Resultat af søgning

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Æg og rejer er som regel en lækker kombination. Her bruges rejerne som fyldt i ægget sammen med smør og piskefløde. Prøv retten til frokost med brød eller måske på en kold buffet.

Cognackage, Bedstemors

Prøv bedstemors spændende cognackage med mander og mørk chokolade. Server afkølet og måske med kaffen og en lille cognac til.

Blomkålsfrikadeller

Blomkålsfrikadeller er et spændende fedtfattigt alternativ til aftensmaden. Retten indeholder ikke kød, dog æg, og kan serveres med hvidløgsflûtes og en grøn blandet salat.

Blommetærte med fløde

Prøv denne lette og hurtige dessert i form af en blommetærte næste gang du har gæster eller hvis familien skal forkæles.

Blommetærte med kanel

Så kan det ikke være lettere at lave dessert end denne simple, men lækre blommetærte med kanel. Server den for familie eller venner lun eller kold med cremefraiche eller flødeskum.

Fløjlsgrød

I tiden omkring 1850 og derefter spiste man ensartet og solidt. Ofte var det grødretter og op til 5 gange om ugen, både til middag og aften - se her

Blommesnaps

Forskellige snaps, blandt andet denne spændende blommesnaps, er faktisk rigtig lette at lave. Men husk at lav den i ordentlig tid, da de skal stå tre måneder inden brug.

Koldskål med frugt

En af de billigste og mest læskende desserter er koldskål med eller uden frugt

Råcreme

Herlig frugtsalat med råcreme. Råcremen her er skøn og luftig, og du kan selvfølgelig servere den sammen med mange andre desserter

Æbledessert med kanelcreme

Efter god simremad er det godt med friske æbler til dessert

Blåbærsnitter

De fleste kender nok til de lækre hindbærsnitter som ser så dejlige ud i bagervinduet. Men snitter med blåbær er bestemt heller ikke af vejen

Chokolademousse - diabetiker

Sødt til dessert - også for diabetikere

Jubileum

Jubileum, svensk blommesort med store, rødviolette, ovale frugter med fast frugtkød og god, syrlig-sød smag

Koldskål

En meget enkel og klassisk koldskål. Den er perfekt som et mellemmåltid, dessert eller hvis du trænger til lidt godt

Kirsebær-chokoladetrifli

Har du adgang til friske kirsebær, er denne dessert en rigtig lækkerbisken

Koldskål med lime

Koldskål med smag af vanilje er en lækker koldskål med frisk sommer smag af lime. En dejlig forfriskende dessert på en lun aften. Se den lette opskrift her

Fisk med dildhollandaise og citronis

Fisk er lækker gæstemad og nemt, når du tager ovnen til hjælp. Desserten er en frisk citronis, som du sagtens kan lave i god tid

Hr Jensens julesmovs sprøde muskatkager

En skøn småkage med en fin konsistens som kun hjemmebagt kan være

Jordbæris 2

Jordbæris smager skønt - og hjemmelavet jordbæris smager endnu bedre. Prøv denne skønne jordbæris, som smager af gamle dage!

Kold cremesauce med tykmælk

Server cremesaucen til henkogte frugter, frugtsalat eller frugttærter.

Pavlova-trifli

Jordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på trifli...

Marcipan-is med kirsebær

En flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Klaus Toksvig

En klassisk smørrebrødsopskrift med rugbrød, ansjoser, syltede rødbeder, æggeblomme, kapers og peberrod. Serveret med hakket løg og persille. Opskriften stammer fra restaurant Søpavillonen og er opkaldt efter den kendte journalist Klaus Toksvig.

Sauteret poussin med calvados og flødesauce

Opskrift på stegt poussin med calvados-sauce og grøntsager. Poussiner brunes, flamberes i calvados og sauteres med grøntsager. Sauce med æggeblommer og piskefløde. Serveres med aspargeskartofler og blomkål/broccoli. Raffineret og festlig ret.

Tærte med citronmarengs og vaniljesauce

Opskrift på citrontærte med marengs og vaniljesauce. Mørdej med bagemarcipan, citroncreme og marengs lavet af æggehvider og sukker. Vaniljesauce med vanilje, mælk, fløde, æggeblommer og sukker til servering. Serveres med citroncreme og marengs på toppen. Tilberedningstid: ca. 2 timer.

Kastanjekage med engelsk creme

Opskrift på kastanjekage med engelsk creme. Kagen laves med kastanjepure, smør, æg, mandelmel og rom. Bag i form i 40 min. Engelsk creme laves med mælk, vanilje, æggeblommer og sukker. Server til kagen eller frugt.

Chokoladebudding 4

En lækker opskrift på chokoladebudding, der smager som i gamle dage. Med chokolade, æg, sukker, mælk, vanilje og kartoffelmel. Serveres med vaniljesauce eller flødeskum. Kan tilpasses med stivpisket æggehvide for en lettere konsistens.

Terrine med stegte figner og peber ledsaget af orangesauce

En opskrift på figenterrine med appelsinsauce. Figner steges i karamel og peberkorn, lægges i terrine og sættes på køl. Appelsin koges i sukker og skæres i tern til sauce sammen med vanilje, safran og æggesauce. Serveres kold.

Butterdejsskål med pighvar og hummer

Opskrift på lækre butterdejs-skaller med pighvar, asparges og hummerhaler. En skøn opskrift med fyldig sauce og delikate ingredienser. Perfekt til en festlig middag! 🍽️🦞🌿

Bøf af oksefilet med feldsalat og nye katofler

Opskrift på oksefilet med nye kartofler, feldsalat og bearnaisesauce. Nykogte kartofler vendes i olivenolie, eddike og sennep. Bearnaisesauce laves med hvidvin, smør, æggeblommer og estragon. Bøffer steges og serveres med tilbehør.

Varm chokolade-ravioli på lime-vanillesauce ...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvefrikassé med sommergrønsager og frisk persille

En lækker opskrift på kalvefrikassé med grøntsager og krydderier. Kalvekødet koges mørt i en smagfuld suppe og serveres med en cremet sauce med æggeblommer og kaffefløde. Serveres med nye kartofler. Der er en vigtig tip til ikke at genopvarme frikasséen, da den kan "skille".

Bryst af unghane i egen cremesauce med ravioli

Opskrift på hanebryst med fyldte ravioli, kantareller og spinat i cremesauce. Serveres med sauteret løg og hvidløg. Anrettes med fond.

Bøhmisk nøddetærte

Opskrift på en lækker nøddekage til 6 personer med en skøn chokoladecreme og romsmag. Kagen bages med nødder, sukker, æg og rasp, og toppes med en luftig flødecreme. En festlig og velsmagende dessert til enhver lejlighed.

Julens krvddertoast med gløgg, bagte æbler ...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksemørbradsmedaljoner med blommekompot 2

Opskrift på lækre oksemørbradsbøffer med fois gras, spinat og rødvinssauce. Oksemørbraden steges med spinat og fois gras, pakkes ind i fedtnet og bages i ovnen. Serveres med blomme kompot og en lækker rødvinssauce. Smagfuldt og lækkert!

Røde grønsagsruller

Char Sui er en kinesisk ret med grillede svinekødsfileter i saftig marinade. Serveres med sprøde grønsager og blommesauce, rullet i salatblade. Perfekt som hovedret eller mellemret til 6 personer. Smagfuld og autentisk kinesisk smagoplevelse.

Treecake med æblekompot og sorbet med Muscato d'Asti

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Chokoladekage 10

Opskrift på en lækker chokolade-appelsinkage med smuttede mandler og en skøn chokoladeglasur. Kagen er saftig og perfekt til en hyggelig dessert eller til kaffen.

Kirsebærlagkage fra Schwarzwald

Opskrift på lækker lagkage med vaniljecreme, kirsebærkompot og chokoladespåner. Hjemmebagte bunde med mandler og citronskal. Omfattende opskrift med fyld, vaniljecreme og pynt. Det tager tid, men er det hele værd.

Laks "Black and White"

Opskrift på pasta med blækspruttefarve, laks i pasta, spinatgratin, rygeostskum og rundstykke med æg og kaviar. En lækker og eksklusiv ret, der kræver lidt tid og teknik. Serveres pyntet med lakserogn og dild.

Stegt vildsvinekølle med indbagte rodfrugter i butterdej

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Andesteg, Meyers

Opskrift på langtidsstegt and med svesker, kastanjer, rødkål og bagt hvidløg. Anden fyldes og steges, rødkålen braiseres og hvidløg bages. Serveres med persillade kartofler og sauce.

Ricottakage

Opskrift på lækker tærte med ricotta creme og chokolade. Tærtebunden laves med blødt smør, sukker og citronskal. Cremen består af ricottaost, sukker, appelsinskal, chokolade og pinjekerner. Server med en lækker orangelikør. Bon appétit! 🍴🍰

Sauterede brissel-schnitzler med bladselleri/kartoffelgratin

Opskrift på brisler med bladsellerigratin. Brisler koges og sauteres, mens bladselleri og kartofler koges i suppe, mælk og mel. Blandingen bages og serveres med saucen.

Andesteg med kastanjer og svesker

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Østers varme med agurkespåner

Østers med agurkesauce og estragon. Østers åbnes og serveres i deres skaller med agurkestrimler og en lækker sauce af hvidvin, fløde og smør. En elegant og delikat ret, der serveres straks og passer perfekt med en frisk hvidvin. Enjoy! 🍴🍷

Fransk kalvefrikasse + Glaseret pærekage

Opskrift på fransk kalvefrikassé med kalvebov, grøntsager og hvidvin. Champignon, æggeblommer og cremefraiche tilføjes til saucen. Server med brød eller kartofler. Opskrift på glaseret pærekage med rasp og hasselnødder. Ribsgelé pensles på efter bagning. Server med flødeskum eller råcreme.

Bøf af oksefilét med feld-salat, nye kartofler og bearnaisesauce

Opskriften indeholder opskriftoninger til 4 bøffer af oksefilet med nye kartofler, feldsalat og bearnaisesauce. Kartoflerne koges møre, feldsalat vendes i dressing og bearnaisesauce tilberedes. Bøfferne steges på pande og serveres med kartofler, feldsalat og sauce.

Oksesteg med rösti og irsk kaffe-trifli

En festlig menu med saftig oksesteg og sprød kartoffelrosti. Desserten er i denne uge for voksne: en cremet trifli med kaffe og whisky

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Køber du økologisk mælk?

Ja, mest for min sundheds skyld

Ja, mest fordi dyrene har bedre dyrevelfærd

Ja, mest for miljøets skyld

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste