Resultat af søgning

123...

... 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Roulade af kalvemørbrad og unghanesouffle

Opskrift på kalvebryst med parmaskinke rullet om unghanesouffle og kalvemørbrad. Serveres med små gulerødder, langtidsbagte hvidløg, nye kartofler og rosmarinsauce. Kødet skæres i medaljoner og anrettes på fad med grøntsager og sauce.

Kalvemedaillon på spinat og forårsløg ...

Opskrift på kalvemedailloner med kartoffel-sellerilasagne, spinat og bechamelsauce. Med sprødt kalvebacon, cremet sauce og saftigt kød. En lækker og velsmagende ret, der serveres med spinat og rosiner.

Nem frugttærte

Opskrift på frugttærte med cremefyld. En sprød dej til 2 tærter, cremet fyld og blandet henkogt frugt som pynt. Nem at lave og perfekt til dessert eller kaffebordet.

Couscous med lammekød

Opskrift på lammestuvning med semuljegryn og grønsager. Kødet brunes med løg og hvidløg, simrer i vand, tilsættes grønsager og ærter, samt krydderier. Semuljegryn dampes møre i sigte, blandes med smør og serveres til retten.

Quiche Lorraine til buffet

Opskrift på lækre løg- og bacon tærter til 10 personer. En god og billig ret til en studenterfest. Dejen skal laves i to omgange og fyldet består af bacon, løg, æg, piskefløde og ost. Tærterne bages og kan evt. forberedes dagen før. Smagfuld og nem opskrift!

Wienerbrød

En opskrift på hjemmelavede Wienerbrødsstænger med lækker fyldig creme og sprød topping. Dejen foldes flere gange for at skabe det karakteristiske lagdelte look. Serveres lune med en kop kaffe eller te.

Djævelske chokolade cupcakes

De lækre og saftige chokolade cupcakes med cremet glasur er perfekte til enhver lejlighed. Kan varieres med kaffeglasur, hvid chokoladeglasur eller hasselnøddeglasur.

Lun radicchiosalat med pancetta

En lækker grøn ret med radicchio-salat, sauteret med pancetta, fennikel og løg, braiseret i fond og rødvinseddike. Serveret med en lækker honning-porter vinaigrette. Sprødt pancetta som topping. En skøn og smagfuld vegetarisk hovedret.

Pære belle Helene cupcakes

Opskrift på lækre pære belle Helene cupcakes. Chokoladekage med pærer, overhældt med hjemmelavet chokoladesauce og pyntet med pæreskiver og mandelflager. En elegant fransk dessert i kageform. Enjoy!

Vildsvinemørbrad indbagt i butterdej med kyllingesoufflé og morkler

Opskrift på vildsvinemørbrad med souffléfars og sauce. Mørbraden brunes og pakkes ind i butterdej med souffléfars, bages og skæres i skiver. Saucen laves med sauterne, vand, sennep, bouillon og fløde, monteres med smør og estragon. Serveres med hvedekerner og rabarber-fersken kompot.

Østers "Bloody Mary" i 5. version!

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Små mullepølser i kørvelsauce

Opskrift på petits boudins de rouget au beurre de cerfeuil. Muller fileter fyldt med hvillingemousse, rullet som pølser og kogt. Serveres med smeltet kørvelsmør.

Butterbeansuppe med bacon, tomat og basilikum

En varmende suppe med butterbeans, bacon og basilikum til en kold vinter-weekend. Bønnerne koges med krydderier, løg og hvidløg, mens bacon, løg og tomater sauteres og blandes med bouillon. Smag til med eddike, salt og peber, og top med frisk basilikum før servering.

Hvidkålsrouletter med dyrekød

Opskrift på hvidkålsrouletter med grøntsagsfars og braiserunderlag. En sund og velsmagende ret med masser af grønt og kød, perfekt til aftenmåltidet.

Sichuan appelsinkrydret oksekød

Opskrift på wokret med oksekød, ingefær og appelsinskal. Hurtig og smagfuld, perfekt til ris. Kan også laves med kylling eller kalkun og varieres med grøntsager. Hoisin sauce tilføjer en sød og krydret smag. Bon appétit!

