
Australsk lakseret med ananassauce
Opskrift på ovnbagt laks med kokos, majskolber og ananassauce. Laksen pensles med olie, citronskal og kokos, og bages i ovnen. Majskolber pensles med olie og bages sammen med laksen. Ananassauce med løg, karry, fiskebouillon, cremefraiche og ananas serveres til. Server med vilde ris og flûte.