Resultat af søgning

123...

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Grillede lammekoteletter med persille/oliven panade

Opskrift på lammekoteletter med persille/oliven panade, nye kartofler med rygeost og tomatsalat. Koteletterne brunes og grilles med panaden, kartoflerne blandes med rygeost og purløg, og tomatsalaten laves med citron, skalotteløg og basilikum. Serveres med frisk basilikum som pynt.

Kalvekotelet med jomfru-hummer og fennikel

Opskrift på saftige kalvekoteletter med hummerhaler og fennikel-sauce. Kog nye kartofler og pil dem. Brun koteletterne og steg dem rosa. Steg skalotteløg, fennikel og hummerhaler, tilsæt hvidvin og fløde. Server med kartofler.

Dådyrmadaillon med svampesauce

Opskrift på saftige dådyrsmedaljoner med selleripuré og svampesauce. Sprøde små kartofler som tilbehør. Perfekt til en lækker middag.

Dillkød

Opskrift på klassisk dansk gryderet med kalve-, lamme- eller gedebov, kartofler, urter og æggeblommer. Serveres med en lækker citronsauce og masser af friskklippet dild. En skøn og mættende ret til en hyggelig middag derhjemme.

- Tallerkenmodellen ♥

Tallerkenmodellen viser, hvordan man bør fordele sit hovedmåltid på tallerkenen for en god balance i maden. Opskriften viser næringsindholdet i et måltid komponeret efter tallerkenmodellen og sammenligner det med et måltid med meget kød og fiberfattigt tilbehør.

Torskelasagne med rejer

En lækker og nem opskrift på ovnbagt torskeret med kartofler og rejer. Perfekt til en dejlig middag med en frisk grøn salat og groft brød.

Taskabab

Løgbøffer i tomatsovs med svesker og kartofler. Hakket oksekød og løg laves til bøffer, steges og lægges lagvis med løg, kartofler, tomater og svesker. Tomatsovs med gurkemeje simres i gryden. Serveres med ris eller brød.

Entrecôtes med kartoffel-galetter og rødvinssauce

Opskrift på entrecote med kartoffel-galetter og svampesauce. Steg entrecôterne og lav kartoffelgaletter med ost og persille. Lav en lækker svampesauce med stegeskyen, cremefraiche og rødvin. Server med sauterede forårsløg. En lækker og nem ret!

Skærtorsdagskål fra Sydfyn

Opskrift på traditionel "Skærtorsdagskål" fra Sydfyn. Retten indeholder saltet flæsk, saltet kød, grønkål, hvidkål, diverse grønne blade, byggryn og kartofler. Alt koges og serveres sammen med kødet. En nærende og historisk ret med forskellige variationer afhængigt af lokation.

Peberfrugtgryde 2

En lækker opskrift på kalvetykkam stegt med løg, rosmarin og grøntsager. Serveres med nye kartofler og ærter. En simpel og velsmagende ret.

Grydestegt nakkekam med gnocchi

Opskrift på langtidsstegt oksenakkekam med gnocchi. Steges med hvidløg, salvie og rosmarin, simrer i rødvin og hønsebouillon. Serveres med saucen og selvtilberedte gnocchi lavet af kartofler, mel og æg.

Lam i kål og butterdej

Opskrift på lammekøds-tærte: 1 kg lammesmåkød, butterdej, olie, løg, kartofler, cremefraiche, hvidløg, savojkål, æg, salt, peber og estragon. Mariner kødet, læg det mellem kålblade og kartoffelblanding i butterdej. Bag og servér med lammesky og ratatouille.

Oksefilet med champignonsauce og kartoffelklat

Opskrift på oksefiletbøffer med champignonsauce og revne kartofler. Bøfferne steges og hviler, mens champignon, løg, rødvin og bouillon reduceres til en lækker sauce. Kartofler rives, steges og krydres som tilbehør. En velsmagende og fyldig middag til to.

Kartoffelkage

En lækker kartoffelkage med sukker, citronskal, smør, mandler og rasp. Kan bages som en tærte med butterdej for en ekstra sprød og velsmagende variant. Perfekt til at servere kold som dessert eller til eftermiddagskaffen. Smagfuld og anderledes kageoplevelse!

Farserede poussiner med pastinakker

Opskrift på poussiner med kartofler, hvidløg og krydderurter. Kartofler koges med hvidløg og pastinakker marineres med krydderurter og olivenolie. Poussinerne farseres og bages sammen med pastinakker i ovnen. Server med røget bacon på toppen.

