Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 ...

Pirog med grønt og tun

Pirogger består af en dej lagt rundt om blandet indhold. De kan for eksempel laves med kød eller spinat. Her laves piroggerne med blandt andet peberfrugt og tun. Godt forslag til spændende aftensmad.

Blinis med kaviar - diabetiker

Ægte kaviar er ikke billige, men kan "strækkes" med finthakket purløg. Spis noget let ... også på sengekanten

Pizza ladiére laves med løg, ansjoser og sorte nicoise oliven. Pizzaen er super nem at lave, og kan bruges som nem og hurtig aftensmad, som frokostret eller kan puttes i madpakkerne.

Multe i bladbede i stegeso

Denne fiskeret drager sin inspiration fra Sardinen. I denne opskrift bliver multefilten pakket ind i blancherede bladbedeblade (kaldes også sølvbede) og kommes i en stegeso.

Salat med avocado, artiskok og parmesanchips

Skøn salat i forårslysegrønne farver der passer godt som tilbehør til stegt lyst kød eller som let frokost- eller salat til forretten med en skive ...

Knudekål-æble-salat

En sommerlig salat, som den skal være: saftig og sprød

Gulerod-rødbedesalat med kylling og flødedressing

Salat med en blanding af rødbeder, gulerødder og kylling. Og selvfølgelig purløg-persille-dressingen. Jeg er ikke så vild med dressing, men den her er virkelig god. Måske du selv prøve, at lave den?

Biryani er en delikat krydret lammeret med ris og kartofler. Retten er let at lave og smager dejligt blandt andet på grund af de mange lækre krydderier. Velbekomme,

Aspargessalat, Italiensk

Mad i italienske farver kan kun betyde noget godt: tomater, mozzarella og avocado er et pragtfuldt skud vitaminer og evt lidt sprød bacon

Kartoffelpandekager med ost

Kartoffelmos i ny forklædning: Med camembert og rosmarin er dette tilbehør strålende til en hovedret

Vinterkålen kommer her på lette fjed. Med lavt fedtindhold og til gengæld med lækre, små kødboller

Baronessens kokoskager

Baronessens kokoskager er dejlig lette at lave og smager fantastisk. Server de små kokoskager til gæsterne efter middag eller til kaffen en søndag hvor der skal hygges.

Laksetatar - diabetiker

Ide til lækkert mellemmåltid - laks og rødbedegelé - VILDT (lækkert altså)

Fisk med remoulade - diabetiker

Alt godt fra havet - Spis noget godt i aften

Blæksprutteringe i beignetdej

Blæksprutteringe i beignetdej eller calamares a la romana er tit at finde på de græske og italienske restauranter. Blæksprutterne er gode som en slags tapas forret eller som snacks til gæsterne.

Blæksprutte i champagne, hvidløgsristet

Hvis du vil lave noget helt specielt til din udkårende, eller gæster så prøv denne opskrift på hvidløgsristede calamari i champagne. Utrolig lækkert som forret. Server gerne med en god Porter.

Briocher med hvidløg og parmesan

Briocher er oprindeligt franske og bruges ofte som snack til teen eller til morgenmaden. Her laves de med parmesan - perfekt til brunchbordet.

Laks, bagt og med dildsyltet kål

Har du ikke laks, kan du bruge makrel eller anden (fed) fisk. Kål er ren kærlighed til din krop. Med sit rige indhold af vitaminer, fibre og cancerhæmmende phytokemikalier er denne super-råvare

Andebryst med figensalsa

Denne ret med andebryst, blandet salat for eksempel mangold, og en lækker figensalsa vil være en ganske glimrende forret. Hvis du har en rest gås, flæskesteg eller andesteg kan det sagtens bruges i stedet,

Millionbøf med grønsager

Populær og sund ret også til børn. Pynt retten med persille ved servering.

Nøddekanter - diabetiker

Vær ikke firkantet, smag disse trekanter med store nødder, det er lige til ...

Klösse med sprød rasp

Tyske Klösse er noget, de fleste danskere ikke kender. Men prøv at købe færdigblandet pulver i Tyskland. Denne her opskrift er pragtfuld

Birkessmuttere - diabetiker

Denne lækre, lagdelte kage tilberedes mange gange med ristede franskbrødsskiver, og der serveres flødeskum til. Ide til lækkert mellemmåltid

Nudelsuppe med grønsager

Meget hurtig, meget nem og alligevel ret så raffineret. Og fantastisk krydret med citroner, hvidløg og persille

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa betyder direkte oversat "den lunefulde pizza". Og det er måske netop derfor, at den kan laves på som mange måder. Her laves den med bacon, gulerod og peberfrugt.

