Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
...
Nudler med rød bladbede, baby blæksprutter og chilipølse
Nudler kan kombineres med mange forskelige råvarer. Her laves retten med røde bladbeder (også kaldet sølvbeder), blæksprutte og chilipølse
Lever med kartoffelmos
Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid. En god ide til sommerferien. Let og grønt
Fiskefilet med spinat
Let og grønt i sommervarmen. Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid
Kartoffelfad med æg
Kartoffelfadet serveres med en grøn salat til
Pebersalat med sild
En ny måde at servere sild på, til frokosten eller måske til ...?
Omelet med grønsagsfyld
Her er en portionsomelet med grønsagsfyld. Med æg og lidt andre råvarer er det ganske let at fremtrylle et måltid
Flæskepandekage
Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad
Kryddersalat
Kryddersild og kartofler i masser af krydderurter
Gratineret skinke i fad
Saltet og røget! -herlig sommermad - og der er godt forslag i en spegeskinke, et røget lammelår og andet røget kød. Til 4-6 personer
Bagt æblekage
Du kan bage æblekage hele året med denne opskrift. Skulle det ske, at du har noget tilovers, så kan du nemt varme din æblekage i ovnen dagen efter
Kålrouletter med champignonfyld
Et spændende tilbehør, som ser proff ud og vil glæde de fleste
Bagt kartoffel med skyr og røget laks
Gør den bagte kartoffel til en delikatesse, let og enkelt - det er en oplevelse for dig og dine venner
Ovnstegt kylling med rodfrugter
Den ovnstegte kylling er i denne opskrift stegt oven på et leje af rodfrugter. Det gør tilberedningen meget nemmere
Hel skrubbe med grønt
Slankende og velsmagende fiskeret i ovn, serveret med grønt og kogte kartofler
Tortilla krydret
En æggekage, som den laves ved Middelhavet. Det er særlig nemt, hvis du har nogle kartofler tilovers fra dagen i forvejen
Kiwiskål - diabetiker
Sødt til dessert
Brøndkarsesalat samt kartoffelpinde og kammuslinger i ouzo
Spændnede ret hvor kammuslinger sauteres med sølvbede og ouzo. Hertil servers en salat af frisee og brødkarse samt kartoffelpinde. Kan bruges som forret eller som del af en hovedret
Cous cous med bok choy, citronmelisse og orange peberfrugtsalsa
Cous cous stammer oprindeligt fra Nordafrika og serveres oftest med kød eller grøntsager over. Her laves retten med grøntsager som sølvbede og forårsløg. Som tilbehør serveres orange pebberfrugt salsa.
Thousand Island-salat
Selvom du måske ikke lige befinder dig på en ø, så har du dog mulighed for at lave denne salat
Blommefromage og karamelsauce
Formager kendes nok bedst fra citronfromagen, der var meget populær i 90'erne. Fromage smager stadig dejligt og her laves den med blommer i stedet for citron. Server desserten med karamelsauce.
Bradepanden fuld af chokoladekage
En dejlig hurtig og nem kage til mange. Kagen er for eksempel perfekt til børnefødselsdagen, eller til kassen eller arbejdet. Kagen er let at lave og smager fantastisk. Kagen kan fryses ned.
Chokoladesnegle, høje
Høje snegle bagt i papirforme eller metalringe ser lækre ud, smager fantastisk og er lette at bage - så vær ikke selv en snegl, men kom igang ...
Grønsagsstrimler med peberrodscreme - diabetiker
Spis noget let
Fem-grynsgrød
Sund, mættende og velsmagende grød med æbler, abrikoser og kanel.
Boller til hele året
Ikke for store, ikke for små og med en skøn, lidt sej krumme. Med tre slags fyld, så de kan spises om morgenen, til frokost og til aftensmaden. Der bliver 30-35 boller af sådan en portion dej.
Samosas
En samosa er en indisk snack, som oftest steges i olie. Her laves de dog i ovnen, altså lidt mere fedtfattig. Samosas kan laves med for eksempel oksekød, kylling eller som vegetar snack
Pirogger med skinke
Pirogger kan laves med et utal af råvarer. I denne lette opskrift skal fyldet laves af røget skinke og flødeost. Piroggerne kan bruges som let aftensmad evt. med tilbehør, eller som frokostret.
