Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis

Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is

Jordbærtærte med pistaciecreme 2

Jordbær og pistacier er et godt makkerpar. Denne tærte er bagt med en mazarinagtig creme med pistaciemasse, og toppet med friske jordbær

juleskinke er hovedretten på det svenske julebord, men også herhjemme kender vi den som en ret, der hører juledagene til

Frugter i hvidvinsgelé og cremesauce

Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce.

Fransk steg og chokoladetærte

En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær

Flødeis med karamelliseret bacon

En overraskende og lækker is med små stykker bacon i. Hvis du synes, at det er for vildt, så vend hakket mørk chokolade i iscremen i stedet for bacon

Florentinerkager

Delikate, tynde og sprøde mandelkager med et strejf af appelsin. Nyd dem som småkager eller læg dem sammen med flødeskum eller chokoladecreme

Friske asparges med Sauce Mousseline

Sauce Mousseline, er en af de store, franske klassikere. Det er en Hollandaisesauce, som vendes med flødeskum (eller stiftpiskede æggehvider)

Grydestegt oksesteg med sauce og kartoffelmostoppe

Lad stegen simre i gryden, og server den med kartoffelmostoppe, sprøde grønsager og masser af sauce

Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme

I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Julen er hjerternes fest, så prøv at bage dine egne julehjerter, og pynt dem med glasur og glansbilleder. Pak dem ind og du har en personlig værtindegave

Cremen kan laves af mascarpone blandet med cremefraiche eller skyr. Det giver fra fed til mindre fed udgave

Sprængt kylling med flødestuvede kartofler og en skøn trifli til dessert

Kyllingebrysterne trækker i en krydret saltlage før tilberedningen. Det gør kødet ekstra saftigt og velsmagende

Fersken melon og røde bær i Saint-Amour

Den charmerende og forførende harmoni i en flaske Saint-Amour er i fuldendt samklang med denne sommerdessert, men alle de frugtagtige Beaujolais

Svinekoteletter med majs, salat og kartofler

Fire dejlige svinekoteletter med mayo og salat til i dag, og fire til i morgen i dejlige mexican-wrap

Kyllingefrikassé med zucchini, tomat og basilikum

Frikassé er en lys stuvning, som kan laves med forskelligt kød og grønsager. Denne lette opskrift er med kylling, tomater, squash og skalotteløg

Sprødt kalvebryst med kapers og peberrod og chokolade-creme brûlée

Kalvebryst paneret og stegt sprødt, så det får ekstra smag. Dessertklassikeren creme brûlée er i denne luksusudgave lavet med chokolade

Chokolademousse cupcakes

Denne chokolademoussekage er min foretrukne fødselsdagskage. Denne 2-i-1-opskrift omfatter både dejen og glasuren til disse lette og meget fugtige kager

Chokolademousse med mynte

Chokolademousse med mynte er en lækker frisk dessert, toppet med lidt flødeskum. Denne enkle dessertopskrift er let og hurtig at lave

Chokolademousse - lagkage

En dessert der alle dage har været et hit, er en luftig og lettere syndig chokolademousse. Den umiskendelig chokoladesmag kombineret med...

Smørkage af wienerbrødsdej

Kage vækker altid glæde, og med denne klassiske smørkage får du hele 10 stykker

Smørkage - Marie's

Dejligt søndags bagværk, som tager lidt tid at bage, men det er umagen værd og i øvrigt kan smørkage fryses, hvis man vil være i god tid

Dejen er en hjemmelavet smørdej, som skal hvile lidt undervejs, og fyldet er en hjemmelavet æblemarmelade med ingefær

Pærer Belle Helene - Pocherede pærer

Pære Belle Helene er en klassisk og nem dessert - smager skønt med vanilje-syltede pærer, lun chokoladesauce og vaniljeis - få opskriften her

Bollebrød med to slags fyld

Tilberedningstid: ca. 35 min. Hævetid, i alt: 40 min. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Brød med spændende fyld

Bavarois med vanille og syltet ingefær

Bavarois er en slags stivpisket vaniljecreme. I denne opskrift laves den også med syltet ingefær. Pynt gerne retten med et par ananaskirsebær eller jordbær og frisk mynte, og server den for gæsterne.

Rabarber og jordbær bagt, rabarbersorbet og vanillebrûlée

Kombinationen af rabarber og jordbær er bare godt. Rabarberne er der med deres kraft og smag, jordbærrene med deres lette syrlighed. Desserten er optimal fra midten af juni til jordbærsæsonen slutter.

Forloren hare og Kiksekage

Kiksekage er en anden retro-darling, og ligesom forlorne hare, bliver den akkurat lige så god, som de råvarer du kommer i, og de anstrengelser du gør dig...

Gammeldags æggekage

Sådan laver du den perfekte æggekage i ovn! Det er en gammeldags æggekage - Den helt rigtige

Limefromage med kokosflarn

Fromager er kendt som kolde luftige desserter. Blandt de mest populære er Fromage med Baileys og Limefromage

Tærte med hindbærfromage

Bag tærtebunden og lav fromagen og du får en meget lækker Tærte med hindbærfromage

Parfait-is med appelsinsaft

-isen kan serveres som den er, eller hæld koncentreret appelsinsaft over isen. Du kan også lægge en kugle på et stykke lun æbletærte

Laks på den moderne måde

Er du mere til en moderne udgave af den klassiske laks, kan du prøve denne laksesalat af røget laks med agurk og radiser

Tre stykker med rejer

Rejer er nem mad. Her får du opskrifterne på en lækker rejemad, en rejesandwich med sprøde grønsager og wraps med rejer og avocado

Grønsager og dip er let mad

»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til sommerselskabelighed

Aïoli er en skøn spansk mayonnaise med hvidløg. Aïoli er fantastisk tilbehør til kød- og fiskeretter, eller spis det med brød som en lækker snack

Er du også tosset med citrus i desserter – det syrlige og det søde i en perfekt aromatisk forening. Så bliver denne citrontærte en af dine favoritter

Kalvekødsruller, fyldte + Flødebolle-is

Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes. Flødebolle-is: Her kan de voksne give efter for deres hemmelige hang til flødeboller og vaffelbunden ...

Svinemørbrad med serranoskinke og Chokoladesoufflé

Gæstemad der kan serveres på en bund af kartoffelterninger og med korianderpesto. Afslut middagen med skønne Chokoladesouffléer

Brandmandens natmad

I stedet for dyrelægens natmad får du her brandmandens natmad. Dette består blandt andet af røgede kartofler, hønsesalat og gulerodsfritter.

Babka fra Polen

Babka er dessert, der opridenligt stammer fra Polen. Retten er en mellemting mellem kage og sødt brød, og bliver ofte bagt til påske.

Oksebøffer, panerede + Rabarbergratin

Mediterran nydelse: Urter krydrer panaden, timianblade krydrer tomaterne. Dansk nydelse: Rabarber karamelliseret i vanilje og gratineret med en luftigmasse - himlen være lovet for denne opskrift

Osso buco + Farmors æblekage

Her er en dejlig opskift på et samlet måltid til en speciel dag eller hvis du får gæster i form af osso buco og æblekage. Osso buco stammer oprindeligt fra Italien og laves på kalveskank. Velbekommen.

Rumpsteaks med salsa verde + Jordbær roulade

Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød + en roulade, fyldt med flødeskum og jordbær

Blomkålssuppe med kørvel

Blomkålssuppe er heldigvis en dejlig let og lækker suppe. Den kan laves på flere måder med mange forskellige ingredienser. Her laves den blandt andet med kørvel. Perfekt til aftensmaden.

Blæksprutteringe

Blæksprutteringe - eller calimarier er en typisk græsk ret. Server derfor gerne med tzatziki, et godt hvedebrød og en græsk salat. Retten er overraskende let at lave og smager dejligt.

Boller i selleri

Boller i selleri er en let og hurtigt alternativ til boller i karry. Retten er perfekt til den travle familie. Server gerne brød eller kartofler til retten.

Gedde, bagt, med pastinaktimbale

En fuldendt og sund ret med både fisk og grøntsager. Timbale er en lagdelt postej af forskellige ingredienser, her pastinak og kartofler, og er meget simpel at lave. Perfekt til en speciel anledning.

Kotelet gratineret med løg + Jordbær, gratinerede

Sådan bliver en udmærket, men egentlig lidt kedelig kotelet i en håndevending forvandlet til noget ganske særligt og efterfulgt af gratinerede Jordbær, yderst raffineret

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Køber du amerikanske varer?

Nej, ikke mere

Jeg har skåret ned på amerikanske varer

Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra

Ja, jeg støtter USA

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her