Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Hjemmelavet tomatsuppe
En lækker og cremet tomatsuppe med masser af smag og fisketopping. Let at lave og perfekt til en hurtig og velsmagende middag. Pas på med chili!
Persisk festret
Opskrift på lækker lammebov med linser, grøntsager og krydderier. Lammet brunes sammen med løg, hvidløg og ingefær, og derefter koges det sammen med linser, kartofler, aubergine og krydderier. Til sidst blandes det hele sammen med tamarind og kryddersmør. Serveres med ris og friske korianderblade.
Fransk salat med bønner og ansjoser
En lækker bønnesalat med ansjos, løg, rødbeder og krydderurter. Serveres med olie, eddike og krydderier. Nem og sund opskrift.
Brødgratineret tomatfad
En opskrift på fyldt ravioli med tomat sauce og brødterninger. Saucen laves med løg, hvidløg, gulerødder, tomater, bouillon og krydderier. Raviolierne bages i ovnen med brødtern og persille. Serveres med salat.
Gylden gazpacho-suppe
En opskrift på en frisk og velsmagende gazpacho med tomater, løg, agurk, peberfrugter, chili og urter. Serveres med knust is på varme dage.
Linsegryde
Lækker opskrift på rød linsegryde med oksekød, løg og tomater. Nem og velsmagende ret, der serveres med citron, persille og flûtes.
Chilisuppe med bønner
En lækker og krydret mexicansk suppe med løg, hvidløg, peberfrugt, chili, kidneybønner og soltørret tomat. Serveres med frisk persille og groft brød.
Orangetærte
Opskrift på honningkage tærte med appelsinmarmelade og chokoladeovertræk. Pyntes med appelsinskal og mandler. Kan også laves med andre frugtmarmelader og nødde- eller smørcreme. Skal lagres i 1-2 uger for at blive blød og lækker.
Tysk kartoffelsalat med bacontern
En lækker opskrift på sprød kartoffelsalat med bacon, rødvinseddike og hakkede løg. Serveres med frisk persille og krydres med salt og peber.
Krydderurtebøf
En opskrift på frisk krydret oksekødsbøffer, der serveres med flødekartofler. Bøfferne formes af hakket oksekød tilsat frisk timian, persille og kørvel, steges og krydres med salt og peber før servering.
Makrelfrikasse i stegeso
Opskrift på makrelgryde med gulerødder, ærter og blomkål. Makrellerne skæres i fileter og drysses med salt. Grønsager og persille lægges i en stegeso med smør, salt og peber. Mørnes ved 200ºC i 35 min. Serveres med hvide kartofler.
Gratinerede Portobellosvampe med pinjekerner
Opskrift på Portobello svampe med parmesanost, persille og pinjekerner. Svampene bages i ovnen i 8 minutter og kan serveres som en appetizer eller sammen med pasta.
Krydret farsbrød
Opskrift på spicy farsbrød med peberfrugter og tacosauce. Perfekt til en lækker og krydret aftensmad. Server med hasselbagte kartofler og en lækker flødesauce.
Gulerodssuppe 2
En lækker og sund gulerodssuppe med porre og fennikel. Perfekt til fire personer og serveres med græsk yoghurt og frisk brød. Nem at lave og fyldt med smag.
Farverig grønsagsplatte i trykkoger
En lækker grøntsagsret med gulerødder, ærter, bønner, kartofler, champignoner og blomkål, serveret med smør og persille. Perfekt som tilbehør til wienerschnitzel.
Brændte peberfrugter
Denne opskrift på ristede peberfrugter med olivenolie, sardeller og hvidløg er let at lave og fyldt med smag. Peberfrugterne ristes i ovnen, flås og strimles, og blandes med de øvrige ingredienser. Server som tilbehør eller som en let snack.
Aspargeskartoffelsalat
Opskrift på frisk og lækker kartoffelsalat med aspargeskartofler, yoghurt, skalotteløg og kørvel. Let og sund som tilbehør til enhver ret.