Paprikagryde med kogte kartofler og majs-ærtesalat

Endelig en paprikagryde uden cocktailpølser - her er peberfrugt og tomat med skinketern

Frugtsalat - fedtfattig

Hvis du vil tabe dig; En portion svarende til 1⁄6 af hele frugtsalaten kan spises som mellemmåltid. Eller 1⁄3 kan spises som morgenmad.

Blommetærte med nøddesirup

Blommetærte er perfekt at lave i sommer/efterårs perioden hvor det er sæson for danske blommer. Denne tærte med lækker nøddesirup er ganske let at lave. Perfekt til gæsterne.

Den rustikke og nærende majsgrød bliver med tilsætning af rørhatte og champignoner et kongeligt tilbehør

Fyldte kalveruller

Kalvekød er meget proteinrigt og mildt i smagen. Hvis det ikke er på tilbud i supermarkedet, kan man bare tage kalkunschnitzel

Brisler med calvados

Brissel er en kirtel, der findes i alle pattedyr. De har en delikat smag og er meget møre. Her flamberes brislerne og serveres med grøntsager.

Pastasalat, italiensk

Hvem kommer ikke til at tænke på solskin og lyden af Middelhavets bølger ved disse ingredienser?

Kantarel i piekokotter

En kokotte er i virkeligheden en lille lerskål eller kasserolle med låg. Her er kokotten dog lavet af en piedej. Indholdet i denne lette forret er blandt andet bacon, kantarel og kyllingelever.

Risotto med kantareller

En fryd for sjælen for dem, der er blevet hjemme i ferien: Med kantareller, bacon og rucola stiller denne ret både sulten og længslen

Pasta, bønner og bacon

Ingen dansk-italiensk blanding, men en enkel og forførende pastaret. Nudelissimo!

Bornholmerhane i hvidløg, vin og timian

Denne ret med bornholmerhane i hvidløg er perfekt til gæster - nem at lave men fuld af smag. Og så er opskriften her beregnet til 7-8 personer. Server med godt brød til.

Barbecuesauce med æblemos

Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.

Blinis med stenbiderrogn 29 fedt %

Prøv disse blinis med stenbiderrogn med kun 29% fedt næste gang du skal have gæster. De er den perfekte forret. Nem at lave, og smager dejligt. Pandekagerne laves traditionelt på boghvedemel.

Har du nogen sinde prøvet at stege agurker? Det må du endelig prøve! Sammen med lakseterninger, lidt fløde og grov fiskesennep er det en drøm …

Pizza - Grundopskrift

Her er en meget simpel grundopskrift til dig som er ny indenfor pizzabagning. Du kan helt selv bestemme fyldet for eksempel skinke, oksekød, ansjoser eller hvad ungerne nu kan lide. Let aftensmad.

Abrikoshjerter er en god lille chocolade bid til kaffen eller bare som petit fours. er forholdvis let at lave og koster ikke det store.

Blåmuslinger dampet i mørkt øl og spidskommen

Blåmuslinger kan i dag købes hos fiskehandlere og større supermarkeder, så det er let at lave denne ret med dampede blåmuslinger for dine gæster. Prøv den som forret eller let hovedret.

Porretærte med torsk 2

Porretærte er lækker grøn mad til fx en buffet eller som forret serveret med en salat og brød. I denne porretærte er en del af smørret i dejen skiftet ud med kvark og der er ikke brugt fløde eller ost

Torsk, med kokosmælk, ris og rød peberfrugt

Serveres sammen med en lækker blandet salat med chili, rødløg og ingefær og fx Ingefær-citrusolie. Har du ikke torsk, kan du vælge en anden fisk, fx laks eller hellefisk.

Broccoli- og gorgonzolatærte

Her er opskriften på en lækker tærte med broccoli. Tærten er god som let aftensmad eller simpel frokostret. Simpelt men godt.

Rødspættefilet svøbt i bacon med friske asparges på bund af majroer

Rødspættefilleterne bliver til en slags fiskepakker da de rulles omkring grønne asparges. Baconstykkerne bliver herefter snoet omkring rødspætterne.Serveres gerne med ovnbagte kartofler og grøn salat.

Ballottine de didonneau truffée

Ballottine de didanneau truffée, er en ægte fransk klassiker der indeholder trøffel og kalkun. Serveres gerne med en sauce perigeux, også kendt under navnet trøffelsauce, og kartofler.

Blæksprutte med mynte

Denne ret med blæksprutte og mynte stammer oprindeligt fra Thailand. Retten er let at lave og smager lækkert. Prøv den som let hovedret eller som del af tag selv bord.

Pizza med æble, mandler og ahornsirup

Denne pizza kan nok mest af alt kaldes en dessert pizza med dens søde indhold af mandel og ahornsirup. Prøv den til for eksempel børnefødselsdag.

Den raffinerede kokossmag forstærkes, hvis man strør lidt høvlet frisk kokosnød over risen til slut

... 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ...

... 281 282 283 284 285 286 287 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her