- Om pureret suppe - Grundopskrift

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksefilét med artiskokbunde, bagt kartoffel og madeirasauce

Opskrift på oksefilét med artiskokbunde og bagt kartoffelmos. Steg oksefilét i ovnen, lav kartoffelmos med artiskokbunde og server med madeirasauce. En lækker og luksuriøs hovedret.

Lammekølle med sauce estragon og selleripuré

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Uafhængigheds cupcakes

Festlige cupcakes med rød, hvid og blå fondant til 4. juli. Lav de lækre kager med smør, sukker, mel og æg, og pynt dem med en smuk glasur og fondant. Også variationer med rosiner, hvid chokolade eller kandiseret citrusskal.

Kalkunpakke med grønsager og sauce

Opskrift på lækre kalkunpakker med svampesauce og madeira sauce. Nemt og lækkert måltid med butterdej, champignon, fløde og krydderier. Serveres med forårsløg og broccoli. Smagfuld og fyldig ret.

Marokkansk kylling med appelsin og abrikoser

Opskrift på kylling i appelsinsauce med kikærter og abrikoser. Kyllingestykker steges og simres i en krydret sauce med løg, appelsin, kikærter og abrikoser. Serveres evt. med ris.

Svinekam og stikkelsbærsauce

Opskrift på svinekam med syltede stikkelsbær og stikkelsbærsauce. Serveres med nye kartofler, sukkerærter og forårsløg. Steges i ovn i 1 ½ time og anrettes med saucen. Kan også laves med æbler.

Tærte med appelsin og revet æble

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Skindstegt multe med rødbedesauce

Multe med rødbedesauce, svampe og linser. Opskriften inkluderer en lækker sauce lavet af rødbede, hvidvin og fiskefond, samt svampe, linser og multefilet. En lækker og smagfuld ret klar til servering.

Friturestegt spinat i kikærtedej med yoghurtchutney - glutenfri

En opskrift på sprøde spinatpakora med kikærtemel og rismel. Serveres som de er eller lav dem om til en lækker chat med yoghurt, tamarind chutney og krydderier. Nemt og lækkert!

Pebermarinerede lammeculotter med kartoffeltærte

Opskrift på lammeculotter med kartoffeltærte. Marinér culotterne med citronskal, rosmarin, chiliflager og peber. Lav en kartoffeltærte med porrer, selleri, pastinak, persille og ost. Bag tærten og steg culotterne. Server med grøn salat og skyen. Perfekt til restemad dagen efter.

Provencalsk fiskesuppe - Bourride

En opskrift på fiskesuppe med aïoli, hvor du kan bruge forskellige fisk. Kog fisken i en lækker kogelage og lav en cremet aïoli til. Server suppen med ristet brød og persille. En skøn og smagfuld ret!

Tungepølse

Opskrift på blodpølse med svær, spæk og svinetunge. Ingredienser bliver æltet sammen og fyldes i oksebundender. Koges og presses flade, derefter røges med kold røg. Serveres kold.

Krydret oksegryde - glutenfri

En opskrift på ølbraiseret oksebov med svesker. Kødet simrer langsomt i øl og krydderier, hvilket giver en kraftig og velsmagende gryderet. Server med ris eller kartoffelmos.

Bøf af oksefilét med feld-salat, nye kartofler og bearnaisesauce

Opskriften indeholder opskriftoninger til 4 bøffer af oksefilet med nye kartofler, feldsalat og bearnaisesauce. Kartoflerne koges møre, feldsalat vendes i dressing og bearnaisesauce tilberedes. Bøfferne steges på pande og serveres med kartofler, feldsalat og sauce.

Stegt kviemørbrad med sauce Espagnole ...

Opskrift på frikasse af vinterurter og kartofler med grillet hokaido græskar. Sauce Espagnole laves med kalvefond og urter, frikasse med fløde og persille. Hokaido græskar grilles og bages i ovnen. Kviemørbrad steges og serveres med retten.

Fransk kalvefrikasse + Glaseret pærekage

Opskrift på fransk kalvefrikassé med kalvebov, grøntsager og hvidvin. Champignon, æggeblommer og cremefraiche tilføjes til saucen. Server med brød eller kartofler. Opskrift på glaseret pærekage med rasp og hasselnødder. Ribsgelé pensles på efter bagning. Server med flødeskum eller råcreme.