Rødtunge bagt i urterasp med tomatsalsa
Rødtungen er en mager fisk i familien med rødspætten. Rødtunge kan både koges, dampes og steges. Her er fisken dog bagt i ovnen og serveres med tomatsalsa og marinede tomater.
Blommetærte med nøddemarengs
Tærter kan laves på mange forskellige måder. De fleste smager virkelig dejligt. Denne tærte med blommer og marengs med nødder er lækker, og så er den flot
Kylling saute Marengo
Kylling saute Marengo: Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 45 min. ikke fryse-venlig. Til 4 personer
Svensk lagkage
foto af min egen udgave af den svenske lagkage. Jeg lægger den ikke sammen, men fylder is, små flødeboller, jordbær og flydende chokolade på toppen
Grundregler for kolesterolfattig frokost
Brug fuldkornsrugbrød og eller andre former for groft brød med et skrabet lag diætmargarine/minarine med et højt indhold af poly-/flerumættede fedtsyrer.
Bønnesalat med crostini
Salat af grønne bønner, kidney- og voksbønner
Ovnstegt vildsvinesteg
Luk øjnene, tænk på at du har haft fingeren på aftrækkeren og nyd denne skønne møre steg. Det er ret vildt.
Kalvehjerter i æblesauce
Kalvehjerte er et lækkert stort stykke kød, som smager fantastisk. Et helt kalvehjerte strækker til ca. 4-6 personer, og er en del større end svinehjerter
Blåmuslinger, cremet sauce med safran og vilde ris
Her er en spændende opskrift med blåmuslinger, safran sauce og ris som muligvis er den perfekte ret, næste gang du skal have gæster? Retten er forholdsvis let at lave, og smager fantastisk.
Lakseroulade af fersk og røget laks
Let, enkel og vildt velsmagende
Bøf stroganoff
En klassiker, men nem at lave, trods det fine navn der stammer fra en ukrainsk storfyrste
Rødspætte i bacon med asparges
Det lyder let, fordi det er let og lækkert - både til forret og hovedret med ovnbagte kartofler
Banantærte
Denne tærte tager noget tid at lave i det der er flere trin at følge. Men til gengæld smager resultatet dejligt. Server gerne tærten drysset med flormelis og med flødeskum som tilbehør.
Oksemørbrad med rodfrugtmos
kartofler, selleri, græskar, blommer, ærter, asparges er blot nogen af lækkerierne i denne sunde og velsmagende luksusmiddag
Grønsags og pastaret – siciliansk
Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne "sauce" fra det sydlige Italien!
Abrikoskrans
Abrikoskrans er et lækker og lidt anderledes stykke wienerbrød, som smager godt både frisk fra ovnen eller afkølet. Den karakteristiske smag af abrikos giver virkelige dette stykke wienerbrød en speciel særegne.
Braiseret oksebov med vintergrønsager
Hvis du er til simremad så prøv denne opskrift på braiseret oksebov lavet med blandede rodfrugter. Retten er perfekt som sund aftensmad en vinterdag.
Burger med spidskålssalat og tranebær
En ny og spændende variation af den traditionelle burger - McDon har den i kikkerten
Kyllingelår, ovnstegte, med grønsager og basilikum-cremefraiche
En duft af sydens sol: Kyllingelår med masser af grønsager, oliven og oregano smækkes ind i ovnen og serveres med basilikum-cremefraiche
Braiserede vagtler
Prøv denne opskrift på braiserede vagtler, hvis du vil servere noget lækker for dine gæster, eller bare synes i fortjener noget ekstra specielt i hverdagen. Retten er overraskende let at lave.
Majssuppe med muslinger
Giv frosne majs en chance, og få fyldig og velsmagende suppe på ingen tid. Her serverer vi suppen med dampede muslinger
Mandelsnegle - diabetiker
Til 20 stykker snegle som dog er hurtige – godt bagværk
Pizza med tomatsauce og mozzarella
Her er en spændende opskrift på en pizza med lækker bund. Pizzaen er så simpel den kan være med tomatsauce og ost - nogle kender den måske under navnet pizza Margherita.
...
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
...
...
281
282
283
284
285
286
287
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...