Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Melondessert med kirsebær og chokoladeis
Opskrift på Cantaloupmeloner fyldt med Skælskør Kirsebærsauce, serveret med chokoladeis og Heering Cherry Liqueur. Lav en lækker chokoladeis ved at blande fløde, æg, sukker og chokolade og frys i form. Server i meloner fyldt med kirsebærsauce.
Svinekoteletter med ristet persille, hvidløg og champignon
Opskrift på saftige svinekoteletter med hvidløg, persille og champignon. Steges i smør og citronsaft giver ekstra smag. Nem og lækker aftensmad.
Romkugler
En opskrift på chokoladekugler med havregryn og romessens. Dejen formes til kugler og rulles i flormelis. Perfekte til en sød snack!
Squashsalat med pasta
En sund og frisk salat med babysquash, fuldkornspasta, hvidkål, gulerødder, peberfrugt og radiser. Dressing lavet af mayonnaise, citronsaft, sennep og råsukker. Serveres på salatblade og drysset med dildfrø.
Kødgryde med karry - lav fedt %
Svinekødsgryde med karry, æbler og løg i flødesauce. Hurtig og lækker hverdagsret, perfekt til aftensmad. Servees med ris eller brød.
Napoleonskage med rødbeder, agurk, ost og krydderdressing
En opskrift på rødbedesalat med gedeost, agurk og svampe. Dressing lavet med dijonsennep og grov sennep. Serveres som "kager" på tallerken med kørvel til pynt.
Fransk Kartoffelsalat
Opskrift på kartoffelsalat med hvidvinseddike dressing og persille. Serveres til skinke og grøn salat. Let og lækker som tilbehør.
Koteletter med hat
Opskrift på lækre fyldte koteletter med hakket svinekød, champignon og ost. Koteletterne brunes og fyldes med blandingen, inden de bages i ovnen. Server med ærter, kartofler og bearnaisesauce.
Spinatroulade med skinke
Spinatroulade med skinke, ost og peberfrugt. Spinatbund fyldes med en lækker blanding af skinke, peberfrugt, ost og krydderier. En lækker og nem ret til fx frokost eller som en let aftensmad.
Is, hjemmelavet
En lækker hjemmelavet is med æggeblommer, sukker, piskefløde, valnødder, mørk chokolade, marcipan og dajm. Nem at lave og perfekt til dessert!
Spegesildkroketter, skånske
Opskrift på fiskefrikadeller lavet af kogte kartofler, udvandede spegesildfileter, løg og krydderier. Formes til boller, paneres og steges i smør. Drysset med hakket purløg.
Glumsø æblekage
Æblekage med vaniljeæblemos, smørristet rasp og hakkede mandler. Æbler koges med sukker og vanilje, æg og fløde tilsættes, smørristet rasp og mandler drysses over, og kagen bages i ovnen. Serveres med flødeskum.
Hamburgerryg i folie
Opskrift på ovnbagt hamburgerryg med kartofler, løg, tomater og persille. Nem og lækker ret der tilberedes i foliepakker i ovnen. Perfekt til en nem aftensmad.
Flødepaprikasauce
En lækker baconflødesauce med løg, hvedemel, bouillon, piskefløde, tomatpuré og krydderier. Perfekt tilbehør til mørbrad eller grillkylling.
Lasagne med kalkun og savoykål
Opskrift på lækker lasagne med kalkun og savoykål. Saftigt kalkunkød og sprøde kålstrimler i lag med mornaysauce mellem lasagneplader. Bagetid 25 min ved 200°C. Server med grøn salat.
Rejesalat med mascarpone
Opskrift på lækker rejemousse med mascarpone, hvid tør martini og grønne asparges. Perfekt som forret eller på frokostbordet. Server på salatblade med ristet brød og smør.
Marengs 2
Opskrift på marengs: Æggehvider, eddike og sukker piskes stive. Sukker tilsættes, og dejen formes i toppe på bagepapir. Bages i ovnen i 1 time ved 110°. Løsnes når de er færdige og afkøles på rist. Kan tilsættes nødder.