Oksekøds "Bourguignon" Kebab

Opskrift på franske spid med mørbrad, bacon, champignon og perleløg. Marineres og grilles på metalspid til saftige og smagfulde grillspyd. Perfekt til sommeraftener med venner og familie.

Eriks Plumkage

Opskrift på saftig skærekage med rosiner, nødder, kokos og hytteost. En lækker kage med masser af smag og holdbarhed. Perfekt til kaffebordet eller som en lækker snack. En klassiker som altid hitter!

Khitchari med kylling og lam

Opskrift på sprøde løg, karryris og stegt kylling og lam. Løg brunet i olie, linser kogt med laurbær og persille, ris kogt med karry, blanding af linser og ris, toppet med sprøde løg. Serveres med stegt kylling og lammekoteletter. Perfekt til en festlig middag med en mild ost til dessert.

Engelsk julekage

Opskrift på klassisk dansk julekage med krydderi, frugt og marcipan. Bagetid på 3 timer ved 150ºC. Glaseres med ribsgelé og flormelis-æggehvide glasur.lades tørre et døgns tid før servering.

Marineret kylling med citron-mandelgrønsager

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fisketimbale 2

Fiskefars timbal med muslinger, rejer og spinat. Farsen laves af fiskefileter, sild, kartoffelmel, æg og mælk. Fyld formen med farsen, muslinger, rejer og spinat, og damp i vandbad. Server med hollandaise og dild. Tilbehør: smørrystede kartofler eller brød.

Okseroulade med indbagte kartofler, jordskokkeskum og rødvinsglace

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hønse-karrysuppe

Opskrift på lækker poulardsuppe med karry og safran. Kog poularden dagen før og lav suppen om eftermiddagen. Server med flûte og tør sherry.

Fyldt dyrekølle

Opskrift på ovnstegt persillefyldt dyrekølle med krustader fyldt med østershatte i madeirastuvning. Serveres med rødvinsmarinerede pærer, dampede asparges med bacon, stegte nye kartofler med krydderurter, tranebærsovs og waldorfsalat/rabarbercompot. Smagsoplevelse udover det sædvanlige! 🍴

Skinkeruller med kartoffelmos

Opskrift på skinkeschnitzler med bacon i flødesauce. Serveres med kartoffelmos og ærter. Schnitzlerne rulles med bacon, steges og simres i bouillon. Flødesauce laves med majsstivelse, citronsaft og ribsgelé. Kartofler koges og moses med mælk og smør. Serveres med persille på toppen.

Maltbolche iscrème med paprika og saltede peanuts

En lækker opskrift på maltbolsje iscreme med kondenseret mælk, cacaoflammer og peanuts som garniture. En skøn dessert til 6 personer.

Kogt kalvebryst i karrysauce med grønsagskartoffelmos

Opskrift på kalvebryst med grønsagskartoffelmos og karrysauce. Kog kalvebrystet med grøntsager og krydderier, lav kartoffelmos med mælk og smør, og karrysauce af suppe. Server med hakket persille og gem rester til næste dag.

Frisk fisk og ristede asparges

En krydret ret med rødtungefilet, asparges og parmesan. Fileterne dampes og aspargesene sauteres med brødkrumme og parmesan. Serveres med hakket saltet citron og merian-skallotteløg blanding. Opskrift på saltede citroner inkluderet.

Ryg af spædkalv med ærtecreme brûlée ...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kahlua med appelsin cupcakes

Opskrift på Kahlua cupcakes med appelsin og dejlige variationer. Nemme at lave og perfekte til enhver lejlighed. Smagen er fantastisk, og de kan endda fryses.

Asparges, grønne stikkelsbær og courgetter i lag

Opskrift på terrine med friske fjordrejer og "asparges-mayonnaise". Terrinen laves med hvide asparges, courgette, grønne stikkelsbær og koriander. Serveres med hjemmelavet asparges-mayonnaise og kogte fjordrejer. Garnér med feldsalat og friske korianderblade.

Fennikel-blini med muslinger

En opskrift på muslinger med fennikelsauce og hvidløgsbrød. Muslingerne koges i hvidvin og pernod, mens fennikel sauteres og blended. Serveres med sprøde hvidløgsbrød.

... 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ...

... 288 289 290 291 292 293 294 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste