Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Skinkesalat med persillerod

Koldt kogt kød og kogte grønsager er skønt fyld i pålægssalater. Her er en opskrift med kogt skinke og stykker af persillerod

Skinkekarbonader med hvidvin

Kødet til karbonaderne er æltet sammen med finthakket forårsløg, og pakket ind i tynde skiver skinke før stegningen

Spansk gryderet med oksekød og chorizo - din kogebog på nettet

En god og mættende ret med en dejlig smag af paprika. Du bestemmer selv, om paprikaen skal være sød eller stærk. På en kold og blæsende dag er den ekstra god

Spaghetti a la Disney

De fleste husker da Lady og vagabonden delte en portion spaghetti i den berømte Disney-tegnefilm. Her er dog nok til to portioner. Se opskriften her

Tortilla med kylling og hytteost

Mexicanerne bruger gerne en mozzarella-lignende ost til topping på tortillas. Her har vi brugt hytteost, som er mere mager og passer fint til det øvrige fyld

Artiskok med æggesalat

Artiskokken er en tidselagtig staude, hvis blomsterhoveder både er yderst dekorative og smager himmelsk

Lav en lækker dip og server den med rå grønsager, brødstænger og/eller rugbrødschips. Du kan også servere dippen som dressing til en salat eller som sauce

Appelsinsalat med valnødder

Denne dejlige dessert er hurtigt lavet og er en frisk afslutning på et godt måltid

Biksemad med bacon, spejlæg og tomatsauce

En god gang biksemad er ikke til at stå for. Sæt gerne to pander i spil, for det her er en dejlig stor portion.

Bagt laks med ærter

Server ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde sukkerærter

Brødsalat med fennikel og tomat

Den italienske brødsalat er en af italienernes gode måder at bruge daggammelt brød på. Brug den som lækkert og mættende tilbehør

Bruschetta - skønne tomatbrød

Server disse skønne tomatbrød som tilbehør til den grønne pastaret, eller som en lille forret eller snack

Vildandepaté med salat og brød

Når go'e venner eller familie står for døren, varmer vi op med opskriften på vildandepaté

Vildtburger med svamperemoulade

En skøn efterårsburger lavet af vildtkød og med svamperemoulade

Ægte guacamole, lavet af modne avocadoer, er et uimodståeligt tilbehør til en række grillretter

Vildt smager alt for godt til kun at blive serveret til fest. Her er 4 lækre retter med fasan og hjort, der er nemme at lave på en helt almindelig aften

Fiskeburger med let remoulade

En god måde at få både børn og voksne til at spise mere fisk. I stedet for torskefileter kan du bruge rødspætte, skrubbe eller lyssejfilet. Se opskriften her

Bagte chili beans med majs, rodfrugter, tacos og cheddarost

Der indgår chili – dem kan du med fordel variere eller erstatte med rød og grøn peber – prøv dig frem og find din egen favorit!

Antipasto (flertal: antipasti) er det italienske ord for forret som betyder "før maden" (bogstaveligt, "før pastaen"). I italiensk madtradition...

Pikant kødsauce

Med hakket oksekød, bacon m.m. kan du fremtrylle den lækreste kødsauce som passer til fx spaghetti

Fiskeburger med mørksej

Både mørksej og kulmule er lidt oversete”torske-fisk”. Men de er faktisk billigere alternativer til torsken, og kan bruges i alle “retter med torsk”

Chili con carne med gratinerede majschips

Ofte får man chili con carne med hakket kød. Her er en krydret variation med hele kødstykker

Sønderjysk suppe

Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn

Frikadeller med stuvet hvidkål 2

Gammel dansk ret. Lav en ekstra portion frikadeller og frys dem ned eller brug dem til madpakken dagen efter.

