Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Hakkebøffer med løgkompot
Hakkebøf med masser af bløde løg er en klassisk kombination, der altid holder. Prøv løgene i en frisk og let syrlig kompot, og server en sprød salat til
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Græske frikadeller med tzatziki og kræmmerhuse med flødeskum
I denne menu mødes 2 verdener med duft og smag af sommer. Hovedretten er inspireret af Middelhavets dejlige råvarer, mens desserten er en dansk klassiker
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang curry varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Ugens slankeopskrift er kyllingeragout...
Lasagne med svinekød og peberfrugter
Lasagne kan varieres på mange måder med alle slags hakket kød, fileteret fisk og forskellige slags grønsager. Prøv en udgave med svinekød og peberfrugter
Meat loaf med champignon og bagte tomater
1 time, ja, men den passer stort set sig selv det meste af tiden. En virkelig lækker ret, og farsbrødet kan udmærket også bruges til frokost dagen efter...
Sommerfrikadeller med kartoffel-broccolisalat
Vi har rørt revet squash og friskhakkede krydderurter i frikadellefarsen, og udvidet den klassiske kartoffelsalat med sprøde broccolibuketter
Kartoffelsalat nem
Denne kartoffelsalat smager specielt godt til grillet kød eller fisk. Eller hvorfor ikke lade den være et indslag på buffetbordet. Festligt.
Chokoladebudding 3
Denne chokoladebudding er meget enkel at lave og smager så meget bedre end færdigblandet pulverbudding • En dessert efter maden bare en gang imellem skader ikke
Ratatouilletærte med skinke
Bag en lækker tærte med den franske grønsagsragout, ratatouille, som fyld. Server f.eks. med lidt skinke, gedeost og salat
Pesto med krydderurter - italienernes pragtfulde opskrifter
Italienernes pragtfulde pesto er nem at lave selv. Grundopskriften er med pinjekerner, hvidløg, basilikum og parmesan, men prøv også disse varianter
Pizzasnegle
Snegle med fyld a la pizza er gode og dejlige til frokost, i madpakken og som et mellemmåltid. Prøv dem også som tilbehør til en salat eller tomatsuppe
Farsbrød med tomatsauce
Alle synes om denne kødret, og så er den endda meget let at lave. Den er desuden næringsrig og indeholder mange kostfibre
Hamburgerryg med mos
Denne herlige kartoffelmos er krydret med ost og hvidløg. Prøv mosen sammen med et stykke saftig stegt hamburgerryg. Let at lave
Laks Middelhavs
Her kombineres mange af de gode og sunde råvarer som findes i og omkring Middelhavet, såsom hvidløg, olie, urter og fisk
Skaldyr med chilismag
Lad din næste gæstemiddag blive en aften med chilismagende skaldyr. Aftenen bliver garanteret en succes
Kylling urtepocheret
Prøv denne kylling som er let pocheret i duftende urter. En stor fordel med denne ret er at den kan tilberedes i forvejen
Oksegryde krydret
Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce
Okseroulader italienske
Mørt kød, som er fyldt med spinat og toppet med tomatsauce, giver ægte italienske smagsoplevelser
Oksegryde fra Cuba
Kød og grønsager kombineres her med en krydret sauce. Atter en god opskrift fra det caribiske køkken. Fuld af smag
Kyllingevinger sprøde
De sprøde kyllingevinger bliver bedst, hvis du laver dem i en wok sammen med krydrede grønsager
Oste- og lakse salat
En elegant frokost- eller forret som ikke er besværlig at lave. Hvis du bruger den som forret, kan du anvende mere tid på hovedretten
Minirösti med laks
En lækker lille forret som giver fine brydninger mellem sprøde rösti, salt laks og frisk cremefraiche. Billig festret
No bake Baileys chocolate cake
Den er simpel at lave, kræver ingen ovn, bare et køleskab den kan stå og sætte sig i. Mængden af Baileys i opskriften kan selvfølgelig varieres
Crostini med rejecreme
Sprøde små brødskiver med krydret rejecreme - dette er den perfekte start på en god middag
Salatdressinger
Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat
Tomat- og basilikumsalat
Enkel men utrolig god. Denne salat indeholder en urtemarinade, som fremhæver den naturlige smag af solmodne tomater
Ovnbagt torske tournados
Opskrift på Tournedo af torsk med pesto og sennep, serveret med courgette, tomatcreme og pynt. En lækker og smagfuld ret perfekt til en festlig middag.
Stegte kyllingelår med tomatris
Opskrift på kyllingeoverlår med tomatris og grønsager. Kyllingelår steges i ovnen, tomatris koges og grønsager svitses. Serveres sammen i ovnfast fad. En lækker og nem ret!
Fersken og tomat cupcakes
Denne opskrift på fersken og tomat cupcakes er en usædvanlig, men fantastisk kombination. De er nemme at lave og perfekte til en sød eller salt tand. Du kan også variere opskriften med lime, basilikum eller rosmarin for ekstra smag.
Lasagne - lav fedt %
Opskrift på lækker lasagne med hakket oksekød, løg, gulerødder, majs, bechamelsauce og ost. Kød brunes, grøntsager tilsættes, lagvis med lasagneplader og ost. Bages i ovnen i 20 min. Server med hvidløgsflûte og salat.
Kødrand med ærter - i trykkoger
Opskrift på hakkebøf i trykkoger med kalv og flæsk, ærter og persille. Let og lækker ret med en kogetid på 15 minutter. Server med kogte kartofler og smør til. Kan også serveres med champignonsauce eller tomatsauce.
Gratineret hvidkålsfad
En lækker og nem opskrift på hvidkålsgratin med hakket oksekød og peberfrugt. Hvidkålen koges og blandes med kød og peberfrugt, overhældes med hvid sauce og gratineres i ovnen. Serveres med groft rugbrød.
Gazpacho, kold tomatsuppe
En opskrift på en lækker og forfriskende sommersuppe med tomater, agurk, peberfrugt og løg. Serveres med hårdkogt æg og stegt hvidløgsbrød. En perfekt ret til varme sommerdage.
Krydret Casablanca-couscous
Opskrift på lækker couscoussalat med safran, pinjekerner og friske krydderurter. Kan serveres varm som tilbehør eller kold som salat. Perfekt til grillet fisk eller kød. Humphrey Bogart ville have været enig! 😋🍲
Sandwichkage
Opskrift på lækre finger sandwiches med laks, flødeost og cambozola-ost. Perfekt til en festlig anledning med sort stenbiderkaviar eller purløg og myntekviste som pynt. Let at lave og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Bøf i folie 3
En opskrift på lækre oksebøffer med grøntsager og soja, pakket ind i folie og stegt i ovnen. Serveres med flûtes og bagt kartoffel.
Fiskelasagne
En lækker opskrift på fiskelasagne med tomatsauce og hvid sauce. Lagsvis lag af lasagneplader, fiskefilet, tomatsauce og hvid sauce toppet med reven ost. Bagetid på 30 min ved 200ºC. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Ragu alla bolognese
Italiensk kødsauce med løg, gulerod, selleri, flæsk, blandet hakket kød, tomater, smør, rødvin, bouillon, salt, peber og mælk. Saucen simrer i 3 timer for en skøn smag.
Marokkansk kylling i tagine
Krydret marokkansk kylling med oliven og citron, der simrer i kraftfulde smagene i en time. Server med couscous eller ris for en lækker hovedret.
Forloren hare med kogte kartofler
Opskrift på hakkebøf i ovn med bacon og flødesauce. Hakket kød formet som en "hare"ryg, toppet med bacon og stegt i ovn. Serveres med flødesauce og piskeflødedressing. Skøn og nem ret til 4 personer.
Grønne asparges med limecreme og hvidløgsbrød
En lækker opskrift på asparges med limesauce og rosa peber, serveret med sprøde brødterninger. Perfekt som en let sommerret!
Tærte - Bakewell Pudding
En lækker opskrift på en skøn tærte med hindbær eller jordbærmarmelade og mandeltopping. Dej lavet af hvedemel, svinefedt og smør, fyldt med en luftig blanding af smør, sukker, æggehvider og mandler. Serveres varm eller kold med cremesauce.
Spaghetti Bolognaise
Opskrift på klassisk bolognese med båndpasta, hakket oksekød, rødvin, bouillon, tomatpuré, grøntsager, bacon, pølse, fløde og parmesan. Saucen simrer i 2 timer for optimal smag. Serveres med friskkogt båndpasta.
Fjerkræsuppe
En krydret og velsmagende mexicansk kyllingesuppe med løg, hvidløg, jalapeños, tomater, krydderier og kylling. Serveres med revet ost, tortilla chips og cremefraiche. Bedst lavet dagen før servering.
Risotto med multe
Fiskefilet med safranrisotto. Multefilet drysset med salt og peber, bagt med hvidvin og urter. Safranrisotto lavet med Arborio ris, grøntsager, hvidvin, bouillon, fløde og krydderurter. Serveres sammen med den bagte fisk.
Vegetarisk rijstaffel
En lækker opskrift på ris med æble-mandel-sauce, serveret med rosiner, kokosmel, bananer og ananasstykker. Retten er fyldt med smagfulde ingredienser som champignon, løg, karry og fløde. Perfekt til en smagfuld og mættende middag.
Suppe med kartofler, gulerødder og bacon
En lækker kartoffel-gulerodssuppe med porrer, hvidløg, dild og bacon. Nem opskrift med masser af smag og god tilbehør. Enjoy!🥄🍲
Krydret æggesnitte
Opskrift på en lækker og cremet æggesalat med cheddarost og karry på meget mørkt rugbrød med agurkeskiver. Pyntet med radiseblomster og mynte. Kan varieres med cremefraiche og frisk purløg.
Hornfiskeruller med fyld
Opskrift på fyldt hornfisk med kogelage. Fisken fyldes med skalotteløg, cornichons, persille og dild, rulles sammen og koges i en lage af vand, eddike, krydderier og salt. Server med rugbrød, kartofler eller dildsauce.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...