Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Sandwich med nye kartofler og olivenmayonnaise
En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød
Salatbåde med æggesalat, rejesalat og kyllingesalat
Lækre madder, hvor brødet er erstattet af sprøde salatblade. Til forret eller frokost for 2 personer. Er du alene så halver portionen
Hvidkålsgryde 1993
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Asparges á la polonaise
Når det er sæson (maj-juni) for asparges er denne lækre ret et "must"
Pizzabrød med oksekød, feta og tzatziki
Disse hjemmelavede pizzabrød med hakket oksekød er et sikkert hit blandt både børn og voksne. Tzatziki er nyt og friskt tilbehør - alt godt fra madABC.dk
Pizza med bacon og majs og hjemmelavet flødeis
Her er nogle gode sager til børn og barnlige sjæle: Mættende pizza med bacon og en overraskende is!
Pærekage med chokolade og ingefær
En skøn pærekage med hakkede nødder, mørk chokolade og syltet ingefær. Nyd den til kaffen eller som dessert
Grønkålssalat med ymer og rosiner - Grønkål er sundt og smager godt
Grønkålssalat er velsmagende og dejlig sund - her en salat med frisk sprød grønkål og med rosiner - tilbehør til vinterens mange retter. Få opskriften her
Grønne pandekager med kødfyld
Du kan tilberede den grønne pandekagedej med grønkål eller spinat. Retten er også perfekt til en børnefest
Jul med kalkun
Kalkun er julemad i USA, Australien og England. Prøv den store kalkunsteg med brødfars eller et kalkunbryst rullet til steg
Jordbærtærte med chokolade- og jordbærcreme
Prøv at lave denne sommerlige tærte med masser af jordbær og både chokolade- og jordbærcreme på en sprød bund
Hvidløgsost med broccoli
Har man en rest kogte grønsager fra aftensmaden, kan de hakkes og bruges i pålægssalater som fx hønse- eller skinkesalat
Farsbrød med tzatziki
Fredagens familiemiddag er et velkrydret farsbrød, som er en god variation af hakket kød. Tilbehøret er ovnbagte kartoffelbåde og tzatziki
Farstærter med salat
Med spændende krydderier og lidt dej kan en portion hakket kød række til mange personer. Tærterne kan også serveres kolde, fx som del af en buffet
Efterårsmad med nødder
Hvis du er så heldig at have et nøddetræ i haven, er det tid til at nyde de knasende kerner. Ellers er der masser af nødder netop nu
Dampet kylling med slikporrer
Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...
Cajun millionbøf
Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur
Flødeis med karamelliseret bacon
En overraskende og lækker is med små stykker bacon i. Hvis du synes, at det er for vildt, så vend hakket mørk chokolade i iscremen i stedet for bacon
Fiskegryde
Denne dejlige fiskeret er der ingen ben i og det hele kan købes i dit lokale supermarked
Fyldte kartofler med rosenkålssalat
De fyldte kartafler smager skønt friskbagte med en god salat til, men de er næsten endnu bedre kolde dagen efter, som pålæg på rugbrød
Frikadeller med svampe og kartoffelsalat
Pift frikadellefarsen op med tørrede svampe og krydderurter og server med en god kartoffelsalat
Mørbradgryde med sennepssauce
Denne mørbradgryde er tilberedt med en lys sauce smagt til med vineddike, sennep og kapers, og rundet af med fløde. Luksus du har råd til
Muslinger i hvidvin og cremefraichesauce – Moules frites
Muslinger og stegte kartoffelbåde med kold sauce ligesom de serverer det i Belgien. Dejlig let opskrift der passer til én eller to personer på kun 25 min.
Krydderurtekrebinetter
Vi har æltet en god håndfuld friske krydderurter sammen med det hakkede kød, før vi har formet det til krebinetter. Paneringen er durummel - du kan også ...
