Resultat af søgning

123...

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Kalkunschnitzel, ovngratineret, med champignon

Kalkunschnitzler med champignonsovs og citron - En lækker opskrift med saftige kalkunschnitzler, svampesovs og frisk citronsaft. Serveres med ris eller kartofler.

Urtefarseret Shii-take

En opskrift på urtefarserede Shii-take svampe, bagt i ovnen med en lækker krydderurtede smør. Perfekt som en lækker vegetarisk appetizer eller som tilbehør til en hovedret.

Kartoffel-tabbouleh

En frisk og lækker bulgursalat med røde kartofler, tomat og persille, serveret på sprøde romainesalatblade. Let at lave og fuld af smag!

Mexikanske lammepakker

En lækker opskrift på mexicanske lammepandekager med fyld af fårefars, grøntsager og krydderier, toppet med revet ost og bagt i ovnen. En spændende og velsmagende ret til aftensmaden.

Brune bønner på ristet brød

Opskrift på brune bønner med hjemmelavet tomatsauce. Bønner, løg, gulerod og bladselleri simres i vand. Tomatsauce laves med løg, hvidløg, rødvinseddike, tomatpuré og ketchup. Blandes med bønner og koges. Serveres på ristet brød.

Helstegt kylling i kokossauce - kai ob nam kathi

Opskrift på kylling i kokossauce med chilier, citrongræs og jordnødder. Kyllingen steges mør før den dækkes med den lækre sauce og serveres med ris. Garnér med friske chiliringe og koriander. En skøn og krydret ret!

Farseret flæskerulle - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalv i hvidvin med tunsauce - Vitello Tonnato

Kalvetykstegsfilet marineret i hvidvin og krydderurter, dampstegt og serveret med tunsauce. Dekoreret med skalotteløg, kapers og persille. Perfekt til natmad.

Rørt tatar 2

Opskrift på frisk og velsmagende tatar lavet af hakkede oksekød, ketchup, sennep, løg og kapers. Serveres med rå æggeblomme, peberrod og ristet rugbrød. En lækker og klassisk ret.

Frølår i pastis

En opskrift på saftige frølår vendt i hvedemel, salt og peber, stegt i smør og serveret med en lækker sauce af bl.a. løg, hvidløg, pastis og fløde. Garneres med persille og citron.

Sommermenu

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fransk leverpostej fra Lyon

En delikat fransk leverpostej lavet med svinelever, kalvekød, champignon, tomater, æble, løg, fløde og krydderier. Serveres med bacon, ærter og asparges. Perfekt som hovedret til en middag eller en stående souper.

Fyldte horn

Opskrift på lækre horn med fyld af chokolade og marcipan. Dejen laves af hvedemel, smør, mælk, gær, æg og sukker. Dejen rulles ud, fyldes og formes til horn. Bages og pyntes med æg, sukker og mandler. Kan laves som store eller små horn.

Rensdyrpølser med svesker og kogte gulerødder

Opskrift på lækre rensdyr- og oksepølser med gulerødder, hvidløg og timian. Fyld farsen i tarmene og kog dem før de grilles sprøde og serveres med kål og sennep.

Kød- og risboller i tagine

Tagine med lammekødboller og ris. Krydret med safran, paprika og koriander. Serveres med courgetter og peberfrugter i en lækker bouillon.

Krydrede kødboller og bulgurssalat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Geddedeller med kartoffelrösti og sukkerærter

En opskrift på geddedeller og kartoffelrösti, perfekt til camping og Trangia sæt. Geddekødet blandes med æg, mel, persille og mælk, formes til deller og steges. Kartofler rives og steges som rösti. Server med sukkerærter og limevand.

Hvidvinskogte muslinger + Fynsk sommersalat

Opskrift på hvidvinskogte muslinger med tør hvidvin, løg, hvidløg og krydderurter. Serveres med flute og citron. Opskrift på Fynsk sommersalat med rygeost, cremefraiche, radiser, agurk og purløg. Serveres med rugbrød eller knækbrød.

Campingdeller med kartoffelsalat

En nem opskrift på lækre feta-bøfdeller og kartoffelsalat perfekt til camping og Trangia sæt. Server med frisk agurk, radiser og purløg i cremet creme fraiche dressing. Bon appétit!

Spid med kammuslinger og bacon

Marinerede kammuslinger og havkat på grillspyd med bacon og citron. En lækker ret med frisk dild og en skøn marinade af hvidvin, citron, olie og krydderier. Perfekt til en sommeraften på terrassen.

Delikatessesild

Opskrift på spegesildssalat med rødbede og vinaigrettesauce. Spegesild fileter blandes med løg og marineret rødbede, overhældes med vinaigrette-eddike sauce og pisket fløde. Pyntes med æggeblommer, radise, agurk og purløg.

Cajun skinkeschnitzler med pastasauce

Opskrift på Cajun skinkeschnitzler med pastasauce. Schnitzlerne krydres med en lækker Cajun-blanding og steges på panden. Pastasaucen laves med løg, hvidløg, blegselleri og tomater. Serveres med kogt pasta og drys af hakket blegselleritop.

Risotto med pølser til Trangia Stormkøkken

Denne Risotto er en god gryderet til Trangia Stormkøkken. Den tager ca. 30 minutter at lave, så hvis du er presset i tid, er den ikke det oplagte valg med mindre du kan trylle lidt småting frem ...

Grønkålssuppe fra Nyvang

Suppen er smagt i Andelslandsbyen Nyvang, Oldveje 25 i Holbæk - og det var meget lækkert. Vi kan anbefale et besøg i Nyvang - det er en rejse til oldemors tid.

Braiserede kaninbove med rodfrugter og vandkogte peberkorn

Hvis du har godt tid og virkelig vil servere en anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift på braiserede kaninbov med rodfrugter og vandkogte peberkorn. Server med brød og lækker salat.

Rejeroulade

Rouladen serveres fint skiveskåret med en god cremefraiche dressing og friskbagt brød

Poussin, befrugtet med nøddefyld

Poussin er en lille kyllingerace, der cirka vejder 250-500 g. Her bages poussinerne fyldt med nødder og tranebær sammen med hvidløg og selleri. Server gerne med ris, bulgur eller brød og måske salat.

Pasta med asparges og pebersmør

Resten af pebersmørret skal nok få ben at gå på: Det smager fremragende til grillsteaks

Bradepandekage med sprød brombærtop

Denne kage med brombær og æble er fantastisk til mange lejligheder. Prøv for eksempel kagen til søndagskaffen, hygge med familie, som dessert eller til fest. Kagen er nem og hurtig at lave.

Rejer med jasminris og salsa, indisk

Prøv en ægte indisk 'curry' med masser af krydderier og en indisk udgave af tomatsalsa. Det er farverigt og smagfuldt. Styrken kan du selv regulere.

Beduin-spid

Spændende opskrift på spid med lammekød, samt porre og løg og krydderier. Retten kan laves på grill eller i ovn. Server gerne lækkert brød og salat til eller en lækker dressing

Pizza marinara

Pizza marinara laves med sardeller eller ansjosfileter. Pizzaen er nem at lave, enten med hjemmelavet dej eller endnu lettere med købt dej. Lækker aftensmad til hele familien.

Tarteletter med hønseragout

Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout i sprøde tarteletter

Fjordørred, gravad med basilikum og tomatkompot og polenta

Fjordørred er det samme som en havørred. Dog bliver fjordørrederne i selve fjorden og ikke svømmer mod havet. Fisken serveres med tomatkompot og polenta, som er en slags tyk majsgrød.

Bearnaisesauce, hjemmelavet

Det kan tage mange forsøg at få bernaisesaucen til at være helt perfekt. Og det kræver tålmodighed. Her er en opskift til at hjælp dig på vej mod den perfekte hjemmelavede bernaisesauce. Held og lykke.

Bosniske kødboller - Bosanske cufte

Bosanske cufte er en slags kødboller, der oprindeligt stammer fra Balkan. Der er forskellige opskrifter på kødbollerne i de forskellige egne af det tidligere Jugoslavien. Her laves retten med oksekød.

Asparges flamande

- en kendt asparges klassiker, måske den bedste af dem alle ...

Blækspruttesalat à la Grecque

Blækspruttesalat à la Grecque laves blandt andet med blæksprutte, champignons og oliven. Server gerne den lækre salat som forret, let hovedret eller frokostret og med brød til.

Bombay Karry

Hvis du gerne vil prøve en rigtig lækker indisk inspireret karry ret, så se her: Bombay karry. Retten laves blandt andet med lam og ghee, som er en slags klaret smør. Pynt gerne retten med koriander.

Ørred, varmrøget rilette med tomatsalsa og marinerede asparges

Fisk uden ben i - og så er det meget lækkert og ligner en restaurationsanretning ...

Blinis med fisk og rødløg

Blinis er boghvedepandekager stammende fra Ukraine. De spises ofte som forret, men kan sagtens spises ved andre lejligheder. Denne opskrift er tilpasset campinglivet og trangia sæt.

Bozole

Bozole eller pozole er en ragout, der oprindeligt stammer fra Mexico. Retten laves med majs og havde oprindeligt et rituel betydning. Prøv denne stærke ret med chili som aftensmad - lækkert og nemt.

Svinekød med ananas i sursød sauce

I dag behøver du ikke at bestille kinesisk mad. Yndlingsretten er lynhurtigt lavet derhjemme

Hamburgerryg med kål

Hamburgerryg og surkål er en klassisk tysk sammensætning. Og sammen med de såkaldte "Schupfnudeln" bliver det endnu mere typisk.

Baked beans

Denne ret med baked beans bruges som hovedret serveret med cole slaw til eller som tilbehør. Ikke desto mindre bliver baked beans oftest spist som del af en full English breakfast, gerne på toast.

Torsk med sprød skorpe

Denne ret har to gode sider: Skorpen smager ganske enkelt guddommeligt, og samtidig kan fiskefileten nedenunder udfolde al sin aroma ...

Butterdejstrekanter, fyldte

Kønt og saftigt: I den sprøde butterdej gemmer der sig en krydret fars med saltmandler og rosiner. Til 10 stykker

Chicken tikka

Chicken Tikka er en ret i det sydlige Asien. Det er traditionelt bagt opskrift, ved hjælp af små stykker udbenet kylling og marineret med krydderier, med stor smag og er virkelig værd at prøve.

Pizza, tyrkisk

Pizza kan laves på dansk, spansk, italiensk og ... men her er en tyrkisk med oksekød

Frikadeller, skrappe med sennep

Frikadellefamiliens skrappe søster: Sammen med mager kvark har vi kommet en ordentlig klat sennep i ...

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste