Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Hyldeblomster friterede

Pluk hyldens velsmagende blomster ved midsommer, når de står i fuldt flor. Friter dem og server sammen med en jordbærpuré. Duft af sommer

Pecantærte er en amerikansk klassiker, der altid hitter på dessertbordet. Her får du opskriften - en ekstra lækker én af slagsen!

Yoghurtdessert med bær

En anderledes dessert. Med syrlig yoghurt, kraftig vaniljesmag og forfriskende kirsebær, er den et sikkert hit. Dessert i glas

Vaniljedessert cremet

Denne cremede dessert er smagt til med vanilje og appelsin. Er du ude lifter noget rigtig lækkert, så skulle du lave denne vaniljedessert

Rabarber-tiramisu

Overrask dine gæster med en anderledes tiramisu uden kaffe, men med masser af skønne rabarber

Roastbeef med grønsagsblanding og fløderand med jordbær

Byd dine gæster på en dejlig sommermenu, som ikke kræver, at du står i køkkenet hele dagen

Rådhuspandekager

Rådhuspandekager er en specialitet bestående af tynde pandekager, som er rullet med appelsincreme, dækket af et tyndt lag abrikosmarmelade

Roulade med limecreme

Denne friske roulade kan både serveres til en kop te eller kaffe og bruges som dessert - evt. med friske bær

Saurbraten med kartoffelmos og gulerodssalat og limefromage

Oksebryst indeholder masser af smag, men kræver tid for at blive mørt. Her er en tysk saurbraten, hvor kødet får en syrlig og krydret smag

Saltindbagt kalkunbryst og gratineret spidskål og tomater

Kalkunkødet bevarer sin saftighed, bagt i salt-dej, blot det ikke steges for længe. Kødet kan spises med godt tilbehør, vi har valgt gratineret spidskål og tomater

Pandekager med krabbefyld

Pandekagerne er fyldt med en lækker legeret flødesauce vendt med krabbekød og kørvel - madABC.dk har mange opskrifter på pandekager

Ostesoufflé med salat

Soufflé er en meget elegant æggeret. Den hæver op og bliver luftig, men den holder ikke så længe. En souffle skal derfor sættes på bordet straks efter bagning

Ostesoufflé med kålsalat

Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk

Den franske ostesouffle er gået lidt i glemmebogen, og det er en skam, for den smager skønt og er samtidig en genial måde at få brugt sine osterester på

Rabarber-ingefærdessert

Rabarber og ingefær smager fantastisk sammen – Nem dessert med syre og sødme - syrligt og pikant

Rabarber-galetter

Skønne små portionstærter bagt uden form. Gem opskriften; den er også god med andre slags frugt, der er egnede til bagning

Pizza med bacon og majs og hjemmelavet flødeis

Her er nogle gode sager til børn og barnlige sjæle: Mættende pizza med bacon og en overraskende is!

Semifreddo med bæralliance

Semifreddo er italiensk og betyder "halvfrossen". Det minder om det, vi kalder parfait, men i den italienske version vendes stiftpiskede æggehvider i cremen

Langtidsstegt nakkekam og æbledessert

En rigtig efterårsmenu med simremad og friske æbler til dessert

Langtidsstegt lammekølle og pandekager med citroncreme

Når lammekøllen langtidssteges, bliver den både mør og saftig. Desserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler

Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler

Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert

Lammebov med rødbedesalat og Vingelé med vaniljesauce

Farseret lammebov og Vingelé. I denne uge er der rigtig lækker gæstemad på menuen. Maden kan forberedes i forvejen, så du har tid til at tale med dine gæster

Laksekotelet med stuvede kartofler og frugtsalat med råcreme

Det er nemt at bage laks i ovnen, og det bliver dejligt saftigt, når det får den rigtige tid og temperatur. Tjek gerne fisken flere gange -

"Bolo Rei" betyder kongekage og er en portugisisk julekage fyldt med tørret frugt. Det er en slags kringle, der er bagt som en krans, og den er dejlig

Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager

Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert

Oksesteg og nøddekage med is

Vi har givet weekendmenuens oksesteg sommerligt tilbehør med en kold basilikumsauce og salat med jordbær. Desserten er en dejlig nøddekage

Nøddekurv med citronskum og frugt

Bag selv de sprøde nøddekurve - det er let, hurtigt og så smager de bedre - eller køb dem hos en bager

Citronfromage - skøn opskrift

En let og frisk dessert som de fleste vil sætte pris på. Her får du en opskrift på en lækker luftig citronfromage med den skønneste smag - lige til gæstemenu

Crème brûlée

Dette er dronningen blandt desserter ganske enkel og helt vidunderlig. Den klassiske crème brûlée er en vaniljecreme, der gratineres med sukker

Bøf med bearnaisesauce og frugtsalat

Der er ikke noget som en god bøf. Her er den serveret med bagte rødbeder og kartofler, der passer godt til en cremet og syrlig bearnaisesauce

Dejlige kartoffelmadder

sommer er lig med kartoffelmadder. Gør det helt enkelt med lidt mayonnaise og purløg eller prøv en kombination med sild og dild eller med ramsløg og bacon

Fiskefrikadeller med remouladesauce

For at tilføje frikadellerne ekstra smag, farve og bid har vi vendt finthakket bladselleri i farsen ellers er opskriften næsten som på mormors tid

Farserede mørbradbøffer og chokoladebudding

Der er tradition for at spise svinekød i julemåneden. Vi foreslår farserede mørbradbøffer fra det italienske køkken efterfulgt af en dejlig chokoladebudding

Bagt laks med hollandaise og rødbedesalat med ostekiks

Laks med cremet hollandaisesauce er en ægte klassiker. Desserten / efterretten er en vegetarisk rødbedesalat med ost og hjemmebagte kiks

Berlinere med citron

De gyldne kager smager skønt både med og uden fyld. 16-18 stk. Prøv den bedste opskrift her...

Bearnaisesauce - ægte

Lær at lave en rigtig bearnaisesauce på 4 nemme trin. Server den klassiske sauce til en god bøf med ovnstegte kartofler, grillet tomat og grønne bønner

Fiskesuppe - Soupe de poissons

Fiskesuppe er stærkt undervurderet. Det smager fantastisk, er genial gæstemad, og køber du en god fiskefond, er suppen en ret med masser af smag og kraft

Abrikostrifli - lækker opskrift - en blandt mange på madABC

Og du kan se helt vildt frem til opskriften på denne vanvittigt lækre abrikostrifli med friske eller tørrede abrikoser atter frister på madABC.dk ...

Vingelé med vindruer og vaniljesauce

Desserten er rigtig lækker gæstemad til menuen. Den kan forberedes i forvejen, så du har god tid til at tale med dine gæster og være med til middagen

Tournedos med tomatbearnaise

I dag vil vi gerne servere lidt ekstra lækker mad. Med denne ret bliver aftenen ikke så lang. Nyd hver en bid!

Pomelo med rejer og tournedos med tomat-bearnaise

På årets sidste dag serverer vi gerne lidt ekstra lækker mad. Med flere retter bliver aftenen ikke så lang, når man skal holde sig vågen helt til midnat

Sprængt and med peberrod og chokolademousse

Vi er tilbøjelige til at stege kød, men prøv denne gode, kogte ret, hvor kødet saltes let. Desserten er en klassisk chokolademousse med frisk frugt

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en række fridage, frokoster, påskebryg og måske branderter forude - vi skal spise god mad ...

Klassisk cheesecake

en helt klassisk cheesecake med citronskal og vanilje i flødeostcremen. Kagen er selvfølgelig pyntet med friske jordbær

Kalveschnitzler og hvid chokolademousse

En smørstegt, sprød og saftig kalveschnitzel er en lækkerbisken, og bagt spidskål og en kold kartoffelsalat er sommerligt tilbehør

Kalvekotelet med bagt selleri og chokolademousse med blåbær

I weekenden er det dejligt at bruge lidt ekstra tid sammen om måltidet. Dessert skal der også til, og i denne uge foreslår vi en klassisk chokolademousse

Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage

Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.

Hvide asparges med rejer og mousselinesauce

Danske hvide asparges er i sæson i maj, og de smager fantastisk. Her får du en lækker opskrift med den gode grønsag, der kan nydes indtil ...

Hvidvinsgelé med bær og vaniljesauce

Lav din egen, hjemmelavede hvidvinsgelé - nemt og enkelt med madABC og denne dejlige opskrift

Is med jordbær romanoff

Når sommeren er over os, er der intet som hjemmelavet flødeis med smagfulde jordbær. "Romanoff" betyder, at bærrene er marinerede med appelsin og vodka

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Køber du amerikanske varer?

Nej, ikke mere

Jeg har skåret ned på amerikanske varer

Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra

Ja, jeg støtter USA

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her