Mutton-broth
En opskrift på bedesuppe med perlebyg, gulerod, selleri og porrer. Bedekødet koges med perlebyg og urter, skæres i terninger og serveres med persille.
Sild special
En opskrift på hjemmelavet sildesalat med rødbedejuice, sildelage, tomatketchup, olie, nelliker, dildfrø, æbler og rødbeder. Blandes sammen og trækker i køleskabet i et døgn.
Krydret tomatsuppe
En lækker bacon og grøntsagssuppe med masser af smag. Baconstykker steges sprøde og bruges som topping sammen med frisk basilikum. Server med italiensk brød.
Gratinerede karbonader
Opskrift på ostegratinerede bøffer med tomater, løg og hvidløg. Form kødet til bøffer, steg dem og læg dem i fad med tomater, løg og hvidløg. Gratiner med ost og bag i ovnen. Server med salat og flûtes.
Hakkebøf med bønnesalat, oliven og ingefær
Lækre oksekødsbøffer med bønnesalat. Steg kødet med timian, lav en frisk bønnesalat med skalotteløg, ingefær, oliven og citronsaft. Server med godt brød.
Kryddersmør
En opskrift på frisk kryddersmør med persille, purløg, dild og citronmelisse. Smørret blandes med de hakkede krydderurter og smages til med citron, salt og peber.
Mayonaise pikante
En lækker opskrift på mayonnaise-dressing med peberfrugt, chili, mango og citronsaft. Perfekt til rejer, hummerhaler eller kogte kartofler.
Grønlangkålsboller
Opskrift på grønkålsbrød: Gær, kærnemælk, grønkål, olie, salt, hvedemel. Grønkålen blancheres, hakkes og blandes i dejen. Efterhævning og formning før bagning i ovn.
Canapé med tunfisk og æg
Opskrift på tunmousse med æg og brød. Æg koges og fyldes med tunmousse lavet af mayonnaise, tomatpuré, persille og tun. Serveres på brød med kapers og ansjosfileter. Tilberedningstid ca. 30 minutter.
Tapenade
En lækker tapenade lavet af oliven, ansjos og kapers, smagt til med olivenolie og citronsaft. Serveres på ristede brødskiver med persille. Tilberedningstid: 15 minutter.
Italienske karbonader
500g hakket svinekød, krydderier, ost og løg blandes til karbonader. Steges i olie i 10 min. Serveres med pasta, tomatsauce og salat.
Weber® barbecuesauce
En opskrift på en lækker blegselleri-sauce med smør, løg, ketchup, citronsaft, sukker, eddike, Worcestershire sauce, sennep og peber. Simrer i en kasserolle og serveres varm.
Lammekrebinetter med revet peberrod
Lammekrebinetter med peberrod - Form hakket lammekød til krebinetter, krydr med salt og peber, steg og server med reven peberrod og syltet rødbede. En lækker og smagfuld ret.
Den nemmeste chokoladelagkage
En lækker opskrift på chokoladekage med flødeskum og valnødder. Enkel og velsmagende dessert til enhver lejlighed.
Kold brøndkarsesuppe
Opskrift på kold brøndkarsesuppe med kartoffel, æble og løg. Simrer og blendes, tilsæt fløde og smag til med salt og peber. Serveres med brød. Kan også serveres varm.
Amagergryde med hamburgerryg
En opskrift på en skinkesuppe med grøntsager og ærter. Skinken skæres i firkanter sammen med gulerødder, kartofler og ærter. Koges med vand, margarine og hvedemel til en lækker suppe. Drysses med hakket persille før servering.
Oksehøjreb og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater
Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urte-hollandaise. Steg kødet ved 150°C i 1 ½ time. Tilbered salat, fyld tomater med champignon-blanding og lav urte-hollandaise. Server med brød.