Grillet gåsefilet med andeleverkartoffelpuré og selleri

Opskrift på grillede gåsefileter serveret med andeleverkartoffelpuré, friteret rodselleri og rødvinssauce. Andeleveren steges og vendes i kartoffelpuré med urter. Gåsefileterne grilles og serveres med tilbehør og rødvinssauce lavet af grønsager, bacon, rødvin og kalvefond.

Oksemørbrad med sprød vintergrønt og pilsnersauce

Opskrift på oksemørbrad med kartofler, rodfrugter og rødvinssauce. Kartofler skæres og steges som pandekager, kødet brunes og bages i ovnen. Rodfrugter sauteres med persille og serveres med saucen. Kan anrettes festligt med skummet sauce.

Pommes Dauphine

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lakseterrine med fersk og røget laks

En lækker lakseterrine med kartofler, løg, porre og dild. Serveret med en cremet smørsauce med purløg. En skøn ret til både frokost og middag.

Mørbradbøffer i fad

Opskrift på ovnbagt mørbrad med kartofler, champignon og peberfrugt. Mørbradbøffer brunes og lægges på kartofler i ovnfad. Løg, champignon og peberfrugt ristes og hældes over. Sauce med bouillon og tomater hældes over og retten bages i ovnen.

Tournedos med kantarelsauce

Opskrift på oksemørbrad med kantareller i rødvinssauce. Serveres med aspargeskartofler og en cremet sauce. Perfekt til en elegant middag med lidt spinatsalat til.

Ovnstegt kalkunbryst 2

Saftigt kalkunbryst med citron og rosmarin, der steges sammen med kartofler, bacon og peberfrugt. En lækker ovnret, der bliver ekstra saftig med hvidvin og grønsagsbouillon. Server med et godt glas rødvin til.

Kartoffel- og tomatgratin

Opskrift på Tian de pommes de terre: Kartofler og tomater lagt i lag i bageform med laurbærblade og timian. Steges under lammesteg og dryppes med bouillon. Serveres varm.

Ungarsk gullashsuppe 2

Opskrift på lækker paprika-gryderet med bacon, oksekød og kartofler. Kødet brunes sammen med krydderier og grøntsager, koges i suppe og serveres med lune miniflûtes. Kan evt. tilføje gulerødder og selleri.

Løgfrikassé med skinkeboller

Opskrift på hjemmelavet boller i karrysauce med løg og nye kartofler. Fars af skinkesmåkød, æg og krydderier koges som boller. Serveres med saucen af løg, bouillon og jævning. Serveres med kogte kartofler.

Kartoffelomelet 2

Omelet med kartofler, spidskål og forårsløg. Steg kartofler i olien, pisk æggemassen og tilsæt kål og løg. Server med brød og salat.

Porrecreme suppe, kold

En lækker og let porresuppe, hvor hønsebouillon koges med kartofler, porrer og løg. Efter blendes og køles af, tilsættes fløde og krydderier. Serveres med sprødstegt bacon og purløg. Kan laves i forvejen og serveres både varm og kold. En enkel, billig og velsmagende ret.

Fyldt kalkunbryst 3

Opskrift på fyldt kalkunbryst med bacon og grøntsager. Kalkunbrystet fyldes med en blanding af løg, bacon, champignon, skinke og krydderier. Steges i ovnen og serveres med sauce af fløde, gelé og grøntsager. Serveres med kartofler og grønt til.

Spansk chilisuppe med hvidløgsflûte

En lækker og krydret kalkun- eller kyllingesuppe med kartofler, løg, peberfrugter og hvidløg. Serveres varm med kold fløde og hvidløgsflûte. Smagfuld og nem at lave!

Kartoffelsuppe med bacon

Opskrift på kartoffelsuppe med bacon og purløg. Kartofler og porrer dampes i smør, koges med bouillon og blendes. Tilsæt fløde og krydderier. Bacon ristes sprødt og drysses over suppen sammen med purløg. Server med brød.

Laks med puddersukker

Opskrift på ovnstegt laks med lys farin. Fisken pensles med olie, drysses med salt, peber og farin, og bages i ovnen i 20 minutter. Serveres med foliestegte dildkartofler og grøn salat med cremefraiche dressing. Til frokost eller middag med en kold hvidvin.

Sprøde balsamico-bagte gulerødder på kartoffelcourgettepuré

Lækre ovnbagte gulerødder med honning og balsamico, serveret med kartoffel-courgette pure. En perfekt tilbehør til krebinetter eller frikadeller. til fire personer.

