Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Ovnbagt makrel med sennep og estragon

Makrel er en god sommerfisk. Køb den fileteret hos fiskehandleren, og maden er serveret inden, der er gået en halv time

Pebermakrel med kartoffelsalat

Makrel er en god sommerspise her har vi valgt at bruge den krydrede udgave, men du kan sagtens bruge helt almindelig røget makrel

Pasta med ærter og flødesauce

Nye ærter smager af forår og sommer. Nyd dem med skønne krydderurter og pasta som vegetarisk middagsmad

Pasta med mørbrad og citron

Vi har vendt rucolasalat i retten, men du kan også bruge frisk spinat, grønne ærter, fintsnittede sukkerærter, ærteskud eller vilde urter

Paté med kyllingelever fra mormors køkken

Denne paté er nem at lave og smager godt både lun og kold. Rester er gode i sandwich og i madpakken. Mærk selv velsmagen og glæd også børnene

Pizza med skinke og rucola

Lav selv en pizzadej eller køb en færdig pizzadej

Rejesalat med fennikel og rosa peber

Rejesalaten er dryppet med dressingen i stedet for at vende det hele sammen det er smukt og smager godt med de sprøde grønsager

Salat a la Niçoise

Nyd en dejlig salat til aftensmad. Der er masser af fyld i denne salat, så du skal nok blive mæt. Udvid gerne med flere ingredienser

Råkost med ingefær

Nyd denne sprøde råkost som tilbehør dressingen er syrlig og lidt skarp af den friskrevne ingefær

Salat med avocado og rejer

Nyd en lækker frokostsalat med rejer eller rosa stegt oksekød. Dressingen er rørt med friskhakket frisk chili

Salat med avocado og bacon

Sprød bacon og blød avocado er de to ingredienser, der gør denne salat både fyldig og mættende

Røget makrel med nye kartofler

Røget makrel har en markant og kraftig smag, der passer godt til sommerens friske kartofler

En rest kolde ris er fine i en salat. Nyd som frokostsalat eller som tilbehør til kød-, fjerkræ- eller fiskeretter

Revelsben stegt med øl, vanilje og honning

Juleøl er kraftige, krydrede sæsonøl med mere alkohol i end almindelige øl. Prøv at bruge lidt af den gode øl i maden

Grillede kammuslinger med ærtesalat

Prøv at servere grillstegte kammuslinger som ugens fiskeret. Det er nemt og lækkert

Frugtsalat med skyr og honning

Det er festligt at sætte en steg på bordet. Til en særlig middag hører selvfølgelig en lækker dessert, og vi foreslår en frisk frugtsalat

Frokost sildetallerken

Om sommeren er det skønt med en god sild med nye kartofler og agurker og dild, der smager af noget. Sildeplatten er til forret eller på frokostbordet

Frittata med spinat

Skøn og lækker opskrift på frittata med spinat og æg - Prøv den her! Find flere gode opskrifter med grønsager her på madABC.dk ...

Frisk bulgursalat

Prøv denne fyldige salat med bulgur og en god krydret dressing. Du kan vende alle mulige grønsager i, som det passer dig

Ugens fiskeret vil helt sikkert også friste børn og unge: Sprødstegte fiskestykker serveret i en lun bolle med salat og en lækker dressing

Fiskefrikadeller med råkostsalat

Fiskefrikadeller er god hverdagsmad. Tilbered tilbehøret, mens farsen trækker i køleskabet

Frikadeller med krydderurter og kartoffelsalat

Opskriften er til fire personer, men du kan nemt halvere kartoffelsalaten. Frys evt. overskydende frikadeller

Frikadeller med feta

Sommerlige frikadeller med fetaost og krydderier. Server dem med pitabrød og salat på en varm dag. Er det derimod regn og rusk, så giv pasta

Den enkle grønne salat med cremet dressing, sprøde brødcroutoner og parmesanost har været et sikkert hit i næsten 100 år

Chili con carne

Her er den gode familiefavorit tilberedt med skært oksekød. Du kan også bruge hakket oksekød

Cevapcici - bosniske frikadeller

Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen

Bøf med cæsarsalat

Server en god bøf med den klassiske salat af sprød romainesalat, brødcroutoner og den særlige Cæsardressing

Bøffer med kartoffelspid og peberrodsdressing

Tilbered weekendmaden på grillen - også kartoflerne. Sæt kartoflerne på spid, eller læg dem i portionspakker af stanniol. Sikker succes

Retter med fars er populære, og denne er en god variation, der passer godt til årstiden. Krydr evt. farsen med frisk timian eller tørrede krydderier

Kalkunschnitzler med mandler og citron

Schnitzlerne er paneret med hakkede mandler og citronskal, der giver både smag og en sprød indpakning. Du kan bruge samme tilberedning ...

Hakkebøf med bagt kartoffel og tatarsauce

En klassisk hakkebøf smager bare godt sammen med en bagt kartoffel med lækker dressing og en helt enkel salat

Grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat

Lad kødet marinere, mens du tilbereder kartoffelsalaten og evt. tænder op i grillen

Hakkebøf med sommer-råkost

Server en klassisk hakkebøf med en frisk råkostsalat

Grillpølser med hjemmelavet kartoffelsalat

Grillede pølser kan de fleste lide, og det er nemt at lave. Brug tiden på en lækker kartoffelsalat

Karryburger med myntedressing

Kødet er æltet sammen med karry og bøfferne serveret i lune indiske naanbrød, pitabrød eller burgerboller. Du kan her vælge kylling, kalkun, svin eller lam.

Hvidløgsost med broccoli

Har man en rest kogte grønsager fra aftensmaden, kan de hakkes og bruges i pålægssalater som fx hønse- eller skinkesalat

Indbagt laks med ris og ærter

Vi har brugt sarte ris til den indbagte laks, der også egner sig fint til julebordet, hvor opskriften rækker til 8 personer

Pizzaen er toppet med kartofler blandet med timian og ost. Bland evt. små stykker ansjos med kartoflerne eller server den færdigbagte pizza med tynde skiver

Kartoffelsalat med ærter

Nye kartofler er skønne kolde. Nyd dem sammen med nye ærter og en lækker cremet dressing - du bestemmer selv fedtprocenten

Kartoffelsalat med tunfisk

En god opskrift på en mættende salat med kartofler. Særlig lækker med nye kartofler. Server som frokostret med brød til eller som del af en buffet - prøv

Kartoffelfritter og peberfrugt dip

Hjemmelavede ovnfritter er sundere end de friturestegte og så er de meget nemmere at lave. På denne tid af året behøver du ikke skrælle kartoflerne

Quick View

Ovnkogt laks i folie

Lækker opskrift på ovnstegt laks med velsmagende krydderier og grøntsager, pakket ind i folie for saftig og velsmagende resultat. Serveres med kartofler, salat og sauce.

Quick View

Letsprængt kalve-lårtunge stegt på kartoffelgratin

En lækker opskrift på gratineret kalve-lårtunge med kartofler og peberrod. Kartofler og løg koges i fløde og mælk, derefter gratineres det i ovnen med skiver af kalve-lårtunge. Server med friske krydderurter og grøn salat. Kan laves dagen før og varmes op inden servering.

Quick View

Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser

Opskrift på asiatisk inspireret filet royal med sesamdressing og ingefær-chili salat. Kødet brunes og steges i ovn, skæres i tynde skiver og serveres med dressing af sesamolie og soja samt frisk salat med ingefær, chili, radiser og koriander. Serveres med brød.

Quick View

Dyregryde med champignon

En lækker opskrift på dyregryde med champignon, gulerødder og rødvin. Serveres med smørstegte kartofler og waldorff salat.

Quick View

Salat med raddicio og squash i gratin

En lækker opskrift på ovnbagte grøntsager med bechamelsauce og ost. Sprøde radicchio, bladselleri og courgette dækkes med en cremet sauce og gratineres i ovnen. Serveres varm som en skøn vegetarisk ret.

Quick View

Sandwich med krydrede rejer

En lækker opskrift på rejesandwich med Thousand Island-dressing, tomatpure og flødepeberrodssauce. Serveres på rugbrød og pyntes med brøndkarse og rejer. Kan varieres med forskelligt brød og grøntsager.

Salade Nicoise 2

En lækker og frisk salat med tun, ansjoser og oliven. Perfekt til en let sommermiddag.

Quick View

En sorbet med grøn madagascarpeber, til forret eller mellemret. Lav sukkerlage med vand og melis, tilsæt peberpuré og hvidvin. Fryses og serveres i små kugler. Pebersorbeten er stærk og pikant.

Quick View

Friturestegt fiskefileter 2

Fisk i frituredej med citron og persille. Fiskefileter trækkes i citronsaft, dyppes i dej og frituresteges. Pynt med persille og citronbåde. Server med pommes frites og salat.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 29 30 31 32 33 34 35 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her