Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ...

Blinis af ris- og boghvedemel

Blinis er en slags pandekager med gær tilsat. Retten stammer fra Ukraine hvor den traditionelt laves af boghvedemel. Her laves pandekagerne også med rismel, der giver lidt sødme.

Blødende chokoladekage Manjari med bagt figen, syltet ananas

Hvis du vil imponere dine gæster så prøv denne dessert med chokolade fondant, også kaldet blødende chokoladekage, bagt figner, syltet ananas og vaniljeis. Hvis du er til øl så server med en Rochefort 10.

Bøf af skinkemignon med æbler og forårsløg i sennepssauce

Små bøffer skåret af skinkesteg serveres her med en superlækker sennepssauce, smagfulde basmatiris og en serveringsklar råkostsalat

Quick View

græskar bagt - 32 fedt %

Bage græskarbåde er lette at lave, smager fortryllende og er et rigtigt godt alternativ til de mere velkendte garniturer. Retten kan serveres som gartiture til en kødret eller som let frokostret.

Havtaskehale med Malfatti og pecorino

Malfatti betyder “dårligt lavet” på italiensk og skulle efter sigende være resultatet af et mislykket forsøg på at lave spinatravioli. Skøn sammen med smørstegt havtaskehale

Quick View

Stegte poussiner med kartofler. salvie og bacon

Der er noget meget sødt over det der med minikyllinger, og når man bager kartoflerne i maven på dem, smager de endnu bedre

Quick View

Brødet ser så dejligt ud, når det bages i små, uglaserede terracotta-urtepotter, men man kan selvfølgelig også forme brødet til boller eller et helt brød. Husk at justere bagetiden efter størrelse ...

En kylling karry eller masala er lige så udbredt i indisk madlavning, som æbletærte i amerikansk. Der er mange forskellige Masala, men vælg bare denne blanding af krydderier - and off you go

Bechamelsauce - 16 fedt %

Bechamelsauce bruges i dag mest, når der laves lasagne. Men sauces kan sagtens bruges til andre retter såsom til grøntsagsstuvninger, der kan spises med fiskeretter eller lyst kød.

Baklava cupcakes

Inspirationen til disse kager er en vidunderlig og elegant dessert, som man finder i Nordafrika og i alle lande rundt om Middelhavet.

Profiteroles, pikante - diabetiker

I Frankrig er profiteroles populære små vandbakkelser, der spises med pikant fyld som snack eller forret, men også søde med vanilje- eller chokoladecreme som dessert/til kaffen. Spis noget let idag...

Bavarois af rød peber

Bavarois er det franske navn for Bayern og er en cremet dessert. Her laves den noget utraditionelt på tomat, rød peber og cayennepeber. Velbekomme

Coq au vin - i en solid version

Kan forberedes i god tid: klassikeren fra de franske bistroer i en mere solid version med rødvin og røget flæsk

Svinemørbrad med serranoskinke og Chokoladesoufflé

Gæstemad der kan serveres på en bund af kartoffelterninger og med korianderpesto. Afslut middagen med skønne Chokoladesouffléer

Braiseret poulard fra bresse med fennikel og citronconfit

Poulard er en opfedet kyllinger, der vejer over 1200 g. Her brunes kyllingerne i klaret smør. Lækkert og flot forreret til gæsterne.

Bisonsteg med kartoffel/auberginepuré og karry

Hvis du vil have en lækker ret en lørdag aften med venner så prøv denne opskrift på bisonsteg med lækker kartoffel-auberginepuré med karry samt syltede gulerødder i spidskommen og citron. Vekbekomme

Cupcakes minder meget om muffins, forskellen er dog at cupcakes ofte dækkes af creme eller glasur. I denne opskift er glasuren primært lavet af flødeost og flormelis. Velbekomme

Blomkålssuppe med kørvel

Blomkålssuppe er heldigvis en dejlig let og lækker suppe. Den kan laves på flere måder med mange forskellige ingredienser. Her laves den blandt andet med kørvel. Perfekt til aftensmaden.

Kalveschnitzler, fyldte

Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg her!

Mørbrad med rødløgssauce + Jordbærcreme

En ret som i det moderne bistrokøkken - med masser af løg, portvin og rosmarin. Robust, hurtigt lavet, men særdeles raffineret

Braiserede kalvehaler med peberfrugt og kartoffelmos

Hvis du har godt tid en dag og gerne vil serverer noget ekstra lækkert for gæsterne, så prøv denne opskriften. Retten består af braiserede kalvehaler serveret med peberfrugt og kartoffelmos.

Landpølser med æblesauté og grov kartoffelmos

En rustik ret med lækre landpølser stegt i ovnen med æbler, porre og rød peberfrugt serveret med en lækker kartoffelmos med grov sennep.

Kyllingelår, asparges, vilde urter og stegt brød

Grønsagerne bestemmer retten - mad skal passe til anledningen og til årstiden. Vær optaget af, hvordan du får årstiden ind på tallerkenen, og begynd altid med grønsagerne. Kødet, hvis ...

Pizza margarita lige fra grillen

Pizza er nok ikke det første du tænker på, når du hører ordet grillmad, men denne pizza margarita passer faktisk glimrende til grillen. Den er let at lave på kul eller gasgrill og er som regel et hit.

Brandade - klipfisk

Her er opskriften på en lækker italiensk inspireret opskrift med klipfisk. Retten er super flot på tallerkenen. Perfekt aftensmad for familien eller gæster.