Chokolate Chip muffins 2
Opskrift på lækre chokolademuffins med vaniljesukker, hakket chokolade, bagepulver, hvedemel, sukker, solsikkeolie, mælk og æg. Nem at lave og perfekt til en sød snack eller dessert. Server dem varme eller afkølet.
Valnøddekage Glutenfri
En lækker valnøddekage med overtrækschokolade og flødeskum. Æggeblommer, sukker, valnødder og hvedemel blandes og bages i springform. Serveres afkølet.
Hasselnøddekonfekt
En opskrift på marcipan- og hasselnøddestænger med overtrækschokolade og pyntede hasselnødder. Hasselnødderne ristes, hakkes og blandes med marcipanen, hvorefter massen formes til stænger, overtrækkes med chokolade og pyntes med en hasselnød.
Farsbrød med pølser og bacon
Opskrift på flæskefarsbrød med partypølser og bacon. Farsen formes til et brød og bages i ovnen. Serveres med hjemmelavet tomatsauce, spaghettiskruer og kogt broccoli. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Svinekoteletter med majs, tomat, champignon og hvidløg
En nem og lækker opskrift på ovnstegte svinekoteletter med majs, champignon og hakkede tomater. Perfekt til en god og billig aftensmad.
Gratineret laks 2
En opskrift på ovnbagt laks med citron, smør og brødkrummer. Serveres med hakket persille, løg, hvidvinseddike og fiskebouillon. Tilberedt i ovnen på 250º i 10 minutter, derefter 5 minutter ved 200º.
Skønne Sild
En lækker opskrift på sildesalat med kaviar, agurk, rødbeder og oliven. Serveret med en cremet æggesennep dressing og masser af persille. Perfekt til frokost eller som en del af en lækker frokostbord. Smager fantastisk med en snaps og en iskold øl.
Røget laks med rygeostcreme
En lækker opskrift på rullede laks med fynsk rygeost, rødløg, kapers og purløg. Serveres på salat med olivenolie og balsamico, pyntet med løgringe, dild og sprøde kartoffelskiver. Smagfuld og elegant ret med vanilje-citron dressing.
Vildsvine Ragout
Ragout af kød, løg, champignon og rødvin simret i en lækker cremet sauce. Serveres med æblemos og kartoffelkugler.
Oste- og kartoffelpandekage
Lækker kartoffelpandekage med løg, ost og krydderurter. Nem og velsmagende opskrift til en hurtig og dejlig middag.
Damelår
Lækre lammefrikadeller med løg, kanel og ris. Farsen steges sprød i olie og serveres med ris til. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Remoulade 2
En opskrift på en lækker sandwich dressing med mayonnaise, kryddereddike, sennep, syltede agurker, kapers, persille og estragon. Den perfekte smørelse til din sandwich!
Grillet tun med oliven
En opskrift på grillet frisk tun med kapers, oliven og tomatsalsa. Fisken pensles med olivenolie og grilles i ovnen, mens en blanding af løg, kapers, oliven, tomater og basilikum smøres ovenpå. Serveres varm og lækker! 🐟🍅🌿
Vanilleis med chokoladestykker
Opskrift på luksus vaniljeis med chokolade, hvor æggehvider, æggeblommer, fløde, flormelis, vanilje og chokolade blandes og fryses. En lækker dessertoplevelse!
Spaghetti og kødsauce
Opskrift på spaghetti med kødsauce. Løg og oksekød sauteres, krydres og koges med tomatpuré og vand. Serveres med kogt spaghetti og revet ost. Kan toppes med revet gulerod.
Hvidvinsdampet ørred
Opskrift på dampet ørred med hvidvin, fløde, asparges og rejer. Ørreden fyldes med løg og citron, dampes i hvidvin og serveres med en fløde-asparges-reje sauce.
