
Saute af kalkunlår med porre, gulerod og te
Opskrift på kalkunwok med Darjeeling-te og sesamolie. Skær kalkun, porrer, gulerødder, og citrongræs i strimler, hak hvidløg, ingefær, og koriander. Træk teen i bouillon. Steg kød og grønsager i sesamolie, tilsæt citronsaft og honning, samt te og koriander. Server.