Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311

Nøddekage med creme og æblesalat

Kageopskriften er spændende og lidt anderledes og helt uden mel. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...

Nøddekurv med citronskum og frugt

Bag selv de sprøde nøddekurve - det er let, hurtigt og så smager de bedre - eller køb dem hos en bager

Nye kartofler med bacon, løg og smørsauce

Her er en sommerudgave af brændende kærlighed. Kog de skrubbede kartofler møre, og tryk dem lidt, så de brister i skindet

Mixed grill med grønsager og grillede bananer med is

Alt godt fra grillen. Når der er tændt op i grillen, og vejret er til at være ude, kan man grille det meste. Her er både kød, grønsager og frugt

Miniburgere - Sliders

Sliders er et amerikansk begreb for små burgere serveret med forskelligt fyld. Man får typisk tre sliders til et stort måltid. - se opskrifterne her

Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme

Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu

Middag fra havegrillen

Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og

Mørbrad i cremet sennepssauce

Mariner kødet i en god, grov sennep i 2-12 timer før tilberedning. Senneppen giver smag til både kød og sauce

Mørbradbøffer med hvldeblomst-gremolata og asparges

Nyd hyldeblomsterne i deres korte sæson de kan bruges til meget andet end saft. Her giver de et sommerligt pift til nogle saftige mørbradbøffer

Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta

Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...

Mørbradbøffer med æbler og salvie

Æbler og frisk salvie sætter pift på den danske klassiker: Mørbradbøf med bløde løg

Begynd dagen med en saftig muffin med masser af fyld. Du kan bruge rabarber, jordbær, ananas, fersken, mango, nektarin, og

Langtidsstegt ribbensteg og grov mos

Sæt pift på en god dansk ribbenssteg med krydderier fra de varme lande. Rist de hele krydderier på en pande, til de dufter kraftigt, så får du den helt rigtige smag frem

Langtidsstegt nakkekam og æbledessert

En rigtig efterårsmenu med simremad og friske æbler til dessert

Lasagne med spinat og skinke

Denne lasagne er meget nem at lave, fordi der kun skal laves en sauce. Forrygende lasagne med en lækker kombination af skinke og spinat samt en cremet sauce

Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme

bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder

Lammekarry med appelsincouscous

Opskrift på en nem og lækker wokret, som også kan laves af strimler af okse- eller svinekød. Kog evt. selv kikærterne - husk at lægge dem i blød dagen før

Løgsuppe og franske flutes

Ælt dejen sammen dagen før, og sæt den i køleskabet. Form brødene, og lad dem hæve, mens du laver den nemme suppe. Grønt og godt

Mad med meloner

Nyd de friske og velsmagende meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød

Lynhurtig ossobuco af roastbeef med kartoffelmos - lækkert

Denne ossobuco er lidt snyd, for den er lavet med roastbeef i stedet for okseskank. Men smagen ligner, det går hurtigere og børnene vil helt sikkert elske retten

Luksusknækbrød

- kan købes i dyre domme i butikkerne. Men du kan sagtens bage dem selv! Nyd dem også som snack

Marineret mørbrad

En lækker gæsteret, der kan gøres klar i god tid. Kødet skal marineres med hvidvin og krydderier i mindst 3 timer

Marinerede kyllingelår med ananas-salsa

Lav en god og krydret marinade, og brug den både til at marinere kødet og som "sauce". Mariner gerne dagen i forvejen

Marinerede grillstegte svinekoteletter med krydret rissalat

Koteletter på grill bliver nemt en tør omgang, men med denne metode og stegetid får du altid møre og saftige koteletter, når du steger dem på din grill

Majssuppe med rejer og bøf med hvidløgssmør

Majssuppen er fyldt med rejer og krydderier og er velegnet som forret. Hovedretten er en elsket klassiker, nemlig en god bøf med salat

Madmuffins med skinke og feta

Server disse skønne muffins som et let aftenmåltid eller en snack til mange. De er også gode i madpakken eller picnickurven og de kan fryses - så begynd HER

Laksekotelet med stuvede kartofler og frugtsalat med råcreme

Det er nemt at bage laks i ovnen, og det bliver dejligt saftigt, når det får den rigtige tid og temperatur. Tjek gerne fisken flere gange -

Labskovs med kylling

Prøv at koge en skøn labskovs af kyllingekød og nye kartofler. Servér den med en skefuld fed cremefraiche, og drys sprødstegt kyllingeskind på toppen

Kåldolmere med lun kartoffelsalat og gammeldags æblekage

Kåldolmere med en variant af den klassiske varme kartoffelsalat er en rustik og nærende middagsret. Desserten er "Bondepige med slør" med friske æblestykker

Kåldolmere med grønsagsfyld og varm halloumi

Kåldolmerne kan laves færdige i gryden eller pakkes i alufolie og varmes på grillen. Server dolmerne som en selvstændig ret med grillet halloumi

Kyllingepirogger og rødbedesalat

Du kan lave piroggerne i god tid i forvejen, da de både kan opbevares i køleskabet og fryseren og varmes i ovnen inden servering

Kyllingegryde med butterdej og Frugtsalat med vinskumsauce - skøn menu

En lækker kyllingegryde tilberedt med kyllingebryst og toppet op med sprød butterdej. Desserten er en frisk frugtsalat serveret med en sauce med hvidvin

Kylling i thaicurry med grønt

Farverne afhænger af krydderier og krydderurter i pastaen. Her har vi brugt den grønne, som er knapt, så stærk som den røde

Krydrede kartofler og kikærter

Få kulør i kinderne med denne skønne kartoffelret med indiske krydderier. Alle tiders tilbehør til et stykke grillet eller stegt kylling eller fisk

Krydderkarbonader med marinerede løg

Karbonader eller krebinetter? Du kan huske det på, at karbonader er en ren kødfars, mens krebinetter er en brødfars, altså en kødfars med brød/rasp i

Krabbekløer med hvidløgssmør og krydderurtedressing

Friske krabbekløer skal helst købes hos fiskehandleren – og de smager så dejligt i sig selv, at du kan servere dem helt enkelt med brød og dip til

Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage

Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.

Kalvegryde og marcipanfromage

Kogt kalvekød med fine grønsager og en lys, cremet sauce smager af dansk sommer. Desserten er en lækker fromage med syrlige ribs

Kalvefrikassé ed blomkål og asparges

Frikassé er en fransk ret, som vi efterhånden har adopteret til det danske køkken. Retten kan tilberedes med lam, kylling eller kalv her har vi brugt kalvebov

Karrysuppe med kylling 2

Kylling og karry er en klassisk kombination. Denne suppe er kogt på kyllingelår og krydret med karry. Det kolde karryflødeskum fremhæver smagen

Kartoffelpandekager med gulerodssalat - Opskriften får du her

Kartoffel-pandekager serveret med gulerodssalat, frisk hytteost og drysset med purløg. Opskriften får du her og der er gode vintervitaminer i

Kold og varm kartoffelsuppe

Nyd en kold kartoffelsuppe på en varm dag - eller omvendt. Den kolde suppe er blendet med rygeost - det giver en dejlig cremet konsistens

"Bolo Rei" betyder kongekage og er en portugisisk julekage fyldt med tørret frugt. Det er en slags kringle, der er bagt som en krans, og den er dejlig

Kold tomatsuppe, brødstænger og roastbeef med kartoffelsalat

I en lune sommertid er kolde supper en herlig måde at få en let forret med masser af grønsager på. Kolde grønsagssupper kan også nydes til frokost

Grillet mørbrad med kartoffelsalat

Mørbrad er meget velegnet til at lægge på grillen. Men pas på: Kødet bliver tørt, hvis det får meget varme

Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt

En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind

Det er hyggeligt at grille brød, og det er et godt tilbehør eller snack, mens maden bliver klar. Her er dejen skåret i aflange pinde, der minder om snobrød

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Gougères - salte vandbakkelser

Vandbakkelser kan også bruges i det salte køkken. De små profiteroles er bagt med ost og kaldes gougères. De har fået lidt forskelligt fyld

Grillstegt culotte og kornsalat med nye grønsager

Læg en culotte på grillen; den passer {næsten} sig selv. Hvis vejret er godt, er det svært at finde på noget, der kan stikke en grillet oksesteg

... 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311

... 302 303 304 305 306 307 308 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her