hyggelig middag. Server med nye kartofler og dampede rodfrugter.

Ovnstegte kyllingelår og basilikumcreme

Opskrift på lækre stegte kyllingelår med basilikumcreme og grønsager. Lav en cremet basilikumcreme mens kartofler, tomater og hvidløg blandes og steges i ovnen. Fyld kyllingelårene med krydret ost og steg dem sprøde. Server retten med friske basilikumblade.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste