Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Jordnøddepuré
En lækker jordnøddepuré lavet med grønsagsjuice, løg, hvidløg og krydderier. Perfekt som tilbehør til ris/nøddefrikadeller eller sellerirand.
Stegt kalkun i stegeso
En opskrift på saftig kalkun fyldt med kødfars og krydderier, stegt i en fugtig stegeso for at sikre saftighed. Server med grøntsager eller kartofler og en frisk æble-selleri-rødbede salat.
Kikærtefrikadeller
Opskrift på Pitia: Fyldige kikærtefrikadeller med løg, hvidløg, tomater og grøn peber. Krydret med basilikum, dild, salt og peber. Formes og steges sprøde i olivenolie. Serveres som forret fra øen Nisyros, Grækenland.
Mousaka af oksekød
Græsk moussaka med oksekød, auberginer og yoghurt - en lækker og sund ret med masser af smag. Oksekødet svitses med løg og tomatsauce, auberginer brunes og lægges lagvis med tomatsauce i et fad. Yoghurten toppes med hvidløg og krydderier og bages i ovnen - nemt og lækkert!
Rismelssandkage
Opskrift på lækker sandkage med smør, sukker, mandler, æg, rismel og bagepulver. Dejen fyldes i en sandkageform og bages i ovnen i ca. 1 time og 10 minutter ved 175°C.
Kalvekødsboller i Marsala og pasta
Opskrift på kalvekødboller med pasta og courgette. Lav lækre frikadeller af hakket kalvekød, løg og æg. Server med tør Marsala sauce, pasta og tynde courgettebånd. Top med parmesanost og nyd! Kan også laves med hvidvin og sukker i saucen.
Burger, italiensk
Opskrift på saftige oksekødsburgere: Bland hakket oksekød med krydderier, persille, hvidløg, rasp og æg. Form til burgere og steg dem i olivenolie. Server med dit foretrukne tilbehør.
Helligtrekongers dessert
En lækker juledessert med æggeblommer, flormelis, marcipan, chokolade, nødder, rosiner og flødeskum. Pyntes med nougat. Passer perfekt til julemiddagen.
Stegt spinat
En lækker opskrift på sauteret spinat med olivenolie, peber, muskatnød og sukker. Serveres straks efter tilberedning.
Crèpes Romaine
Opskrift på lækre lakseruller med pandekager, fiskefond, purløg og hårdkogt æg. En sand delikatesse, der serveres varm og sprød. 🍽️
Potage Vichyssoise
En lækker og cremet kartoffelsuppe med porre, serveret med hakket purløg og brødcroutons. Kan nydes både varm og kold.
Risfromage
En lækker opskrift på risfromage med vanilje, mandler og kirsebærsauce. Serveres lun som dessert eller til kaffen.
Rødbedesalat i creme fraiche
En lækker og frisk salat med rødbeder og pastinak, perfekt til frokost eller som tilbehør til middagsretter. Let at lave og fuld af smag.
Salsa verde - grøn sauce - glutenfri
En skarp sauce lavet af kapers og ansjoser, perfekt til kylling eller fisk. Blend persille, ansjoser, løg, vineddike og olivenolie. Juster konsistensen med vand. Indeholder 235 kcal med 29 g protein.
Mandelhorn Glutenfri
Opskrift på lækre mandelhorn med abrikosfyld. Mal mandler, pisk æggehvider og tilsæt resten af ingredienserne. Form små horn og bag dem i 10 min ved 200°C.
Tuntoast
Opskrift på tun-tost med hvidløgsost og dild. 8 skiver toastbrød, tun, hvidløgsost, dild, salt og peber. Lav fyld af tun, ost og dild, smør på brødskiver og rist. Giver 4 whole toast.
Sildelagkage 2
En opskrift på sildesalat med mayonnaise og diverse grøntsager, toppet med hårdkogt æg og rødbeder. Serveres med små rugbrødssnitter.
Svenske sommersild
En opskrift på spegesild med æg, dild og persille. Spegesilden klargøres og skæres i stykker, mens æg, dild og persille steges og hældes over sildene inden servering.
Rejedip
Opskrift på lækker reje-dip med flødeost, mayonnaise og krydderier. Serveres kold med små saltkiks. Nem og lækker snack til festlige lejligheder.
Krydret blandet kartoffelsalat
Opskrift på sprøde kartoffelsalat med vineddikedressing, dild, kapers og oliven. Kartoflerne blandes med dressingen, og serveres med cherrytomater og løg.
Farin is
Opskrift på hjemmelavet chokoladeis med mandelbiscuitter. Æggeblommer, farin, vaniljesukker, piskefløde, chokolade og biscuitter blandes og fryses i mindst fire timer. Smagfuld og lækker dessert!
Amagergryde 3
Opskrift på løgkødssuppe med kartofler, gulerødder og spaghetti. Margarine smeltes med karry, løg og oksekød svitses. Kartofler, vand, salt og peber tilsættes og koges. Gulerødder, hvidkål og spaghetti tilsættes og koger yderligere. Serveres med grovbrød eller flûtes.
Guldkagen
En opskrift på lækker kage med marengs, fløde og frisk frugt. Dej med margarine, sukker og æggeblommer bages med nødder og marengs på toppen. Servér med flødeskum og frugt.
Grillede tunsteaks med melonsalsa
Tunbøffer med honningmelon salsa. Tunbøffer pensles med olie, krydres og grilles. Honningmelon salsa med løg, koriander, olivenolie og jalapeno serveres til.
Nem pizzasauce
En hurtig og nem opskrift på en simpel pizzasaucen lavet af hakkede tomater, tomatpuré og krydderier. Perfekt til alle typer pizzaer.
Hundemad - Kalkun og svinekød
En lækker hundegryde med hakket kalkun og svinekød, blomkål, grøntmix og pastaskruer i en tomatsovs. Simrer indtil mørt - perfekt til sultne hunde.
Smørdampet julesalat
Opskrift på julesalat med gulerod, løg og hvidvin. Sauter grøntsagerne i smør, tilsæt vin og damp under låg. Server med persille.
Gartnergryde
En opskrift på en lækker grøntsagsret med nye kartofler, løg, gulerødder, tomater, grønne bønner og krydderier. Perfekt som hovedret eller som tilbehør til et måltid. Serve med groft madbrød.
Sneglesuppe
Opskrift på vinbjergsnegle i hvidvinsauce med løg, hvidløg og persille. Serveres med brødcroutons stegt gyldne i smør.
Frikadeller, iranske
En opskrift på hjemmelavede kødboller med kartoffel og løg, krydret med gurkemeje, spidskommen og paprika. Serveres stegt i olie og kan tilpasses med flere krydderier efter ønske.
Svensk krydderurtebrød
En opskrift på hjemmelavet urtebrød med en blanding af sigtebrødsmel og hvedemel. Dejen hæver med friskhakkede urter og persille og bages sprødt i ovnen i ca. 30 minutter.
Leverpostej uden opbagning
Opskrift på klassisk leverpostej med spæk og kryddersild. Lever og spæk hakkes og blandes med løg, sild, mælk og krydderier. Bages i vandbad i 1 ½ time.
Parma og Chère quesadillas
En opskrift på lækre quesadillas med honning, parmaskinke, chèvreost og jalapeño. Perfekt som tilbehør til drinks og let at lave på en stegepande. Server med frisk salat som pynt.
Iscoupe med banan
En lækker opskrift på bananis med citron og pistacie. Bananerne blendes med citronskal, citronsaft og fløde, og serveres med chokoladeis og hakkede pistacienødder.
Tomatsalat med feta - Schopska Salata
En traditionel bulgarsk tomat- og fetasalat med agurk, løg og persille. Let at lave og perfekt som tilbehør til enhver ret. Server med oliven og et godt glas Rakia eller Mastika.
Honningben
Lækker opskrift på honning-glaseret lammebryst med krydderurter. Nemt at lave og perfekt til en festlig middag.
Tzatziki med agurk og tomat
En opskrift på hjemmelavet tzatziki med frisk dild, agurk og hvidløg. Yoghurten tyknes i 2 timer, agurken dryppes af og blandes med dild og hvidløg. Tomat kan tilsættes for ekstra smag. Server med brød eller som tilbehør til kød.
Mexikansk suppe med bacon
En lækker bacon og grøntsagssuppe med et hint af chili og cayenne peber. Nem og hurtig at lave - perfekt til en kold dag!
Leverpostej med bacon - lav fedt %
En opskrift på hjemmelavet leverpostej med kalkunbacon og champignon. Lever, skinkekød, kartoffel, løg, æg, mel og krydderier røres sammen og bages i ovnen. Serveres pyntet med ristet bacon og champignon.
Fiskegryde med grønt
Opskrift på lækker fiskeret med ris og grøntsager i tomatsovs, toppet med rejer. Nem og sund hverdagsmad, der serveres med frisk salat og grovflûte.
Rejer i kokos
En lækker og nem reje- og kokosmælkret med karry, løg og hvidløg. Perfekt til en hurtig middag med nudler. Opskrift med store rejer, hakkede tomater og krydderier. Serve med nudler.
Marinering af lammekølle
Opskrift på lammekølle marinader med rødvin og hvidløg. Køllen marineres i 1 døgn i en kraftig plastpose med marinaden. Efter trækket tages køllen op, tørres og gnides med salt før tilberedning.
Dampet pigvar med dildsauce og tomatkompot
Opskrift på pighvar med dildsauce og tomatkompot. Pighvarfileter dampes i hvidvin og fiskefond, hvorefter de serveres med en cremet fløde- og dildsauce. Tomatkompot laves med løg, hvidløg og tomater. Serveres med nye kartofler og grønne asparges.
Let hverdags-fadret
En lækker opskrift på pasta gratin med hakket oksekød, bacon, fetaost og tomatsovs. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med salat og hvidløgsbrød.
Kartoffel/mandelmos
En opskrift på kartoffelsalat med mandler, hvidløg og olivenolie. Kartofler koges og moses, blandes med hakkede mandler og hvidløg, derefter tilsættes olivenolie, salt og peber. Passer perfekt som tilbehør til grillmaden.
Oksehak med ris
En velsmagende karryret med hakket oksekød, grøntsager og ris. Nem og hurtig at lave - perfekt til en hverdagsaften. Server med et lækkert brød.
Trekløverkager
Opskrift på lækre krydrede julekager med en skøn romglasur. Nemt at lave og perfekte til juletiden. Server med mandelsnitter og dadler som pynt.
Italiensk Olivenbrød
En lækker opskrift på hjemmelavet brød med løg, oliven og peberfrugt. Nemt at lave og perfekt til madpakken eller som tilbehør til aftensmaden.
Kulørt bulgur
En lækker bulgursalat med tørrede tomater, ærter, majs og oliven. Perfekt som tilbehør eller som en let frokostret.
Spirekarbonader
Opskrift på sprøde bønnekarbonader med fennikel og sesam. En lækker vegetarisk ret lavet med bønnespirer, kartofler og krydderier, serveret med friske bønnespirer som pynt.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tuntoast