Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
...
Kalkunbryst i fad
Opskrift på kalkunbryst i tomatsauce med grønsager. Kalkunbrystet lægges i et fad med porrer, gulerødder og løg. Bouillonterninger og tomat hældes over, krydres og bages. Server med pasta og brød.
Sild med rødbeder
Opskrift på marineret sildesalat med rødbeder og kartofler. Sildefileter, løg, rødbeder, kartofel, æg, ost og krydderurter blandes med majonaise. Serveres med friske krydderurter og ost.
Fransk chokoladekage
En lækker chokoladekage med nødder og flødeskum. Nem og hurtig at lave. Bag i 15-20 minutter ved 225°C og pynt med reven chokolade og flødeskum. Skær i smalle stykker og server. Smager himmelsk!
Salat med æble, granatæble og orangedressing
En lækker salat med appelsindressing, æbler, granatæblekerner, persille og nødder. Dressingen laves med appelsinjuice, sukker, ingefær, citronsaft og dijonsennep. Server den frisk og sprød til enhver lejlighed.
Kartofler indbagte
Opskrift på lækre kartoffelpakker med butterdej, fyldt med kartofler, løg, cremefraiche og dild. En nem og lækker ret, perfekt til både frokost og aftensmad.
Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe er en suppe lavet med fin oksekødssuppe og små leverboller. Bollerne laves af brød, mælk, lever, løg og krydderier. Serveres med purløg.
Tunfiskemousse med grønt
En opskrift på hjemmelavet tunfiskemousse med gulerødder, blegselleri og forårsløg. Serveres med cremefraiche og friske krydderurter.
Farseret porre 2
En opskrift på porre-pølse med hakket kød til frikadellefars. Porrerne koges kort før de rulles ind i farsen, steges og serveres med kartofler eller ris og sauce.
Høne i karrysauce - i trykkoger
Høns i karry med æbler og løg. Hønen koges i trykkoger i 45 min, hvorefter den deles i portioner. Sauce med smør, karry, æbler og løg laves af suppen og serveres til hønsekødet med ris eller kartofler.
Tarteletter med oksehjerte i tomat
Opskrift på tarteletter med oksehjerte i flødesauce. Oksehjertet braiseres med urter, kartofler ristes og hvidløg sauteres med tomatpuré. Fløden koges med krydderier og vendes med kartofler og oksehjerte. Serveres i varme tarteletter.
Kim chi - kinakål i saltlage
Koreansk Nationalspise - Kimchi: En traditionel kimchi opskrift med kinakål, salt, krydderier og grøntsager, fermenteret i et par dage før den nydes som tilbehør til koreanske retter.
Karry- og græskarsuppe
Opskrift på lækker græskarsuppe med karry og sambal oelek. Perfekt til efteråret! Tilberedningstid ca. 30 minutter.
Fiskebisque med lakseboller
Opskrift på fiskesuppe med skaldyr og laks - blanding af fiskeben og urter koges i hvidvin, sies og koges ned med fløde. Laks blendes med æggehvider og fløde til boller, koges i hvidvin. Serveres med rejer, muslinger, champignons og brøndkarse. Tjek gæsternes skaldyrsallergi.
Mandel- og ørredtærte med grøn salat og smørdressing
En opskrift på tærte med ørredfileter og porrer i mørdej, samt grøn salat med mandler og smørdressing. Tærten bages i ovnen og serveres med en frisk salat og lækker dressing.
Grillet perlehønesalat
Dressing lavet med estragon, æggeblomme, sennep, eddike, sukker, olie og cremefraiche, til perlehønebryst serveret med iceberg salat.
Skæretrøffel
Opskrift på lækre chokoladetrøfler med kanel, appelsin og nelliker. En skøn kombination af smagfulde ingredienser der skaber en intens og fyldig smag. Perfekt som en luksuriøs dessert eller som en sød gave til en chokoladeelsker.
Maccheroni med squash
Denne opskrift på Maccherone med zucchini er en lækker pastaret med en cremet squashsauce og et strejf af parmesan. Perfekt til en let og velsmagende middag.
Linsefrikadeller 2005
Opskrift på lækre linsefrikadeller med havregryn og grøntsager. Perfekt som et sundt og velsmagende alternativ til traditionelle frikadeller.