Lammemørbrad i hvidvinssky med gul kartofffelsoufflè

Lammemørbrad med kartoffelsouffle og hvidvinssky. En lækker opskrift med mørt kød, luftig souffle og velsmagende sauce. Server med svampe og grønsager for en fuldendt ret.

Spansk kartoffelcreme

En lækker og cremet kartoffel- og squashsuppe, inspireret af en ægte spansk opskrift. Nem at lave og perfekt til både børn og voksne. Serveres med godt brød.

Kartoffel-paprikagulyas

En lækker spansk kartoffelret med peberfrugt og tomater. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt som hovedret eller som tilbehør til en god salat og sprødt brød. Tilføj champignon for ekstra smag og tekstur.

Lammegryde 2

En lækker opskrift på lammegryde med kartofler, gulerødder og selleri. Lammeboven brunes let og simrer i en skøn tomatsovs med krydderier. Server med kogte kartofler eller brød. Bon appétit!

- Hvad skal jeg spise? ♥

Denne opskrift opfordrer til at skifte til magert kød, mager ost, minimælk, og spise mere fisk, grøntsager og frugt. Der opfordres også til at reducere indtagelsen af alkohol og sukkerholdige snacks.

Ungarnsk gullasch med kartoffelmos

En lækker opskrift på Ungarsk gullash med kartoffelmos. Oksekød, bacon, løg, krydderier og grøntsager simrer i en dejlig sauce. Kartoffelmosen laves med smør, mælk og krydderier. En smagfuld og mættende ret.

Pommes frites 2

Opskrift på sprøde pommes frites: Skær kartofler i stænger, forfriter dem to gange og salt dem til sidst. Server som mellemmåltid til 4 personer. Enjoy!

Kartoffellasagne - lav fedt %

En lækker opskrift på porretærte med oksekød, kartofler og chili-tomater. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med salat eller flûte. Bon appétit!

Stegt andebryst med rødkål/appelsin-salat og kartoffelroser

Andebryst med rødkålssalat, kartoffelrose og appelsinsauce. Andebryst marineres og steges. Kartoffelskiver steges til rose. Rødkålssalat med æble, appelsin og ribsgele. Serveres med pistacienødder og appelsinskiver.

Mørbradbøf med sesam

Opskrift på sesampaneret mørbrad med porre-kartoffelmos og rødkålsalat. Mørbraden paneres i sesam og serveres med porre-kartoffelmos. Rødkålen blandes med æbler og citronsaft som tilbehør. Smagfuldt og nemt at lave.

Kalvehakketournedos med kartoffeltimbaler

750 g hakket kalvekød med parmaskinke og champignonsauce. Kartoffeltimbaler med spinat og fløde. En lækker og fyldig ret til aftensmaden. Server straks.

Forelfileter i fad

Opskrift på bagt fisk med cremefraiche og asparges. Fileterne krydres og dryppes med citronsaft, rasp og smør før de bages i ovnen. Asparges koges og serveres med fisk og kartofler med dild og persille. Enjoy!

Sherry kylling med kartoffelmos - 5 g fedt

En opskrift på marineret kylling med sød kartoffelmos. Kyllingestykkerne marinades natten over i en sød sherry marinade og grilles til perfektion under en varm grill. Serveres med en cremet sød kartoffelmos og pyntes med persille. En lækker og velsmagende ret til 4 personer.

Lammemørbrad i panade af hvidløg, valnødder og timian

Lammemørbrad med valnødderasp og squash tomattian. Krydret med timian og persille, serveres med små kogte kartofler. En lækker og smagfuld ret.

Skipperlabskovs 2

En opskrift på klassisk dansk oksekødssuppe med kartofler og persille. Kog okseben og suppevisk i vand, tilsæt oksekød, løg og krydderier. Tilføj kartofler og smør, kog indtil kartoflerne er møre. Server med rugbrød, syltede rødbeder og sennep.

Sød grønsagskarry med Shii-take

En lækker vegetarisk curry med gulerødder, pastinak, kartoffel, grøn peberfrugt, shii-take svampe og blomkål i krydret abrikossauce, toppet med knuste mandler. Serveres med ris.

Små brød med kødfyld

Lækre boller med kødfyld, perfekt til fryseren! Dejen laves med margarine, mælk og gær, mens kødfyldet består af løg, porre, peberfrugter, kartofler og hakket oksekød. Pakkerne bages i ovnen og er klar på blot 20 minutter.

Stærk gullash suppe

En lækker og fyldig oksekødssuppe med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en kold dag. Bon appétit!

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?

Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste