Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Pasta med sardeller og mozzarella
En lækker opskrift på pasta med mozzarella, sardeller og tomatsauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Serveres rygende varm.
Lasagne over bål
Opskrift på lækker lasagne med hakket oksekød, løg, flåede tomater, tomatpure, lasagneplader, ost og Mornay sauce. Saucen simres med krydderier og lagvis med plader i en gryde. Drys med ost og bag til gylden.
Hot pot med oksekød og ris
En opskrift på oksekødsgryde med svampe, løg og grøntsager, der tilberedes i en gryde i ca. 30 minutter. Serveres med ris.
Romkugler 2
Opskrift på lækre, hjemmelavede romkugler lavet af småkager, mandler, æblemos, kakao og rom. Form kuglerne og rul dem i kokos før servering. Gem dem på køl indtil de skal nydes.
Gryde-hakkebøffer
En nem opskrift på bøffer med champignon og ærter. Form kødet til bøffer, brunes og steges. Løg og øvrige ingredienser tilsættes og småsteger under låg. Serveres med kartofler.
Torsk i krydderurter
Merluzzo alla erbe: Torskefilet marineres i urter og olivenolie, svitses og bages med krydderurter. Serveres flamberet med cognac. (Europæisk)
Skildpaddeis 2
En lækker opskrift på vaniljeis milkshake med chokolade skildpadder og appelsinsaft. Server straks med lidt hakket pistacienødder på toppen. Smelt-i-munden god! 🍦🍫🍊
Pasta og kødsauce med tomat
Opskrift på hurtig og lækker oksekødssauce med pasta. Brown oksekødet, tilsæt løg, tomatpure, vand, salt og peber. Lad det simre i 15 min. Server med kogt pasta, salat og godt brød. En nem og velsmagende ret!
Marineret halloumiost med tomater på spid
En lækker opskrift på halloumiost og cherrytomater, marineret i olivenolie, hvidløg, peberkorn, oregano, persille og citronsaft. Serveres på cocktailpinde efter et par timers træk.
Fadkoteletter 2
En nem og lækker ovnret med koteletter, champignon, tomater, majs, cocktailpølser og grøntsager. Krydret efter eget valg og serveret med kartofler.
God guacamole
Opskrift på guacamole med avocado, tomat, chili, løg, citronsaft, og oregano. Avocado moses og blandes med resten af ingredienserne. Smag til med salt og peber, og server med frisk oregano og tomatskiver.
Rådyr - honninben
Opskrift på honningglaseret dyrebryst med krydderurter. Dyrebryst pensles med honning, æblecider-vineddike, soya, salt og peber, og steges i ovnen. Serveres med friske krydderurter.
Matjessild i gravlakssauce
Opskrift på sildesalat med æg og dild. Sild og æg serveres med en dressing af mayonnaise, sennep, sukker og dild. Perfekt som frokost eller tilbehør. Server med kogte kartofler og brød.
Fyldte butterdejssnitter
Opskrift på lune butterdejssnitter med skinke og løg. Skær butterdej ud i kvadrater, lav fyld af skinken og løget, fordel på halvdelen af dejstykkerne, læg de andre over og tryk kanterne sammen. Pensl med æg og drys med birkes. Bag i ovnen og server lune med salat.
Poussin med persille og hvidløg
Opskrift på fyldte poussiner med hvidløg og persille, stegt og simret i bouillon. Serveres med sauce og kartofler med dild samt en grøn salat.
Flødekarameller med nødder
En nem opskrift på hjemmelavede marcipankugler med fløde, sukker, lys sirup og hakkede mandler. Perfekte til julehygge eller som en sød dessert.
Kartoffelsalat med æg og rejer
En lækker opskrift på kartoffelsalat med rejer og æg, der serveres med salat, citron, grønsager og brød. Dressing af yoghurt, sennep og krydderier.
Diætgryde til småbørn i trykkoger
En let opskrift på gryderet med hakket kalvekød, løg, gulerødder, spinat og kartofler. Serveres med smør, vand og persille.
Stærk chilidip
En frisk og krydret thailandsk dip lavet med korianderblade, citronsaft, fishsauce, hvidløg, korianderrod, grønne chili og sukker. Dippen skal laves lige før servering for at bevare den friske grønne farve.
Sild à la Columbus
En opskrift på gratineret sild med tomater, løg og persille. Sildefileterne lægges lagvis i et smurt fad, drysses med salt og peber og overhældes med brunt smør. Bag i ovnen i 20 minutter og server med friskkogte kartofler.
Uglegylp på skovbunden
En lækker opskrift på ovnbagt kartoffelmos med spinat og kyllingespareribs. Kartofler koges, moses og blandes med spinat og smør. Kyllingespareribs placeres på toppen og bages i ovnen. Marinede fra kyllingerne giver mosen ekstra smag.
Creme Fraiche sild 2
En lækker opskrift på marinerede sildefileter med cremefraiche dressing, friske krydderurter og agurk. Nem og velsmagende ret, perfekt til frokost eller som forret.
Sol over Danmark
En lækker rugbrødsmad med tomat, kartoffel, skinke og æg, toppet med hakkede krydderurter. Let at lave og fuld af smag!
Bøf med bagt kartoffel og hvidløgssmør
Opskrift på saftige bøffer med bagte kartofler og hvidløgssmør. Perfekt til en lækker middag. Server med en frisk grøn salat.
Husets dressing/vinaigrette
Opskriften er på en stor portion fransk sennep dressing. Ingredienserne piskes sammen og kan evt. divideres med 10 for en mindre mængde. Dressingen består bl.a. af fransk sennep, olie, løg, rødvinsvinaigre og løvstikke. Tilberedning er simpel: bland ingredienserne sammen.
