Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
...
Blommetrifli med hasselnødder
Lav en lækker blommekompot, og nyd den med makroner og en friskkogt vaniljecreme
Stegte rødspættefileter med pesto
Disse meget velsmagende fiskefileter kan også fint laves med skrubbe og ising - lige godt
Tortilla med majs
Fyldte tortillaser er nem sommermad, og fyldet kan nemt varieres. Her er fyldet grønsager - du kan udvide med lidt kyllingestrimler eller
Toast med lynstegte rejer
Du kan lave denne nemme ret med optøede, pillede rejer eller kæmperejer. Hvis kæmperejerne er rå, skal de steges 2-3 min på hver side til de bliver lyserøde
Stikkelsbær- og hyldeblomster med smuldredej
Stikkelsbær og hyldeblomster har samme sæson og passer overraskende godt sammen. Kombinationen giver en helt tredje smag lidt hen ad de store ...
Stegt laks med varm salat og purløgscreme
En varm kartoffelsalat med porre, peberfrugt og radiser er tilbehør til den stegte laks
Stegt laks med knuste kartofler
Når man knuser helt friskkogte kartofler med en gaffel, optager de smag af olie eller smør og krydderurter på en mere intens måde
Stegt kylling med krydderurter
Kylling kan tilberedes på utrolig mange måder. Her er den stegt med friske og aromatiske krydderurter og serveret med en frisk og fyldig salat
Bagt græskar med røde kidney beans og kikærter, urter og yoghurt med grillet kylling
Bønner smager skønt, er fulde af næring og nemme at bruge maden. Her får du opskriften på en lækker ret med bønner og kikærter
Grillet kylling og kikærtetzatziki med agurk, urter, citron
Prøv denne lidt anderledes kikærtetzatziki med agurk, masser af urter og citron serveret til grillet kyllingebryst og evt. en grøn salat. Få opskriften her
Grillet kulmule med blomkålscouscous, feta og tomater
Grillet kulmule med skind, serveret med blomkålscouscous, feta og tomater har den perfekte kombination af sprødt, blødt og knasende
Kold avocadosuppe med røde kidneybønner og grønsagschips
Kold suppe? Jo, gi' det en chance! Avocadosuppen er mild og læskende på en varm sommerdag. Og de sprøde chips er skønne
Sennepsmarineret tun, wasabimayo og edamamesalat
Venter du gæster eller mangler du inspiration til maden i aften? Prøv opskriften på disse lækre grillspyd med sennepsmarineret tun
Wienerschnitzel med gemyse
Wienerschnitzlen er her kalvekød, men der kan også bruges en tynd skinkeschnitzel. Server eventuelt også kapers og reven peberrod til
Mysli med abrikos og tranebær
Det gode ved hjemmelavet mysli er, at du selv kan bestemme, hvad der skal i. Prøv også andre typer gryn. Fx cornflakes, speltflakes, boghvedeflakes
Frikadeller med stuvet hvidkål 2
Gammel dansk ret. Lav en ekstra portion frikadeller og frys dem ned eller brug dem til madpakken dagen efter.
Nøddebrød 2
Et brød med en dejlig smag af nødder og yoghurt. 10 rundstykker eller 1 stort brød
Gule ærter - lav fedt %
Gule ærter er en hverdagsret, vi næsten alle har glemt, men som efter min mening er en af de bedste, der findes.
Champignonsuppe af bechamel
Champignonsuppen her er hurtig lavet, og den er også både nem og billig. Så alt i alt kan man sige, at det er en festlig hverdagsret.
Champignonsuppe + Varme artiskokbrød
En virkelig lækker og fyldig champignonsuppe som er hurtig og nem at lave og ikke mindst smager helt fantastiske - få opskrift her.
Chili con carne med gratinerede majschips
Ofte får man chili con carne med hakket kød. Her er en krydret variation med hele kødstykker
Champignonsuppe med kartofler og brødtern
En fyldig og mættende champignonsuppe med fyld af kartofler, en lækker suppe som er hurtig at lave og servere fx til aftensmad.