Lam og kål i karry
Vi har brugt hakket lammekød til denne dejlige vinterret - kig i supermarkedets frysedisk, hvis de ikke har det som ferskvare
Kåldolmere med agurkesalat
Farsen er krydret på kinesisk vis, og kåldolmerne er bagt i ovnen med sojasauce, sesamolie og honning
Kødboller i tomatsauce
Nyd retten med friskkogt pasta eller kogte ris. Du kan også lægge kødboller og sauce i små burgerboller som sliders
kyllingelår i krydret tomatsauce
Der er lidt afrikansk inspiration i denne kyllingegryde med peanuts og spidskommen
Kylling på spid med melonsalat
Byt eventuelt sukkerærter ud med 'sugar snaps' og grillsteg svinefilet i stedet for kyllingefilet
Kalvekarbonade a la osso buco
dagens kalvekarbonader har fået et italiensk twist med tomatsauce, gremolata og risotto med safran
Kalvekrebinetter med kapers, nye kartofler og mormorsalat
En dejlig klassiker - her opdateret med kapers og kørvel, og i stedet for brun sauce, serveret med nye kartofler og en frisk mormorsalat
Karbonader med stuvede gulerødder og ærter
Lidt frisk mynte og cremefraiche i de "stuvede" grønsager sætter et ekstra sommerpift på den gamle klassiker
Gode kokketip til fantastisk fisk
Danskerne oversteger deres fisk. Få tip til at få fisken til at smage himmelsk.
Jarlen af Sandwich
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx sandwichen
Æblefest
Danske æbleavlere fejrer i september årets æblehøst med en landsdækkende festival. Og der er masser af skønne æblesorter at købe
Italiensk vintermad - opskrifter på skønne og sanselige retter
Italienerne er mestre i at gøre måltidet til en sanselig oplevelse ved bl.a. at bruge friske krydderurter, krydderier, kapers og kaffe - Cibo invernale italiano
Sommerbuffet
Inviter på en skøn sommerbuffet med nemme og velsmagende retter. Fordel evt. opskrifterne til gæsterne, så det bliver et sammenskudsgilde
Fyldte fladbrød
En opskrift på hjemmelavet fladbrød med forskellige fyld. Brødet er lavet af gær, ymer, vand, olie, salt, sukker, rugmel og hvedemel. Fyldene inkluderer kød, grøntsager og ost. En lækker og nem ret til både frokost og aftensmad.
Fisketallerken - med skindristet rødfisk, lyssej i polenta ...
Opskrift på fyldt blommetomat, grillet kammusling, kartoffel/spinatmos i sesam/butterdejssnitte og mild tomatsauce. Serveret med rød- og lyssejfilet. Anret med frisk dild og hakket persille.
Poulet gris "Basquaise" med jabugo skinke, boudin, ballotine...
Opskrift på Kylling på baskisk, med bønnepuré og sprød skinke. Kyllingen tilberedes med en lækker sauce basquaise og serveres med PX sirup og pebercoulis. En fantastisk smagsoplevelse!
Kylling svøbt i salat
Opskrift på kinesisk kylling med vandkastanjer og svampe i en lækker saus. Serveres med sprøde valnødder eller mandler og friske salatblade til at wrappe omkring kyllingen. En skøn og anderledes middagsret!
Fasan med savoykål og svampe
Opskriften er på fasanbryst med svampesauce og bagte kartofler. Fasanbrysterne marineres i hvidvin og blandes med champignon og østershatte i en lækker vildtsauce. Kartoflerne bages med olivenolie, salt og timian. En skøn og velsmagende ret til din næste middag!
Fyldt kylling og hvidvinsfromage
Når en kylling fyldes med fars, bliver den ekstra saftig og lækker. Du behøver ikke at udbene kyllingen, før den farseres, men det gør det lettere
Gang i grillen
Så er grillsæsonen i gang. Vi har sat frikadeller på spid, stegt lammekoteletter på græsk og fyldt en mørbrad til lækker gæstemad
Frikadelle
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris
Gule ærter er en hverdagsret, vi næsten alle har glemt, men som er en af de bedste, der findes. Her er tale om en klassiker lavet fra bunden
Bøfsandwich de luxe
Den jyske model på en luksusudgave af den kendte bøfsandwich. Bøffen er tilberedt af hakket krondyrkød, og den serveres i en fin og luftig, hjemmebagt bolle
Fyldt hvidkål på italiensk
En lækker opskrift på fyldt hvidkål med hakket kød, skinke og ost. Kålen koges, og farsen laves med hvid sauce, æggeblomme og krydderier. Farsen fyldes mellem kålbladene og steges i smør, bouillon og hældes over kålen. Serveres med groft brød.
Farseret agerhøne med foie gras sauce
Opskrift på stegt agerhøne med svampecreme, foie gras og hønsesauce. Serveres med stegt løg, pærer og savoykål. En lækker og festlig ret til specielle lejligheder.
Grundopskrift med mange muligheder
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...