Champignon med persille og hvidløg
En opskrift på en lækker champignonsalat med parmesan dressing. Champignoner skæres i tynde skiver og blandes med dressing af olie, citronsaft, hvidløg, persille, salt og peber. Anrettes med høvlet parmesan.
Squash/gulerødskage
En lækker opskrift på saftig grøntsagskage med gulerod, squash, rosiner og nødder. Kan tilføjes hakket mørk chokolade for ekstra smag. Let at lave og bages i ovnen ved 200°C i ca. 50 minutter.
Ungarnsk kaninret
Kanin i tomatsovs med champignon, løg og persille. Kaninen brunes og simrer i smør, sødmælk og tomatpuré med krydderier. Jævnet med hvedemel og kulør. Serveres med stegte kartofler.
China-Box Nudler
Opfriskende nudelret med ingefær, forårsløg og hvidløg. Nem og hurtig at lave i en varm wok. Kan tilpasses med grøntsager og kød/rejer efter smag. Foto af Ina.
Chorba
Lækker lammebovsuppe med koriander, bulgur og tomatpure. Hurtig og nem at lave. Server med brød og citronbåde.
Serinakager 2
En opskrift på lækre, sprøde småkager lavet af hvedemel, hjortetaksalt, smør, sukker og æg. Dejen udrulles, udstikkes og pensles med æg før de bages og serveres med hakkede eller skårne mandler på toppen.
Suppe af klipfisk
Opskrift på Zuppa di baccala: En skøn suppe lavet med klipfisk og grønsager. Serveres med ristet brød og persille. En lækker og fyldig ret, perfekt til en kold dag.
Hindbær carrée
En lækker opskrift på hindbær chokolade carrée'er med honning, smør og likør. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Fyldte krebinetter
Opskrift på fyldte krebinetter med hakket kalv og flæsk, løg, æg, rasp, salt og peber. Fyldet består af ost og røget skinke. Formes og steges i fedtstof. Serveres med pasta/kartofler og grønsager.
Squashsuppe 2
Opskrift på squashsuppe: Hak løg, damp i smør. Tilsæt squash, selleri, fransk suppevisk og suppe. Kog i 30 min. Blend og smag til med citronsaft, salt og peber.
Ostefyldte bøffer
Hakket oksekødsruller med ost og purløg. Nem opskrift med saftige ruller fyldt med smagfuld ost og frisk purløg. Serveres med kogte kartofler.
Valnøddeis
En lækker opskrift på hjemmelavet is med sukkerblommer, flormelis, piskefløde, chokolade, valnødder og rom. Kan pyntes med marcipan, flødeskum og bær.
Fad koteletter i en lyn fart
Opskrift på kotelet i ovn med bacon, cocktailpølser og ris. Steg koteletter og lav sauce af Jensen favorit Sauce, fløde og hakkede tomater. Bag i ovnen og server med stegt bacon og cocktailpølser. Serveres med ris drysset med paprika.
Spansk æggekage
En lækker opskrift på luftig omelet med kartofler, kylling og mozzarella. Nem og sund aftensmad, der bages i ovnen og serveres med tomatketchup.
Grøn bulgur
En simpel opskrift på bulgursalat med løg, hvidløg og friske krydderurter. Bulguren koges i vand med løg og hvidløg, og til sidst blandes hakket persille og basilikum i. Serveres med grønsager.
Frikadellebrød med ost
Lækker opskrift på fyldig og saftig kødsovs med smeltet ost. Nem og hurtig at lave. Server med brun sauce og kartofler. Perfekt til en dejlig aftensmad.
Butterdejspakker med oksekød
Lækre trekantede oksekødsfrikadeller pakket ind i butterdej, perfekte som en lækker snack eller som en del af en buffet. Let at lave og fuld af smag!
Karens kødsalat
En lækker salat med svinekam, tomat og kogte kartofler i sennepsdressing. Serveres med rugbrød og syltede rødbeder. Kan tilpasses med små syltede løg, oliven, melon eller jordbær.
Mørdej uden sukker
Opskrift på mørdej med hvedemel, smør/margarine og fløde. Hak fedtstoffet i melet, tilsæt fløde og ælt dejen sammen. Lad den hvile i køleskabet før udrulning.
Tzatziki 6
En opskrift på tzatziki med fromage blanc, hvidløg og agurk. Fromagen afdryppes, agurken rives og dryppes af, hvidløget hakkes fint og blandes sammen i en skål. Lad retten trække for bedst smag.
Moskusoksesuppe
Opskrift på kød- og bulgursuppe: Kød, løg, bladselleri og krydderier brunes og koges mørt i vand med bulgur og kartofler. En lækker og mættende suppe.
Stella's pølseret
En lækker opskrift på pølseret med bacon, ost og makaroni, der bages i ovnen. Nem og mættende ret, der smager dejligt! 🍲🧀
Kuru Köfte
Opskrift på saftige frikadeller lavet af hakket lam eller okse, løg, franskbrød og krydderier. Farsen formes til små frikadeller, vendes i hvedemel og steges sprøde på panden i smør. Server gerne med kartoffelsalat og grøntsager.
Koteletter i fad 12
Koteletter i ovn med majs, bacon og fløde. En lækker og nem ret, hvor koteletterne steges og lægges i fad med majs og hakkede tomater. Bacon, løg og hvidløg svitses og hældes over. Til sidst hældes fløde over og retten bages i ovnen. Server med ris og evt. ærter.
Pepita kager
En opskrift på lækre nøddekager med en sprød sukkerglasur og hakkede mandler. Dejen laves af hvedemel, smør, sukker og æggeblommer, og formes til små kugler som bages gyldne i ovnen.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
God guacamole