Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Pommes Croquette - Kroket
En opskrift på delikate kartoffelkroketter lavet af mosede kartofler, smør, æggeblommer og krydderier. Kroketterne formes, paneres og friteres indtil sprøde og gyldne. Kan varieres med urter og nødder.
Langtidsstegt lammekølle med hvidløgskartofler og auberginecreme
Lammekølle med rosmarin og citron, serveret med hvidløgskartofler og auberginecreme. En velsmagende og saftig ret til 10 personer. Serveres med en frisk grøn salat.
Labskovs Sørens
Lækker opskrift på skipperlabskovs med oksekød, løg og kartofler. Serveres med skinke, purløg, smør og syltede agurker. Kan laves dagen før og varmes op. Smag til med sennep for ekstra krydderi.
Kartoffel/mandelmos
En opskrift på kartoffelsalat med mandler, hvidløg og olivenolie. Kartofler koges og moses, blandes med hakkede mandler og hvidløg, derefter tilsættes olivenolie, salt og peber. Passer perfekt som tilbehør til grillmaden.
Iransk lammegryde
Khoresh Gheymeh er en iransk gryderet med lammekød, linser, ris og kartofler. Nem og velsmagende ret med krydderier og citronsaft. Server med ris og salat.
Kartoffelfrikadeller 2
Opskrift på kartoffelfrikadeller: Mos kartofler, rør smør og æg i. Form frikadeller, panér i æg og rasp og steg dem. Servér med grønsager eller pølser. Kan også tilsættes hakket skinke og løg.
Fiskefrikadeller fra Sønderjylland
Opskrift på fiskefrikadeller lavet af torskefilet, kartofler og røget flæsk. Farsen røres med mælk, løg, æg og rasp, formes og steges i smør. Serveres med kartofler og krydderurtesauce. Kan også serveres som pålæg med remoulade og purløg.
Vegansk kartoffelsalat
En lækker vegansk kartoffelsalat med tofumayonnaise, løg og krydderurter. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad eller picnic.
Ovnbagt alsacisk cocotte
Opskrift på Bäckeofe «potee alsacienne» til 8 personer. Lam, okse og gris i stegeso med hvidvin, grøntsager og kartofler. Serveres med salat og valnøddeolie dressing.
Hashbrowns
En opskrift på kartoffelpandekager lavet med mosede kartofler, æg, løg og krydderier stegt i olivenolie indtil gyldne. Genial som tilbehør eller snack.
Amerikansk kartoffelsalat
En klassisk kartoffelsalat med æg, bladselleri og mayonnaise dressing. Perfekt til sommerens grillfester eller som tilbehør til enhver lejlighed. Kan nemt tilpasses med ekstra grøntsager og smagsgivere efter ønske. Serveres pyntet med hårdkogte æg, tomat og persille.
Spegesildgratin 2
Opskrift på hjemmelavet sildetærte med spegesild, skinkerester og svinekød. Lag af kogte kartofler og æggemasse i en gratinform, bagt i ovnen og serveret med smeltet smør med eddike.
Grillstegt svinemørbrad med kartoffelspinatsalat
En lækker opskrift på svinemørbrad med bacon, samt en frisk kartoffelsalat med spinat og vinaigrette. Mørbraden marineres og grilles i ovnen, mens kartoflerne koges og blandes med spinat. Serveres med vinaigrette.
Skipperlabskovs Sørens
En klassisk opskrift på skipperlabskovs med svinekød og kartofler. Krydret med laurbærblade, nelliker, salt, peber og timian for en fyldig smag. Server med sennep, rødbeder, eddike og rugbrød.
Kartoffelsuppe med røgede spækterninger
En lækker tysk kartoffelsuppe med røget spæk og urter. Hønsefond, gulerødder, selleri, persillerod, kartofler, løg og timian koges sammen og blendes. Serveres med ristede spækterninger og brød.
Lammekølle à la Madame Desbussont
Opskrift på lammekølle med pesto og kartofler. Lammekøllen koges i lammefond og steges i ovnen med kartofler, løg og krydderurter. Serveres med tomatbrød med pesto, og rucolasalat med Xérès-vinaigrette.
Lammeruller i stærk tomatsauce
Opskrift på kinakålsruller med lammefyld og tomatsauce. Kinakålblade koges, kartofler moses med æg og krydderier. Lammekød svitses med løg og peberfrugt. Ruller laves med kartoffelmasse og fyld, bages med tomatsauce. Serveres med brød.
Peberhakkebøffer med ovnkartofler ♥
Opskrift på oksekødsbøffer med ovnkartofler og råkost. Bøffer af hakket oksekød formes og steges, kartofler bages i ovn med krydderier. Råkost af løg, ærter og peberfrugt med dressing. Næringsindhold: 1179 kcal, 26 g fibre, 42 g fedt, 140 mg kolesterol.
Varm kartoffelsalat med bacon
En opskrift på kartoffelsalat med bacon dressing. Kartofler koges og skæres i skiver. Bacon steges sprød og løg svitses. Vineddike og bouillon tilsættes. Dressingen hældes over kartofler og pyntes med purløg og persille. Server med pølser eller frikadeller.
Schwarzwald Gryde
En opskrift på magert svinekød marineret med fennikel, porre og rød peber, kogt i Noilly Prat og serveret med kartoffelkroketter.
Kold røget kartoffel med spegesild, sprøde løg ...
En lækker tapas med marinerede spegesild, pebercreme, sprøde løg og purløg på rugbrød. Perfekt til en hyggelig aften.
Tomatfad
En lækker opskrift på tungratin med tomater, kartofler og ost. Simpel og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med flûtes og salat.
Svensk sildelåda
En nem opskrift på spegesildetærte med kartofler, løg og æg. Lagvis lagt i et fad og bagt i ovnen. Serveres med råkostsalat og groft rugbrød. 🍴
Gartnergryde
En opskrift på en lækker grøntsagsret med nye kartofler, løg, gulerødder, tomater, grønne bønner og krydderier. Perfekt som hovedret eller som tilbehør til et måltid. Serve med groft madbrød.
Kartoffelrøsti
Opskrift på hjemmelavede kartoffelkrebinetter lavet af skrællede kartofler, som koges og rives før de steges gyldne på en pande. Serveres som en lækker og sprød side ret.
Hot kartoffelmos
En lækker opskrift på kartoffelmos med sprødt stegeflæsk. Kartoflerne koges og moses med æg og mælk. Stegeflæsket steges og lægges i bunden af et fad, dække med kartoffelmos og bages i ovnen. Server straks med evt. hollandaise sauce og en kølig drik.
Tips: Kartoffelmos
En opskrift på perfekt kartoffelmos: Kog kartofler helt møre, hæld vandet fra, mos kartoflerne uden at piske, rør varm mælk og smør i, og smag til med salt.😋🥔
Kartoffel - hvidløgspuré - Skordalia
Smagfuld opskrift på græsk kartoffel-hvidløgspuré. Perfekt som tilbehør til stegt fisk eller grøntsager. Kan også tilsættes valnødder for ekstra smag.
Lammeryg og salat med flødemarinade
Opskrift på lammeryg med flødemarinade og kartoffelsalat. Lammeryggen steges i ovnen og serveres med en lækker flødemarinade og en frisk salat af kartofler, asparges, feta, agurk og spinatblade. Serveres med landbrød. Stegetid ca. 50 min ved 200 grader. Enjoy!
Kartoffelvaffel med grillet torsk
En lækker opskrift på sprøde kartoffelvafler med grillet torsk, grøn salat og citron. Perfekt til en let middag.
Kartoffelsalat med æg og rejer
En lækker opskrift på kartoffelsalat med rejer og æg, der serveres med salat, citron, grønsager og brød. Dressing af yoghurt, sennep og krydderier.
Ovnbagt kartoffelmos
Kartoffel-hakkedåse med bacon, pølser og løg. En lækker og nem ret med kartoffelmos, kød, bacon og pølser. Serveres med pebersauce.
Kartoffelsauté med kålrabi
En nem opskrift på sauté med kartofler og rodfrugter, perfekt som tilbehør til kød eller fisk. Kan også nydes som en selvstændig ret.
Ovnbagt paneret kyllingelår med timiangrønsager
En lækker opskrift på saftige kyllingelår med sprøde kartofler og timiangrønsager. Nemt at lave og fuld af smag! Serveres varmt og lækkert.
Koteletter i folie på bål
Grill en lækker svinekotelet med kartofler, citron, brun farin og ketchup i foliebakke over gløder. Nem og lækker opskrift til naturelskere.
Fyldt hornfisk med pesto
En opskrift på stegt hornfisk med fyld af løg, hvidløg og urter. Serveres med kartofler, gulerødder og ærter samt hjemmelavet pesto.
Ragout med roastbeef, æble og rosmarin
Opskrift på lækker champignoncreme med roastbeef, æbler og kartofler. En skøn ret med masser af smag og saftighed. Server med råsyltede tyttebær og brød.
Finsk farsbrød
En opskrift på farsbrød lavet af hakket svinekød, kogte kartofler, svinelever og rosiner. Serveres med kogte kartofler og stuvet kål som tilbehør.
Raclette med bladselleri
Opskrift på krydrede stængler bladselleri med ostecreme og kartofler. Selleristænger koges og steges med ostecreme, serveres med kogte kartofler.
Svinekotelet med lynstegte grønsager
Opskrift på lynstegte svinekoteletter med grønsager. Koteletterne brunes og steges, mens grønsager som kartofler, squash, løg og tomater svitses i olie med timian. Serveres med salt og peber.
Kartoffel ecrasees
Opskrift på kartoffelsalat med oliven og fennikel. Kartofler koges og knuses, blandes med olivenolie, tomater, oliven, basilikum, salt og peber. Fennikel blancheres og braiseres i smør og timian. Serveres lunt.
Fiskekrebinetter med peberrodssauce
Opskrift på hjemmelavede fiskekrebinetter med peberrodssauce. Lavet med fiskekød, løg, gulerødder, kogte kartofler, æg, paprika og hvedemel. Server med citron, persille, kartofler og grønne bønner.
Kartoffelmousaka
Lækker og nem ovensret med hakket oksekød, squash, kartofler og ost. En velsmagende og mættende ret, der serveres med salat og flûte.
Hakket oksekød med kartoffellåg 2
Oksekød med kartoffelgratin - En lækker og simpel opskrift med kartofler, oksekød, peberfrugt, cremefraiche og ost. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Serve med groft brød.
Lys stroganoff med rabarberstykker
Oksekød i flødesauce med kartofler og rabarber. Steges med løg og peberfrugt, koges rabarber i sukkerlage. Serveres med kogte kartofler. En lækker og simpel ret!
Råstegte kartoffler
Opskrift på sprøde kartofler: skrællede kartofler skæres i terninger og steges først i olie, derefter i smør indtil sprøde. Krydres med salt og peber.
Eriks kartoffelguf
Opskrift på kartoffelguf med gulerødder, bladselleri og hvidløg. Blend grøntsagerne og tilsæt æg, mel og couscous. Steg til frikadeller i olie. Server kolde med brød.
Rösti
En opskrift på hjemmelavede sellerirösti lavet af revne kartofler og selleri, formet til pandekager og stegt gyldenbrune. Perfekt som alternativ til almindelige kartofler og serveres med en god sauce og bøf.
Lammekølle med persille
Opskrift på fyldt lammekølle med persille, saltede kartofler og franskbrøds fyld. Perfekt til en festlig middag.
Kryddersild med lun kartoffelsalat
Opskrift på kryddersild med citron-kartoffelsalat: Kog kartofler, vend dem med citronsaft og olivenolie, og server med sildene. Top med krydderurter og ristet rugbrød.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fiskekrebinetter med peberrodssauce