Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
...
Grillede lammekoteletter med æblekompot
Opskrift på lammekoteletter med friske krydderurter og æblekompot. Krydret og saftigt kød serveret med lækker æblekompot og nye kartofler. En skøn og velsmagende ret til enhver lejlighed.
Appelsin-fromage med chokolade
Opskrift på lækker fromage med appelsin og chokolade. Udblød husblas, smelt det og bland det med appelsinsaft og citronsaft. Pisk æggeblommer med sukker og tilsæt chokolade. Vend flødeskum i og fyld op i glas. Pynt evt. med chokoladehjerter.
Kødrand med grønsager
Hjemmelavet hakkebøf med grøntsagsstuvning. Hakket skinkekød, brød, mælk og krydderier blandes til fars, bages i randform. Porre, persillerod og bladselleri koges og serveres som tilbehør.
Indbagt hamburgerryg 3
Opskrift på indbagt hamburgerryg med pikantost og butterdej. En lækker og saftig ret, der serveres med smørdampede grønsager, bearnaisesauce og hvide kartofler. Perfekt til en festlig middag!
Oksekød i wok kogt i kokosmælk, limeblade og jordnødder
Opskrift på thailandsk oksekød i rød karry med kokosmælk, limeblade, chili og jordnødder. Serveres med ris.
Monteret smør - Beurre blanc
En opskrift på hvid eller rød vin beurre sauce med skalotteløg, smør, citronsaft og krydderier. Perfekt til fisk og kødretter.
Ravioli med spinat og ricotta
Opskrift på ravioli med babyspinat og ricotta fyld. Pastadej med æg og olivenolie rulles tyndt ud og fyldet af spinat, ricotta og parmesan lægges imellem. Serveres med grøn salsa.
Andelår med ovnbagte grønsager
En lækker opskrift på ovnbagt and med kartofler og grøntsager, toppet med Apetina ost, valnødder og persille. Nemt og lækkert måltid perfekt til en hyggelig aftenmåltid.
Salat med ristet andelever, æblefileter, bacon og brødcroutons
Opskrift på lækker andelever med bacon og sprøde brød-croutons. En skøn og velsmagende ret med en frisk salat, æbler og krydderurter i en skøn marinade. Perfekt til en festlig middag.
Mangosalat med kylling 2
En lækker opskrift på sprød kyllingesalat med mango, cashewnødder og kokosdressing. Nem at lave og fuld af smag! Server med ris eller flûte.
Hybenmarmelade med vanille
Opskrift på hybenmarmelade med rensede hyben, vand, citronsaft, sukker, vaniljestang og rød melatin. Hyben renses ved at fjerne kernerne. Kog hyben med vand og citronsaft, tilsæt sukker og vanilje, og kog videre med melatin. Skum og opbevar i rene glas.
Choko-mynte kage
En lækker chokolade-mint lagkage med en luftig myntecreme. Perfekt til enhver lejlighed.
Kylling med chili og tomat
Opskrift på langtidsbraiseret kylling i rødvin-tomat sauce med citron-persille topping. Kylling steges og simres i en sauterpande med løg, hvidløg, chili, flåede tomater, rødvin, salt og peber. Serveres med spaghetti og drysses med citron-persille blandning.
Vildtsauce - Grand Veneur
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Couscoussalat med avocado
En lækker couscousalat med soltørrede tomater, feta og avocado. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kød og brød.
Squashsalat med tomat og basilikum
En frisk courgettesalat med tomatsauce og parmesanost. Perfekt som forret eller let hovedret. Server straks og nyd de skønne smagsoplevelser.
Gulerodssuppe med linser
En lækker gulerodssuppe med røde linser og persille. Let og sund ret, som serveres med groft brød. Kan jævnes med majsstivelse til sauce til fiskefrikadeller.
Gripsholmkage
En lækker opskrift på mazarinkage med sprød bund og fyldig mandelmasse. Perfekt til kaffen og nem at lave. Kan toppes med chokolade, flødeskum og jordbær for ekstra smag og flot udseende.
Fyldt svinemørbrad og kartofler i fad
Svinemørbrad fyldt med tørrede tomater og bacon, serveret med kartoffelgratin. En lækker og nem ret, der steger i ovnen og er perfekt til en god middag.
Søndagsstang
Lækker opskrift på kanelsnegle med fyld af rosiner, valnødder og citronskal. Dejen er nem at arbejde med og kan rulles på bagepapir for nem overførsel til pladen. Bagetid ca. 25 min ved 200°C. Smager fantastisk! 🤤🥐
Thaisalat Rå
En lækker og farverig salat med portabello-svampe, jordnødder, friske krydderier og en kokosnødde-lime dressing. Perfekt til en let og sund frokost eller som tilbehør til en grillaften.
Chokolade ganache cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes med chokolade-ganache og glasur. Bland ingredienser i foodprocessor, fordel i muffinsforme og bag i ovnen. Lav glasur med farve og ganache af chokolade og fløde. Pynt til sidst med guldknapper. Smager fantastisk!
Vinbondekonens salat - Salade vigneronne
Lækker opskrift på salat med æg, saltet brystflæsk og croutoner. Vinaigrette dressing og frisk persille giver en skøn smag til de sprøde salater.
Tærte med rødvinspocherede figner
En lækker tærte med karameliserede valnødder, friske figner i rødvinssirup og hakket smørdej. Serveres med vaniljeis.
Linseragout - i trykkoger
Lækker og nem opskrift på linseragout med svinekød, porrer og tomater, lavet i trykkoger på kun 12 minutter. Server med persille og groft brød.
Ingefærkager
Opskrift på sprøde ingefærskager med en dejlig balance mellem sødme og krydderi. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagste.
Chokolade croissanter - Pain au chocolat
En lækker opskrift på chokoladehorn med luftig dej og sprødt chokoladeglasur. Perfekt til en sød snack eller til hyggelige stunder. Kan også fryses uden glasur.
Andebryst med honning- og appelsinsauce
Opskrift på andebryst med honning-appelsinsauce og kanelæbler. Brun andebrystfileter i ovn og lad dem trække. Lav sauce af honning, bouillon, appelsinsaft, hvidvin og fløde. Server med kanelristede æbler. Smagfuld og lækker hovedret til 4 personer.
Minestrone - i trykkoger
En lækker trykkoger opskrift på skøn suppe med flæsk og grøntsager. Perfekt til en travl hverdag, da den kun tager 10 minutter at koge. Kan serveres med pasta, ris eller nudler.
Romantisk middag
En nem og romantisk tre-retters menu: Tomatsalat med mozzarellaost og basilikum, marineret struds i svampesauce og isdessert med flødeskum og frisk frugt. Husk at pynte bordet med røde roser for den ekstra romantiske stemning! 🌹
Kogt hornfisk med persillesauce
Opskrift på kogt hornfisk med nye danske kartofler og persillesauce. Hornfisken koges med salt, eddike og persille, skindet fjernes og serveres med kartofler og persillesauce lavet af mælk, fiskefond, smør, citron og hakket persille.
Rød suppe med grønne rejer
En lækker og cremet rejesuppe med masser af grøntsager og krydderier. Serveret med marinerede rejer og frisk dild på toppen. Perfekt til en hyggelig middag for 4 personer. Server med sprøde flutes til.
Smør - Blue cheese
En lækker opskrift på blå ost smør, perfekt til grillet svinekød eller kylling. Nemt at lave og kan holde sig i køleskabet i op til 1 uge eller fryseren i op til 2 måneder. Server det på grillet kød eller grønsager for en ekstra smagsoplevelse.
Ananasgryde med skinke
Opskrift på sød og sur svinekød med ananas og peberfrugt. Simrer i bouillon, sojasauce og krydderier. Serveres med ris eller pasta.
Søtunge med sennep- og timiansauce og forårsløg
En luksuriøs opskrift på søtungeruller med laksefars og spinat, serveret med en cremet hvidvinsauce og smørdampede forårsløg. En elegant og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag.
Engelsk ostefondue
Lækker fondue med bladselleri, cheddarost og hvidvin. Perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie. Server med brødtninger og dip dem i den cremede fondue. Enjoy! 🧀🍷
Jordskoksalat med Danablue
En lækker salat med jordskokker, spegeskinke og Danablu ost. Perfekt som tilbehør til stegt kød. Opskrift indeholder også en frisk dressing.
Skrubbe svøbt i parmaskinke med skorzonerødder a la creme og balsamico glace
En opskrift på skrubbe med parmaskinke, skorzonerødder og balsamico glace. Skorzonerødderne sauteres i olie og dampes i hvidvin og fløde. Skrubben pakkes ind i parmaskinke og steges på panden og bages i ovnen. Serveres med balsamico glace.
Julehorn med safran
Opskrift på safranhorn med rosinfyld: Dej lavet af hvedemel, smør, mælk og safran. Fyld af blødt smør, rosiner og sukker. Formes til horn og bages gyldne.
Brun Lammefond
Opskrift på lækker lamme kraftbenfond. Lammeben brunes og simres med grøntsager, krydderurter og tomater i flere timer. Fonden sies, reduceres og smages til før den fryses ned. Kan også opbevares i køleskabet og bruges som base i mange retter.
Appelsinkage med svesker og honning
En lækker appelsinkage med svesker og honning. Opskriften indeholder appelsiner, svesker, honning, æg, sukker, margarine, mælk, mel og bagepulver. Server lun eller kold med yoghurtis, flødeskum eller cremefraiche.
Stegte lammehjerter
Opskrift på lammehjerter i flødesovs med kartoffelmos og grønne bønner. Hjerterne brunes og simrer i en tomatbaseret sauce med løg og persille. Serveres med flødesovs og eventuelt lidt kulør.
Grov kyllingetærte
En sund og velsmagende tærte med grov tærtedej, kylling, mozzarellaost og masser af grøntsager. Nem at lave og perfekt til en let og lækker middag. Server med tomatsalat og nyd! 🥗🍅
Karolinebøffer med hasselbackkartofler og smørsauce
En opskrift på lækre hakkebøffer med ost og tomater, serveret med ovnbagte kartofler. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Lammesteg med timiankartofler og ratatoulle
Lammekølle stegt med kartofler, citron og krydderier. Serveres med ratatouille lavet af purrede tomater, grøntsager og bouillon/hvidvin.
Helstegt vildsvinebov
Opskrift på vildsvinebov med bacon, portvin og tyttebær. Marineres i rødvin og krydderier, brunes og steger i ovnen. Serveres med pærer, saucen og ovnstegte rodfrugter. En lækker og smagfuld ret til en festlig middag.
Ungarsk paprikagryde 2
En lækker opskrift på oksestroganoff med bacon, cocktailpølser og ærter. Oksekødet brunes med bacon og simres i bouillon, tomatpuré og cremefraiche. Serveres med kartoffelmos og persille.
Chiligrønsager i wok
En opskrift på lynstegt aubergine og svampe med bønnesauce, ingefær og chili. En lækker og smagfuld vegetarisk ret, som er nem og hurtig at lave. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Brødsalat fra Toscana
Frisk brød- og grøntsagssalat med kapers og urter. Perfekt som forret til 4-6 personer. Let at lave og super velsmagende med et glas rødvin ved siden af.
Frikadeller med løgmos
Opskrift på frikadeller med løgmos. Frikadellefars laves med flæskefars, løg, salt, rasp, æg og bouillon. Steges på panden og serveres med løgmos lavet af løg, peberkorn og majsolie. Serveres med kogte kartofler.
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
...
...
246
247
248
249
250
251
252
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...