Dansk bøf med frugt og grønsager
En lækker opskrift på bøffer med grøntsager og ananas. Form kødet til bøffer, brun dem med løg, champignon og ananas. Tilføj peberfrugter, tomater og ananas i lag og bag i ovnen. Server med valgfrit tilbehør!
Fyldte portobellosvampe
En opskrift på fyldte portobellosvampe med batat og persille. Svampene fyldes med en blanding af batat, persille og svampens stok, og steges i ovnen i ca. 10 minutter.
Mynte-Kinaradise-Chutney
En frisk og lækker chutney lavet med mynte, kinaradise, løg, grønne chilier og lime- eller citronsaft. Perfekt til at give dine retter ekstra smag og friskhed.
Appelsinglaseret nakkefilet med hvide asparges og grønærtecreme
Opskrift på langtidsstegt nakkefilet med appelsinreduktion, sprødt spæk, grønærte creme og asparges. Serveres med en dressing af olie, vineddike, løg og persille. Herunder tips til variationer og orange skaldrys som pynt.
Svinekoteletter Lyonnaise
Opskrift på saftige svinekoteletter med løg sky: Brun koteletter, tilsæt løg, rødvinseddike og bouillon. Steg færdige og server med brasede kartofler og grøn salat.
Kalvekødboller i ferskensauce
Opskrift på lækre chili-fersken kødboller. Hakket kalvkød, løg, æg og brødkrumme blandes og formes til kødboller. Brun dem på panden og bag dem i ovnen med en skøn sauce af chilisauce, ferskner, citronsaft og krydderier. Server med ris til.
Pastasalat med grønsager
En lækker glutenfri pastasalat med masser af friske grøntsager og en frisk dressing af tidselolie, citronsaft, sennep og honning. Perfekt til en let og sund sommermiddag.
Gulerodssandkage
En opskrift på en lækker gulerodskage med jordnødder og krydderier. Let at lave med en blød og flydende dej, der bages i ovnen i en sandkageform. Garnér med ekstra jordnødder inden bagning for ekstra crunch.
Kold suppe med skinke og krebsehaler
En cremet og lækker suppe med fløde, cremefraiche, dijonsennep, guldøl, sukker og citronsaft. Tilsat agurk, løg, skinke og krebsehaler, pyntet med frisk dild og isterninger. Skøn som forret eller let sommermiddag.
Chokoladesmåkager med nødder
Opskrift på Diabetiker Småkager med Maizena, hvedemel, Hermesetas Dryslet, bagepulver, hasselnødder, kakaopulver, margarine og æg. Dejen rulles til skiver, pensles med æg og bages i ovnen i 8 minutter ved 225 grader.
Lækre fyldte kartofler
Opskrift på fyldte bagekartofler med skinke og purløg. Bag kartoflerne, skrab fyldet ud og bland det med smør, mælk, purløg, skinke, æggeblommer, salt og peber. Bag i ovnen i 10-15 minutter.
Nøddechokoladekager
Opskrift på lækre havregrynskager med chokolade, cashewnødder og hasselnødder. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack. Bag dem i 6-8 minutter ved 175ºC.
Tomatsauce 8
En lækker tomatsauce med løg, hvidløg og krydderier. Perfekt til pasta eller som tilbehør til forskellige retter. Server straks med parmesan og brød.
Majsgryde
Opskrift på mexikansk oksekødsret med champignon, løg, paprika, majs og tomater. Retten serveres med groft brød og evt. salat.
Rød og grøn salat med jordnøddedressing
En lækker salat med blegselleri, peberfrugt, forårsløg, tomater, ærter og forskellige slags salat. Serveres med en jordnøddedressing for ekstra smag. Let og sund opskrift!
Ny udgave af skipperlabskovs
Skinkegryde med nye kartofler og gulerødder. Brun skinkekød og løg, kog med laurbærblade og peberkorn i 45-60 min. Tilsæt kartofler og gulerødder, kog med citronsaft, salt og peber. Server med brød.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Chokoladesmåkager med nødder