Julekranse
En opskrift på vaniljekranse med en dej lavet af hvedemel, margarine, sukker, vaniljekorn og æggeblommer. Dejen formes til kranse, pensles med æggehvide, dyppes i hakkede mandler og perlesukker, og bages i ovnen i ca. 10 minutter ved 200°C.
Kalkunterrin
En lækker opskrift på kalkunfars med bacon og peberfrugt. Nem at lave og perfekt til hverdagsaftener. Server med bagte kartofler for en fuldendt måltid. Kan også forberedes dagen før.
Kalkunlabskovs
Opskrift på lækker kalkunlabskovs med kartofler, løg og krydderier. Simrer i gryde og jævner til en skøn ret. Server med tilbehør.
Sønderjydsk grønlangkål
En opskrift på grønlangkål til 3 personer, lavet med hakket grønkål, fløde/mælk, margarine, salt og peber. Nem og hurtig at lave på ca. 10 minutter. Server med hamburgerryg, flæsk, kartofler og røget nakkefilet. Velegnet som hovedret eller frokostret.
Katostsuppe
Opskrift på porresuppe med katostblade og -blomster. Porre svitses og koges med katostblade i hønsebouillon og mælk. Æggeblommer jævner suppen, der smages til med hvidløg, salt og peber. Serveres med hakket purløg. Lavet af naturprodukter.
Hurtig koteletter i fad
En lækker opskrift på koteletter med champignon, bacon og fløde i ovn. Nemt og lækkert - perfekt til en hyggelig middag. Serveres med ris. 🍽️
Lakridsbrændevin
Opskrift på hjemmelavet lakridsvodka: Hak lakridsrod og tilsæt vodka. Lad det trække i en uge og filtrer. Tilsæt sukker og lad det stå en uge mere. Serveres.
Ostesauce med skinke
Italiensk pastasauce med skinke, flødeost, champignon og valnødder. En lækker og cremet sauce, der serveres med frisk båndpasta og grøntsager.
Pastasauce 2
En nem opskrift på lækker oksekødsgryde med løg, tomater og champignon, krydret med rosenpaprika og basilikum. Perfekt til en hurtig og velsmagende hverdagsret.
Dipsauce
En opskrift på en lækker dressing med fiskesauce, eddike, limesaft, sukker og frisk koriander til frikadeller med rejer og krabber.
Indiske frikadeller
Opskrift på lammefrikadeller med koriander, ingefær og citronskal. En simpel og velsmagende ret der serveres med løse ris og chutney.
Oste-mousse med kørvel
En cremet flødeostmousse med hakket kørvel, Tabasco sauce og citron. Serveres i små portionsforme og pyntes med en citronrytter. Server med ristet brød eller på salatblade.
Sennepsburger
Oksebøffer med sennep og rasp. Bland oksefars med sennep, bouillon, rasp, æg, peber og peberfrugt. Form bøffer og grill dem i 3 minutter på hver side. Server med salat.
Fastesuppe med mandler
En gammel opskrift på mandelsuppe med spinat, porrer og grønsagsfond. En simpel og velsmagende suppe fra en engelsk kogebog fra 1390. Serveres med hvedebrød.
Burger med rødbedetern
En nem opskrift på hjemmelavede burgerbøffer lavet af hakket oksekød, løg, syltede drueagurker, rødbeder, kapers og krydderier. Steges på panden og serveres som almindelige burgere med salat, tomat, agurk og dressing. Bedre end købte burgere!
Torsk med porrer i vinaigrette
Opskrift på torskesalat med æg, porrer og krydderurter. Steg torsken, hak æggene og bland med skalotteløg, porrer, krydderurter, vineddike, olivenolie, salt og peber. Server med godt brød.
Kringle
Wienerbrød med dej lavet af hvedemel, margarine, sukker, æg og mælk. Fyld af sukker, margarine og rosiner. Pyntes med æg, mandler og sukker før bagning ved 200C i 15 minutter.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Torsk med porrer i vinaigrette