Kalvesteg med pikante kartofler og rødkålsalat
Opskrift på kalvesteg med bacon, kartofler med peberfrugt og fetaost samt rødkålssalat med appelsin, valnødder og tyttebær. Kalvestegen brunes og simrer i gryde, kartoflerne og peberfrugter bages i ovn og rødkålsalaten pyntes med pistacenødder.
Minestrone 1
En lækker opskrift på røget skinke og grøntsagssuppe med pasta og tomater. Nem at lave og perfekt til en kølig aften. Server med parmasanost og brød.
Butterdejsæske med tunfisk
En lækker tunmousse serveret i sprøde butterdejsæsker, perfekt til en let frokost eller som en del af en buffet. Med frisk iceberg salat, hårdkogte æg, blegselleri, løg og karry-mayonnaise. Drysset med karse og serveret med en skive citron. En delikat og smagfuld ret, der imponerer dine gæster.
Persillepaneret fetaost med bønnesalat
En opskrift på sprød feta med avocado og bønnesalat. Fetaoste skæres i skiver og paneres før stegning. Avocado blandes med kidneybønner, majs og rødløg i en lækker marinade af olie, citronsaft og tabasco. Serveres med brød eller tortillas.
Ølmarinerede timiankoteletter
Opskrift på lækre marinerede svinekoteletter med øl, honning, timian og krydderier. Steges sprøde på panden og serveres med kartoffelsalat eller pasta. Perfekt til en hyggelig middag!
Irish Stew - 10 fedt %
En opskrift på lammekål, hvor udbenet lammenakke, hvidkål, kartofler, porrer og gulerødder lagvis laves i ovnen med krydderier og bouillon i 2 timer. Serveres kraftigt tilsmagt. Antal portioner og næringsindhold angivet.
Æg med skinke. løg og basilikum
En lækker opskrift på røræg med fyld af løg, kartoffel, tomater, chili, hvidløg, basilikum og skinke. Serveres med groft brød.
Florentinsk flæskesteg - Arista alla fiorentina
Opskrift på lækker flæskerullesteg med hvidløg og rosmarin. Stegen gøres klar med en lækker rosmarin-hvidløgsmasse, steges på grill og serveres med saftige kartofler. En skøn ret for enhver kødelsker!
Poulard i rødvin
Opskrift på poulard i rødvinssauce med grøntsager. Kødet skæres i passende stykker og saucen laves med gulerødder, løg, champignoner, peberfrugt, rødvin og krydderier. Serveres med kartofler, blomkål eller ris. Kan pyntes med peberfrugt. Bon appétit!
Aubergine/pebersalat
Græsk inspireret aubergine- og peberfrugtsalat med tomatsauce og hvidløgsyoghurt. Serveres med brød eller som tilbehør til kød eller fjerkræ.
Hamburger-risotto
En lækker opskrift på risret med champignon, bønner og hamburgerryg. Løg svitses i olie, suppe tilsættes sammen med ris, grøntsager og krydderier. Champignon ristes og tilsættes sammen med hamburgerryg. Serveres med flute.
Gulerodskage 1
En lækker gulerodskage med farin, majsolie, æg, hvedemel, vaniljesukker, bagepulver, natron, kanel, gulerødder, rosiner og valnødder. Bagetid ca. 50 min ved 175ºC. Pynt med flormelis eller glasur. Smager skønt!
Krydret grønsagsgryde - Strudsganoff
Opskrift på strudsestroganoff med løg, champignon og hvidvin. Sauter løg og champignon i smør, tilsæt krydderier og lad simre. Brun strudsesmåkød og tilsæt vand og hvedemel. Hæld hvidvin og tomatpuré over og varm igennem. Server med kartoffelmos.
Påskekage med butterdej
En lækker opskrift på en flødekage med butterdej og kaffe-creme. Butterdejen bages sprød og gylden, hvorefter den deles i lag og fyldes med den lækre kaffe-creme. Pyntes med små kulørte sukkeræg. Kan forberedes i forvejen, men skal samles lige inden servering for at undgå bløde bunde.
Fisk og agurk
Opskrift på ovnbagt fisk med pesto og grønsager. Fiskekoteletter brunes og bages i ovnen med agurk og krydderier. Serveres med dampede grønsager og pesto. En sund og lækker ret!🐟🥒🍝
Fasan med æbler
Opskrift på fasan med æbler og portvinsauce. Fasanerne fyldes med æbler, skalotteløg og lever, steges og bages i ovnen. Serveres med en lækker portvinsauce.
Avocado dip
Opskrift på avocado dip med tomater, rødløg og krydderier. Perfekt til at servere som dip eller bruge i diverse retter. En lækker og nem opskrift at følge.
Kartoffelgryde med lam
Lækker opskrift på gratin med lammekød, kartofler og courgetter. En skøn ret til aftensmaden, der serveres med en frisk grøn salat.
Radicchio, hjertesalat med karry, grillet fennikel og frugt
En opskrift på en lækker salat med grillede fennikel, grapefrugt og melon. Saucen laves af friskpresset grapefrugtsaft, karry og ingefær. Serveres med radicchio og hjertesalat.
Sprød tærte med jomfruhummer supréme
Opskrift på jomfruhummertærte med syltede rodfrugter. Jomfruhummere blendes med krydderier, sprøjtes i tærter og bages. Serveres med ristede hummerhaler, syltede rodfrugter og saucen. En lækker gourmetoplevelse for 4 personer.
Kalkunschnitzler i fad med karry/ grønsagssauce
Opskrift på kalkunschnitzler i karrysaucen med grønsager. Steg schnitzlerne, lav karrysauce, tilsæt grønsager og bag i ovnen. Server med ris og flûtes.
Syv-suppe
Opskrift på Sønderjysk påskesuppe med frisk grønt, brændenælder, porre og kartofler i grøntsagsbouillon. Blendes og smages til med salt og peber. Serveres med æg, purløg og brød. Traditionel påskeopskrift med syv slags grønt.
Aïda salat
Opskrift på en lækker endiviesalat med hårdkogte æg, tomater, peberfrugter og artiskokbunde. Serveres med en skøn estragoneddike marinade.
Brombær-chokoladekage
En lækker opskrift på mørdej tærte med chokoladetrøffel og chokolade/brombærtrøffel. Mørdejen laves af hvedemel, mandler, smør, flormelis, æg og vaniljekorn. Trøffelfyldet består af mørk chokolade, fløde og smør, eller alternativt med brombærcoulis. Serveres med friske brombær.
Pumpkin Pie Muffins
En opskrift på lækre græskar muffins med en cremet flødeost fyldning og knasende pecan topping. Nem at lave og perfekt til efteråret! 🎃🍂
Flødedampet skærising med spinat, ærter og løg
Opskrift på skærising med spinatfrikassé og citronsauce. Fisken pocheres i hvidvin, fløde og fiskefond. Spinat, ærter og forårsløg dampes og serveres med citron-dild sauce. Server med nye små kartofler og kikærtemousse som tilbehør.
Torsk med rødbeder og backbacon
Opskrift på stegt torsk med bacon og æg. En sund og lækker ret, der kun kræver stegning på den ene side. Serveres med en frisk salat med rødbeder og dild dressing. Let og velsmagende måltid til 2 personer.
Kaningryde med sveskeblommer
Opskrift på Kaninragout med sveskeblommer og jordnødder. Skær kaniner i stykker, steg løg i olie, tilsæt tomater og lad ragouten simre. Lav en blanding af hvidløg, persille, mandler og vand. Tilsæt til ragouten og lad simre. Kog jordnødder og sveskeblommer, tilsæt til ragouten før servering.
Ros til ris - risotto for fremtiden
Risotto med svampe - en lækker opskrift med tørrede karljohansvampe, rosmarin og parmesan. Perfekt til 2-4 personer som hovedret eller forret. Enjoy! 🍄🧀
Paella 2
En lækker opskrift på paella med kanin- eller kyllingekød, grøntsager, ris og safran. Simrer i hønsefond og serveres med citronbåde. En skøn spansk ret!
Kentucky Fried Chicken Queen Aurora
En opskrift på sprøde karrykyllingestykker med grøntsagsris. Kyllingen paneres og bages i ovnen, mens risene koges med grøntsager og krydderier. En sundere alternativ til friturestegt mad.
Pasta i laksesauce
Frisk grøn båndpasta med laks i hvid mælkesauce. Nem og lækker opskrift med frisk dild og citronsaft. Server med revet ost og små dildkviste. Bon appétit! 🍽️
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
...
...
253
254
255
256
257
258
259
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...