Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Braciola di manzo
Braciola er en lækkert italiensk et. Retten er en slags kødroulade med lækker krydderurtefyld. Prøv retten næste gang du har gæster. Måske med en lækker italiensk rødvin til.
Chokolademandelkage, bagt
Lækker chokoladekage der indeholder både lys chokolade, mørk chokolade og mandler. Perfekt som alternativ til almindelig chokoladekage til kagebordet eller noget lækkert til brunch.
Chicken-chili-vegetable cream soup
Mør kylling, chili og masser af krydderier i en cremet bund meget tættere på en suppe end en chili, det var en enorm succes. Jeg vil helt sikkert fordoble denne portion næste gang ...
Burger - Cajun
Hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt bacon!
Frikadeller - der flirter
Anderledes frikadeller, der flirter med smagsløgene men heldigvis ikke med fedtstoffet ...
Basilikumfarsbrød
Hvis du gerne vil give dit traditionelle farsbrød et ekstra pift, så prøv denne version med basilikum. Serveres gerne med flødestuvede champignoner eller spinat vendt i smør
Blæksprutter i gryde
Hvis du vil prøve noget nyt til gæsterne så prøv denne ret med blæksprutter i gryde, eller Cassolette de calamars a la provencale. Retten er spændende Retten er ganske nem at lave, og smager super.
Rød fiskesuppe
Ugens fiskeret og suppe i samme tallerken - Ugens bedste dag
Asparges-risotto
Asparges-risotto er i sig selv en fornem forret. Med salat kan den serveres som en let frokostret, og med kogt kød fx kylling, hønse- eller kalkunkød, er den en fantastisk hovedret!
Kylling i ovn med hvide bønner og tomater
Kyllingelår, med bacon, hvide bønner og tomater er en simpel men sund ret, der er god, hvis man har travlt i hverdagen, da den ikke tager lang tid at lave.
Knurhane eller ørred, grillet
Grillning af hel fisk ser festligt ud, og smager skønt. Hel fisk grilles lettest i dobbeltrist. Fede fisk kan lægges direkte på grillen. Anden egnet fisk: Makrel, sild, rødfisk, hvilling, fjæsing
Baronens baconbøffer
Her en spændende opskift på baconbøffer lavet på hakket okse eller kalvekød. Som tilbehør kan der serveres ris og tomat og agurkesalat samt en nem champignonsauce,
Kartoffelgratin med rørhatte
Så hurtigt kan en ganske enkel kartoffelgratin forvandles til en lille, fornem ovnret - blot ved at tilføje rørhatte og gruyere
Mørbrad med sølvbede
Lækker ret hvor en mørbrad (for eksempel en svinemørbrad) smøres ind i en valnøddecreme og rulles ind i sølvbedeblade. Husk at sølvbede også kan hedde mangold eller bladbede.
Fyldte kyllingelår - diabetiker
Spis noget godt i aften - Kyllingelårene smager også dejligt med svampefyld
Minutsteaks serveret med sauce af tomater og pinjekerner
Dufter som ved Middelhavets bredder: Marinerede mini-oksefiletskiver, serveret med en sauce af soltørrede tomater og pinjekerner
Gratinerede tortellini med tomatsauce
Der er ikke meget, der smager så lækkert som tortellini. Denne tortellini-gratin er himmelsk - og saucen.
Biksemad med pocherede æg og hollandaisesauce
Biksemad serveres ofte med speljæg og rødbeder. Hvis du vil prøve noget mere utraditionelt så prøv denne opskift på biksemad med pocherede æg og hollandaisesauce, den kan anbefales.
Oksekødsruller med tørret skinke, ris og tomatsauce
Hakket oksekød med ost og timian rullet i lækker lufttørret skinke og serveret med masser af fine jasmin ris og tomatsauce, der smager af Italien.
Balkanfrikadeller
Balkanfrikadeller er anderledes i det frikadellefarsen er lavet af fårekød. Retten kan serveres med røsti, rå løgringe, sigtebrød og yoghurt smagt til med hvidløg og cayennepebber.
kylling bagt, med citron
Lækker ret med kylling marineret i citron, chilii, løg og hvidløg og derefter bagt i ovn. Serveres med ris eller nudler og en grøntsagsret.
Pirogger med krabbe- og svinekød
Opskriften til pirogger stammer oprindeligt fra Ukraine. Indholdet kan laves på mange måder. Her laves de med krabbe-og svinekød.Piroggerne frituresteges i ovnen, men kan vist også laves i ovn.
B-horn
Prøv disse b-horn eller butterdejshorn som let hovedret, som forret eller som natmad til fest. Der er mange forskellige muligheder til fyld, for eksempel champignoner og skinke.
Rødspætter med spæksauce
I maj måned er rødspætterne ikke så store, men til gengæld så meget desto lækrere. Prøv dem med stegt røget spæk - der findes ikke noget bedre!
Pariserbøf med rødbedesalat
Traditionel pariser, stegt på brødet og lidt skøn rød salat ...
Beuf Fajita med gratinerede kartofler og løg-marmelade
Fajita er en lækker mexicansk pandekage med pikant oksekødsfyld. Fyldet skal være godt krydret. Her serveres de med gratinerede kartofler og løgmarmelade.
Farsbrød med champignon og tomater
Server med kartoffelbåde og i stedet for sauce, kan du servere en god råkostsalat, f.eks. med revne gulerødder og hvidkål - så bliver retten lidt sundere.
Blæksprutte salat
Prøv denne spændende salat med blandt andet blæksprutte og chili som tilbehør eller for eksempel som let frokostanretning med brød. Retten skal laves i god tid, og gerne dagen før.
Broccolisalat med kikærter, æg og kapers
Denne lækre salat med broccoli og kikærter er nem at lave. Prøv retten som let frokostret eller som tilbehør til kylling. Nemt tilbehør.
Pizza med gorgonzola
Disse pizzaer, der blandt andet laves med gorgonzola ost og skinke er et godt forslag til nem og hurtig aftensmad. Pizzaen dejen kan eventuelt købes i stedet for at lave den selv.
Boller i karry med æble
Boller i karry er super let at lave- saucen kan varieres på mange måder- her laves saucen med syrlige æbler, men prøv også med for eksempel ingefær. Perfekt og overskuelig aftensmad til hele familien.
Ris og skinke
Skinke og ris kan varieres med krydderier og krydderurter. Tilberedningstid: 15-20 min.
Pølsegryde
En ganske enkel gryderet med pølser og peberfrugter. Pynt med oliven og giv cremefraiche til
Brownie
Brownie er en chokoladedessert, som man oftest ser som små, kvadratiske stykker kage. Brownie er karakteriseret af sit sprøde ydre, og saftige kerne
Bearnaisesauce - den nemme
Hvis du kan holde på en hemmelighed, så er kernen i denne genvej til bearnaise sauce: denne nemme opskrift ...
Langefilet med aspargessalat
Ofte er det geniale meget enkelt: som denne stegte langefilet på lun aspargessalat med kørvel-honning-vinaigrette
Bouillabaisse a la Marseillaise
Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe/-ret, der kan fremstilles af mange forskellige slags fisk, som hvilling, stenbider, rød mulle, samt hummer, languster
Kybyn - kibinai - kybynlar
Fra Litauen - nærmest en nationalret for nogle
Grillstegt laks
Næsten alle slags fisk bliver lækre på grillen. Grillet laks i skiver er gourmet mad. Nogle har bedst af at grilles hele andre kan godt grilles i skiver
Rejekebab med sorte bønner og chili
Din favorit er nok rejer, men prøv de sorte bønner. De er så smukke, helt kulsorte, med det lillebitte hvide øje i den ene ende
Grønsagsbånd med sauce bolognese
Spaghetti bolognese er altid en sikker vinder. En lækker klassisk favorit, som er nem og hurtig at lave. Læs opskriften her
Chili con carne - kalkun
Her er den kendte og gode favorit tilberedt med kalkunkød i tern. Du kan også bruge hakket kød eller oksekød i tern.
Sønderjysk suppe
Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn
Fastelavnsboller - Marie's
I fastelavnstiden gik der overalt i by og på land kagekoner rundt og solgte boller for bagerne. Selvom man spiste løs af bollerne søndag
Varm sandwich med tunfisk og oliven
Disse sandwich bliver allerbedst i en toastmaskine, men kan også steges på en alm. stegepande. Den lækreste sandwich på kun 15 minutter. Her er flere opskrifter
Bornholmersalat med røget makrel
Her er opskriften på en lækker salat lavet med makrel. Prøv for eksempel salaten i en sandwich eller som pålæg på en god skive brød. Let og lækker
Stegt flæsk med løg-persillesauce
Danmarks officielle nationalret - her med løg i saucen
Wienerkarbonader
En ægte wienerschnitzel, som man får den i Wien, er et stykke stegt, paneret kalveschnitzel. Her har vi brugt hakket kalvekød og kun vendt det i mel
Bacon-, salat- og tomatdip
BLT står for bacon, lettuce (salat), tomato - og er en klassisk amerikansk sandwich. Her har vi brugt ingredienserne til en lækker dip
Bagt fiskefars med sprødt kartoffellåg - igen er madABC klar
Lav en let og lækker sommerret, og servér bagt fisk med gode kartofler som låg ... Indrømmet, hjemmelavet fiskefars smager bedst og her er opskriften der du'r
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...