Squash, bagt - 26 fedt %

Lækker måde at lave sqaush på som tilbehør til for eksempel kød. Her er retten lavet med ostefyld, men kan varieres på et utal af måder med blandt andet parmaskinke.

Brioche bagt med syltede hyben og kærnemælksskum

Brioche stammer oprindeligt fra Frankrig, hvor den oftest spises som morgenmad. Denne opskrift kan bruges som en dejlig sommerdessert serveret med kærnemælksskum.

Boeuf Daube og kartoffelmos med rodfrugter eller pasta

Boeuf Daube stammer oprindeligt fra grænselandet mellem Italien og Frankrig og kan serveres med to slags tibehør: kartoffelmos eller pasta. Retten kan også laves i gryde og i ovn. Perfekt som aftensmad

Pirogger med spinat og fetaost

Pirogger stammer oprindeligt fra Ukraine og kan laves med et meget varieret fyld. Traditionelt var det dog kartofler og kål der bruges. Denne version er noget mere moderne og indeholder spinat og feta.

Rødbeder bagt, med humus, pighvar og foie gras

Hvis man vil imponere sine gæster, så prøv denne ret med bagte rødbeder, rødbedehumus med pighvar og foie gras. Velbekomme.

Kulmule med kantareller, ærter, rugbrøds croûtoner og rødbeder i æbleeddike

Kombinationen af bitterhed fra svampe, syre fra eddike og sødme fra ærter og rødbeder giver dejlig smag sammen med den milde friske fisk. Sprødt skind og rugbrød giver både ...

Tepraliner - diabetiker

Gaveide til livsnydere

Kylling, BBQ, med sprødt skind

Køb en god stor kylling og naturligvis gerne en, der har haft det rigtigt godt. Det smages, selv om det også mærkes på tegnedrengens vægt efter indkøbet! Og så frem med grillen/Weberen

Pandekage-wraps

Hjemmelavede snacks: Hvis du har travlt, kan du selvfølgelig også bruge færdige pandekager fra køledisken

Bouillabaisse Fiske-Suppe

Bouillabaisse er en fiskesuppe, der stammer fra Frankrig. Suppen laves blandt andet med rejer og forskellige typer fisk. Prøv suppen med et godt glas vin sammen med gode venner.

Mørbradbøf med Karry-asparges + Skovmærkegelé med jordbær

Asiatiske krydderier som karry og kokos sætter ikke bare fut i de milde asparges og gulerødder, men også i stofskiftet og Skovmærkegelé med jordbær - en spise for guderne!

Brandmandens natmad

I stedet for dyrelægens natmad får du her brandmandens natmad. Dette består blandt andet af røgede kartofler, hønsesalat og gulerodsfritter.

Bov af gotlam med stegte endivier og kartoffelpuré med olivenolie

Lækker ret til aftensmad med familien eller gæster. Navnet siger nok sig selv. Det er lækkert lam, med stegte endivier samt kartofler og sauce. Du kan enten lav fadservering eller tallerkenservering.

Blæksprutteragout med bulgur

Her er en lækker hovedret med blæksprutteragout med bulgur, der er inspireret af det sydfranske køkken. Så hvis du vil prøv noget nemt, anderledes med lækkert så prøv denne ret.

Briocher med chokolade og rosiner cupcakes

Disse lækre briocher med chokolade og rosiner er uimodståelige på morgenbordet eller bruchbordet. Lækkert og nemt.

Chokoladesnegle

Billedet af chokoladesneglen er desværre blevet byttet med en Chokoladefrø - sådan ser en lækker snegl vist ikke ud ...

Blæksprutter med løg og peberfrugt

Prøv denne opskrift på blæksprutter med løg og peberfrugt sauce. Prøv retten som forret, let frokostret eller som tilbehør. Server gerne retten med groft brød til.

Pizza med løg og ansjoser

Denne pizza laves blandt andet med løg og ansjoser, og helt uden os. Prøv den til frokost, som hurtig og nem aftensmad eller i madpakken. Hvis du ikke kan undvære osten, så prøv en god mozzarella.

Kryddertærte - diabetiker

Den fyldige kryddertærte forsøder ikke kun adventskaffen. Det er stjerneklart ...

Birkes dryppet med citron cupcakes

Cupcakes, eller muffins, kan laves på et utal af måder. Her er en opskrift på cupcakes med birkes og citron på toppen. Prøv eventuelt også med lidt tranebær eller lime i opskriften i stedet for citron.

Boller i karry Sørens

Her kan du finde opskriften på både boller i karry og boller i selleri. Begge retter er lette at lave, og smager dejligt. Prøv retterne som let og hurtig aftensmad til familien på farten.

Terrine med spinat og svinekød

Et godt måltid i Provence indledes med skiver af caillettes, en krydsning mellem en pølse og en terrine. Ordet kommer af det provencalske »gaio«, som betyder brisler, men i dag laves caillettes som regel med svinelever

Bavarois med vanille og syltet ingefær

Bavarois er en slags stivpisket vaniljecreme. I denne opskrift laves den også med syltet ingefær. Pynt gerne retten med et par ananaskirsebær eller jordbær og frisk mynte, og server den for gæsterne.

Braiseret kalvespidsbryst med porrer og kartofler

Her er opskriften på en komplet og lækker ret: braiseret kalvespidsbryst med porre, kartofler, soltørrende tomater samt oliven. Nem aftensmad.

Mexikansk burger med grønsagsfritter og Karamelcreme

Rigtig burger, the mexican stile med ovnbagt tilbehør og Karamelcreme som på gourmetrestaurant - men lavet i en håndevending

... 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ...

... 295 296 297 298 299 300 301 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her