Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Chokoladefondant med vanilje-is
En opskrift på chokoladefondant med en lækker chokoladesauce og vaniljeis. Nem at lave og perfekt som dessert til enhver anledning.
Tandoori kyllingeburgere med yoghurtchutney
Opskrift på lækre kyllingeburgere med spidskommen og koriander, serveret med en frisk yoghurtchutney. Let at lave og perfekt til grillaftenen.
Lam i karry 3
Lækker og krydret lammekarry med saftig lammekød, karry, løg, tomater og citron. Serveres med løse ris og mangochutney. Ideel til en velsmagende middag.
Gammeldags hvidkål 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rustik lasagne med pancetta og svampe
En lækker opskrift på Lasagna rustica med pancetta og porcini. Lækre lag af lasagneplader, pancetta, svampe og ost, toppet med bechamelsauce og gratineret i ovnen. Smagfuld og fyldig!
Rösti med gedeost
Sprøde kartoffelröstier med gedeost og purløg. Kartofler rives, blandes med purløg og krydderier, steges sprøde og laves til tårne med gedeost. Serveres varme med frisk purløg.
Tomatsalat med mozzarella af bøffelmælk
En opskrift på italiensk caprese-salat med store modne tomater, basilikum, bøffelmælk mozzarella og marinade med tidselfrøolie. Et sundt og velsmagende måltid med friske ingredienser og masser af smag.
Havtaske med peberskorpe
En lækker opskrift på havtaske med peberfrugtsauce. Skiver af havtaske vendt i mel og peberkorn, stegt sprøde og serveret med en cremet peberfrugtsauce.
Rice crispies konfekt cupcakes
En simpel opskrift på rice crispies-konfekt med variationer såsom skumfiduser, rosiner og kirsebær. Perfekt til "unge kokke" og kan opbevares i op til 5 dage.
Fasan i nøddesauce
Opskrift på lækre fasaner i nøddekernesauce. Fasanerne brunes i smør og steges møre i bouillon og fløde. Server med saucen og gelé. Uhm!
Braiseret gråand "Moseand" med savoykål og bacon
Ænder i sauce med jordskokkekompot og porre. Ænder brunes og steges i gryde, mens bacon, kål og gulerødder svitses og koges med fond. Jordskokker sauteres med porrer, hvidløg og fløde. Serveres med persille.
Pasta med røget stenbider, fennikel og citron
Opskrift på pasta med røget stenbiderfilet, stenbiderrogn og citron-fennikelsauce. Serveres med birkes og olivenolie.
Strudsemedaljoner med honningglaserede løg og kartoffelmos med mandler
Opskrift på strudsemedaljoner med honningglaserede løg og kartoffelmos. Steg strudsemedaljonerne og lav en lækker mos af kartofler, yoghurt og hvidløg. Honningglaserede løg tilføjer sødme, og persille drysses over retten som finish. En lækker og luksuriøs middag!
Kalkunbryst med asparges
Opskrift på kalkunbryst med asparges, rødløg og kartofler. Kalkunbrystet steges i ovn, mens asparges overhældes med kogende vand. Rødløg og hvidløg bages i ovn, og kartofler serveres med persille.
Laks i folie med aspargeskartofler og broccoli ♥
Laks med champignon og løg, serveret med aspargeskartofler og broccoli. En lækker og sund opskrift med friske ingredienser. Klar på under en time.
Tyrkisk Linsesuppe
En lækker vegetarisk linsegryde med masser af smag og krydderier. Perfekt til en kølig dag. Server med godt brød til.
Wolfgang Puck’s fyldte sandwichbrød
En opskrift på lækre ciabattaboller fyldt med stegte aubergineterninger, gedeost, tomater og salatblade. Perfekt til en hurtig og velsmagende måltid.
Minestrone med persillepesto
Opskrift på grøntsagssuppe med bacon og parmesanost. Steg bacon og grønsager, tilsæt bouillon og kog med makaroni/ris. Drys med ærter, salt, peber og parmesanost. Server med persillepesto og brød.
Ungarsk gryderet
Lækker gryderet med kartofler, peberfrugt og tomater, krydret med kommen og paprika. Serveres med sprøde croutoner lavet af sandwichbrød. En skøn og nem ret at lave til aftensmad.
And à la Apicius
Opskrift på stegt and med krydret sauce. Ænderne steges i smør, skæres i stykker og steges i ovnen. Sauce laves af andeskrog, krydderier, dadler, honning, druesaft og sennep. Serveres med dadelpuré.
En ren perle til hønen
Opskrift på perlehønebryst med sellerisalt sauce og sprød selleri. Perfekt til en lækker middag med venner og familie. Server med godt brød.
Majs pandekager
Opskrift på lækre tacos med hakket oksekød, salat, mozzarella og krydderimix. Brun kødet, tilsæt krydderier, lav salat og varm tortillas. Fyld tortillas med kød, salat og ost og fold dem sammen. Nem og lækker aftensmad!
Skal med portvinssauteret vildtindmad
En lækker opskrift på vildtindmad i butterdejsskaller med svampe og portvin. Perfekt som forret eller snack til festlige lejligheder.
Frugt og nøddekage - glutenfri
En lækker formkage lavet med majsmel, nødder, rosiner og kanel. Nem at lave og perfekt til kaffen. Server den som den er eller med lidt smør.
Agurkesuppe med rejer 2
En lækker opskrift på agurkesuppe med kogte rejer og dild. Løg og hvidløg svitses i smør, tilsættes bouillon og agurk koges med. Suppen pureres og fløde tilsættes, før rejerne svitses og dild røres i. Serveres med skiver af agurk på toppen.
T-bone steak
Opskrift på lækre T-bone steaks med citron-urtesmør. Steges på panden og bages færdige i ovnen. Server med kartofler, grøntsager og dressing.
Åben ravioli med oliven og varmrøget laks
En opskrift på åben ravioli med fyld af sorte oliven, chili, timianblade og varmrøget laks på hjemmelavet pastadej. En lækker og elegant ret til 2 personer.
Grydestegt okseklump med estragon og savoykål
Opskrift på langtidsstegt okseklump med savoykål og rødvinssauce. Okseklump brunes og simrer i rødvin og vand i 2 timer. Savoykål blancheres og tilføjes til kødet sammen med løg, æbler og estragon. Serveres med sauce og kartofler.
Græskarkage med nødder og chokolade
Opskrift på græskarkage med nødder og chokolade. En lækker kage med masser af smag. Server med flødeskum og frugt til. Let at lave og perfekt til efteråret. Kan også laves med squash.
Kartoffelmos klassisk
Klassisk opskrift på cremet kartoffelmos med smør, mælk og muskatnød. Nem at lave og kan varieres med fx paprika, krydderurter, ost eller bacon.
Fiskegryde med rejer - lav fedt %
En lækker opskrift på fiskegryde med rejer og grøntsager, serveret med kogte kartofler og grønt. Perfekt til en let og sund middag. Kan tilpasses med forskellige krydderier og smagstilsætninger.
Farseret porre
En lækker opskrift på porreruller med hakket svinekød. Fyldige porrer indpakket i en saftig fars og stegt gyldne. Serveres med grønsager og kartofler.
Sandwich rejer og sesam
Opskrift på lækre rejemadder med ingefær, hvidløg og sojasauce. Serveres med sesamfrø og pyntes med rejer og forårsløg. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som en snack.
Grydestegt kalveklump med brøndkarse
Opskrift på saftig kalvesteg med brøndkarsesauce. Stegen brunes og braiseres med løg og æbleeddike, hvorefter den færdigsteges i ovnen. Sauce laves af kogevæden, smør og brøndkarse, serveres med løg. Server med brød og grønt.
Filet Mignon med peberkorn- og sennepssauce
Opskrift på saftige oksemørbradbøffer med cognacsovs. Bøfferne krydres med salt og peber, steges og holdes varme. Så steges løg i cognac, bouillon, sennep og peberkorn tilsættes og saucen koges og serveres med bøfferne. Serveres med kartoffelmos og grøn salat.
Grønsagsfrikassé
Grøntsagsblanding med kvarksovs: Kartofler, gulerødder, broccoli og sukkerærter kogt i grønsagsbouillon med en kvarksovs. Server med groft brød og persille. Nemt og sundt måltid.
Fasanbryst med kastanjecreme
Opskrift på saftige fasanbryster med en lækker sauce af fløde, kastanjer og rødvin. Serveres med sprøde kastanjer og timian. En velsmagende og festlig ret.
Grønne kåldolmere
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sprød parmesan - lardo - snegle - persille
En opskrift på vinbjergsnegle risotto med sprød parmesankiks og lardo skiver. Perfekt til fire personer og nem at lave med en lækker smagskombination.
Leverspid med squashsalat
Kalvelever med squashsalat og grillspid. Lever og løg marineres i hvidvinseddike, olie og krydderier. Squash marineres i salt og serveres med yoghurt dressing. Lever, cherrytomater og peberfrugt grilles på spyd. Server med groft brød. Let og lækker ret.
Ratatouille i ovn
Hjemmelavet ratatouille med peberfrugter, gulerødder, squash, aubergine, løg, tomater og hvidløg, bagt i ovnen med olie, basilikum, salt og peber. Serveres som tilbehør til kød.
Chokoladesnitter med glasur og krymmel
En opskrift på småkager med kakao og glasur. Dejen rulles og bages, hvorefter de glaseres og drysses med krymmel. Perfekt til en kagedåse!
Poulard med vildtsauce - i trykkoger
Opskrift på trykkogerstegt poulard med kyllingelever sauce. Fjerkræstykker brunet med enebær og løg, kogt i suppe og fløde. Serveres med kartofler eller ris.
Hummus - glutenfri
Opskrift på Tahini hummus. Bland kogte kikærter, Tahini, hvidløg, citronsaft, olivenolie, salt og peber. Blend til en tyk pure og server med paprika, persille og crudetes.
Tortillas med kyllingfyld - Fajitas de pollo
En lækker opskrift på mexicanske kyllingetortillas med guacamole og tomatsalsa. Kyllingen marineres i citronsaft og koriander, steges og blandes med løg og peberfrugter. Serveres i varme tortillas med guacamole og tomatsalsa on top.
Fiskeruller med pinjekerner - rotolini di pesce con pinoli
Lækre knurhanefileter fyldt med pinjekerner, parmesan og persille. Grilles og serveres med hvidvinssauce, nye kartofler og salat.
Kinesiske stegte ris
En lækker opskrift på stegt ris med rejer, ærter og kinakål. Nem og hurtig at lave med masser af smagfulde ingredienser som ingefær, hvidløg og soya. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Brownies 4
En lækker opskrift på chokoladekage med valnødder. Smelt chokolade, pisk sukker og smør, tilsæt æg og tørre ingredienser. Bag i ovnen og server med vaniljeis eller cremefraiche. Kan laves uden valnødder.
Selleribøffer med tomatsauté
Opskrift på selleribøffer med tomatsauté. Sellerifars med ost, hvidløg og krydderurter formes og steges. Røde og grønne tomater sauteres med olivenolie og krydderurter. Serveres med pasta eller ris.
Romkugler med rosiner
Opskrift på chokoladetrøfler med romrosiner og krymmel. En lækker og festlig dessert med en skøn kombination af sødme og sprødhed. Enjoy! 🍫🍬
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
225
226
227
228
229
230
231
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...