Denne relish er skønt tilbehør til grillmad, til kød og fjerkræ. Den fungerer perfekt i en enkel burger – brød, hakket, grillet oksebøf

Svampesalat med linser, urter og gedeost

Her finder du opskriften på denne nemme svampesalat med linser, urter og gedeost. Perfekt tilbehør til både fisk og kød eller blot som vegetarret

Bagt græskar med røde kidney beans og kikærter, urter og yoghurt med grillet kylling

Bønner smager skønt, er fulde af næring og nemme at bruge maden. Her får du opskriften på en lækker ret med bønner og kikærter

Grønsagsbånd med sauce bolognese

Spaghetti bolognese er altid en sikker vinder. En lækker klassisk favorit, som er nem og hurtig at lave. Læs opskriften her

Wok med grønt og mørbrad

Wokmad er dejlig, velsmagende mad og er hurtigt lavet på en travl hverdag

Peberfrugten stammer fra Mellem- og Sydamerika. Den kom til Europa med de opdagelsesrejsende og har siden været en populær spise

Melon stammer oprindeligt fra Indien og har derfra spredt sig til Afrika og Mellemøsten. Meloner er i græskar-familien og derved i familie med

Champignon er en storsvamp som vokser vildt i skove og på marker mange steder i naturen, men som også dyrkes. Den er rig på proteiner, B-vitamin ...

Kalvefrikassé, Biskoppens

Frikassé er en slags ragout af kød udskåret i stykker. Frikassé kan laves på mange måder med flere typer kød så som kalv, lam eller kylling. Her bruges der kalv samt grøntsager som æster og gulerødder.

Pangasius med limesauce

Pangasius filet er en ferskvandsfisk, opdrættet i åbne bassiner tæt ved Mekong Delta floden i Vietnam. Kødet er fint i strukturen, som søtunge.

Boller i karry 2

Boller i karry er blevet en klassiker på middagsbordet, hvilket er meget naturligt da retten er nem og hurtig at lave. Server retten med ris og grøntsager. Perfekt aftensmad for hele familien.

Pasta primavera

Friske asparges, spæde sukkerærter og gulerødder, ærter og aromatisk kørvel forvandler pastaen til en forårspasta.

Fars med spinat og champignonsauce

Kan også serveres med hasselback-kartofler og fx tomatsalat.

Forloren hare med stuvet spinat

Kan også serveres med vildtsauce, søde gulerødder og en hasselback-kartoffel eller vildtsauce, hvidkålsråkost med valnødder, 1 tsk tyttebærsyltetøj og en kogt kartoffel

Bjørnegryde steaks

Prøv at servere den spændende gryderet lavet på bjørnekød til gæsterne. Kogentiden er forholdsvis lang, da bjørnekød indeholder trikiner, der kan gøre mennesker syge. De dør ved lang kogetid.

Bisonbøf med kogt æg, serveret med sennepssauce

Prøv denne spændende ret med bison småkød der rulles rundt og et kogt æg og steges. Hertil serveres en sauce lavet på øl, piskefløde og sennep. Nok ikke en ret du får hver dag.

Pariserbøf med rødbedesalat

Traditionel pariser, stegt på brødet og lidt skøn rød salat ...

Biksemad med pocherede æg og hollandaisesauce

Biksemad serveres ofte med speljæg og rødbeder. Hvis du vil prøve noget mere utraditionelt så prøv denne opskift på biksemad med pocherede æg og hollandaisesauce, den kan anbefales.

Farsbrød med champignon og tomater

Server med kartoffelbåde og i stedet for sauce, kan du servere en god råkostsalat, f.eks. med revne gulerødder og hvidkål - så bliver retten lidt sundere.

Oksemørbrad med rodfrugtmos

kartofler, selleri, græskar, blommer, ærter, asparges er blot nogen af lækkerierne i denne sunde og velsmagende luksusmiddag

Bagt kartoffel med skyr og røget laks

Gør den bagte kartoffel til en delikatesse, let og enkelt - det er en oplevelse for dig og dine venner

Pizza med gorgonzola

Disse pizzaer, der blandt andet laves med gorgonzola ost og skinke er et godt forslag til nem og hurtig aftensmad. Pizzaen dejen kan eventuelt købes i stedet for at lave den selv.

Grillede lammespid i god marinade

Et godt bud på en varm ret er disse lækre lammespid. Er du ikke til lam, kan oksekød eller kylling også bruges. Vi laver en enkel salat til

Gratineret skinke i fad

Saltet og røget! -herlig sommermad - og der er godt forslag i en spegeskinke, et røget lammelår og andet røget kød. Til 4-6 personer

Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Se Kendte røgede skinker. Saltet og røget! - herlig sommermad

Kybyn - kibinai - kybynlar

Fra Litauen - nærmest en nationalret for nogle

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her