Cool crumble med æbler og pærer
Æbler, pære og en crumbledej er den letteste måde at lave en fantastisk kage for hele familien. Se opskrift til 8 personer på 60 min.
Peberfrugt
Peberfrugten stammer fra Mellem- og Sydamerika. Den kom til Europa med de opdagelsesrejsende og har siden været en populær spise
Netmelon
Melon stammer oprindeligt fra Indien og har derfra spredt sig til Afrika og Mellemøsten. Meloner er i græskar-familien og derved i familie med
Spidskål
Spidskål er et smalt kålhoved med løst siddende blade og mild kålsmag. Fjern de yderste beskadigede blade, halver kålhovedet, og fjern stokken
Asparges med rabarber-vinaigrette
Sæsonens spæde rabarber er en ren delikatesse og sammen med hvide asparges er det en perfekt til en forret på en forårsdag. Se opskriften her
Løg
Løg er en af hovedbestanddelene i hverdagens madlavning. Løg kan bruges både rå og tilberedte. Hvor de rå løg har en skarp smag
Dild
Dild stammer oprindeligt fra det sydlige Asien og er en etårig urt fra skærmfamilien. Det er urtens unge blade man bruger
Cocktailtomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Cherrytomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende. Tomaten er en bærfrugt
Champignon
Champignon er en storsvamp som vokser vildt i skove og på marker mange steder i naturen, men som også dyrkes. Den er rig på proteiner, B-vitamin ...
Bøftomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Søde kartofler i ovn
Søde kartofler kan grilles, bages, dampes, pandesteges og moses til puré eller suppe. Her får de bare en tur i ovnen med gode krydderier
Tomat, rund
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Tomat
Tomaten er en bærfrugt, men opfattes af de fleste som en grønsag. Der findes mange forskellige tomatvarianter og størrelser
Stegte sild med krydret tomatdressing
De stegte, rugmelspanerede sildefileter er overhældt med en pikant tomatdressing
Rabarberrelish
Denne relish er skønt tilbehør til grillmad, til kød og fjerkræ. Den fungerer perfekt i en enkel burger – brød, hakket, grillet oksebøf
Rabarber-tiramisu med bagt hvid chokolade
Tiramisuens lækre, bløde konsistens har vi bevaret i denne nyfortolkning af den klassiske, italienske dessert med rabarber og hvid chokolade
Grillstegt helleflynder
Her er et sikkert bud på gode fisk til grillen. Er du ikke vild med pølser og marinerede nakkekoteletter, kan du vende blikket mod havet
Grillstegte rødspætter
Fine fisk fra grillen, til hverdage kan det godt være rødspætter og skrubber
Hummerhaler på spid
Hummerhaler på grill er nemt at lave, og det smager rigtig godt. Det er nærmere en slags guideline og opfordring til at spise nogle flere danske hummerhaler
Marinerede kyllingelår
Det er meget nemt og lækkert at lave sine egne grillede barbecue marinerede kyllingelår. Her får du opskriften der næsten ikke kan slå fejl
Rødvinsmarineret lever
Grillstegt lever skal være rosa, ikke gennemstegt. Den smager mere pikant, hvis den marineres først. Grillstegt lever er sundt og billigt
Lever og bacon
Lever af gris er noget nogen elsker og andre elsker at hade, men lever kan rigtig meget, og mange kan ikke leve uden leverpostej
Ris pilaff
Pilaf er en risret, eller tilbehør, der oprindeligt kommer fra Sydasien, Tyrkiet og Persien. Retten bliver tilberedt af langkornede ris kogt i krydret fond
Bønnesalat med mandelflager
Sprød og frisk salat med flere variationsmuligheder - den bør prøves
Kartoffelsalat i flødemarinade
Suppler dine stege og grillretter med en dejlig salat med kartofler vendt i en cremet flødemarinade
Rødvinssauce
Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssauce til sin ret end "bare" en brun sauce. Men egentlig er rødvinen jo blot en ingrediens
Broccoli Nuggets
Broccoli nuggets er lækre som aftensmad i en wrap, et pitabrød eller med bagte kartofler til. BBQ-saucen er et must!
...
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
...
...
274
275
276
277
278
279
280
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...