Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Kyllinge Jambalaya
Opskrift på Jambalaya med kylling, skinke og grøntsager. Kyllingestykker brunes og koger med ris, bouillon, krydderier og grøntsager. Serveres når al væde er absorberet.
Smørfisk med sauteret spinat, vilde ris og sommergrønsager
En lækker opskrift på smørfisk med vilde ris, grøntsager og citron-flødesauce. Serveres med nye kartofler og vaniljekogt rabarber. Kan varieres efter årstiderne.
Dildpandekage med rodfrugter vegetar
Vegetariske pandekager fyldt med en lækker stuvning af gulerødder, kartofler, pastinak og selleri. Gratineret med revet ost i ovnen. En lækker og mættende ret.
Sennepsgravad sild
Opskrift på syltede høstsild med dild og sennepsdressing. Sildene lægges i lage natten over, derefter krydres de og presses sammen. Efter 24 timer serveres de med hjemmelavet sennepsdressing.
Raclette pandekager med camembert og valnødder
Opskrift på Raclette pandekager med ost og valnødder. Bland alle ingredienser, fyld pandekagerne og grill kort. Server med flødeskum. Inkluderer opskrift på Raclette pandekager og to variationer af dej.
Røget laks med spinatsauce
En lækker opskrift på spinat med røget laks, hvor spinaten koges med hvidløg og flødesauce, og serveres med hårdkogte æg og røde peberfrugter som pynt.
Butler-kage
Opskrift på lækker chokoladekage med nødder og smør. Nem at lave og perfekt til kaffen. Alt blandes og bages i ovnen ved 180°C i 45 minutter. Server og nyd! 🍫🍰
Mies pastaret
Spinatravioli med svampefyld og trøffelolie. Serveres med cremet flødesauce og grillet kejserhatte. En lækker og luksuriøs pastaret.
Cornflakeskyllingefilet
En opskrift på paneret kylling med peanutsauce. Serveres med kogte kartofler og grønsager. Kyllingen paneres i corn flakes og bages i ovnen. Peanutsauce laves med løg, gulerod, tomat, peanuts og krydderier.
Andepølser Chorizo
Opskrift på hjemmelavede pølser med andelår, spæk og krydderier. Farsen hviler i et døgn før brug. Kan steges eller grilles. En lækker og saftig pølseoplevelse!
Viceværtens livret
Opskrift på langtidsstegt revelsben med sød ananas-sauce. Revelsbenene krydres og steges i ovnen, mens en lækker sauce af ananas, krydderier og soya laves. Serveres med løse ris og mangochutney.
Tofu is med chokoladestykker
En lækker opskrift på hjemmelavet tofu-is med nødder og chokolade. Et cremet og lækkert alternativ til traditionel is.
Citron-orange marineret laks
Opskrift på marineret laks med citrussalsa og agurkesalsa. Laksen skæres i tynde skiver og marineres i en blanding af citronsaft, olivenolie, salt og sukker. Agurkesalsaen laves af agurk, citronsaft, salt, peber og olivenolie. Serveres med brød og cremefraiche-dressing.
Røget makrel som salat med radiser, korn og rucola
En lækker salat med røget makrel, bulgur, purløg, radiser og rucola. Dressing af olivenolie, citronsaft og grov sennep. Let at lave og fuld af smag.
Konfettikage
En lækker opskrift på chokoladekage med appelsin og hasselnødder. Smør, hvedemel, sukker, kakao, æg, bagepulver, appelsinskal, mælk og hasselnødder blandes og bages. Pyntes med flormelis, chokoladelinser og appelsinsaft.
Mørbradfad 2005
En lækker opskrift på mørbradbøffer med bacon og gorgonzolasauce. Perfekt til en hyggelig middag med ris eller pasta. Erstat gorgonzola med anden ost eller udelad den helt. Bon appétit!
Glaserede grønsager
En opskrift på glaserede grønsager med smør, sukker, valnødder, krydderurter og citrussaft. Koges møre i en gryde og serveres til stegt kød.
Skinkesvøbt torskemedaljon med tomatkompot og sauce
En opskrift på ovnbagt torskefilet med skinke, peberfrugter og tomatkompot i en lækker sauce af hvidvin, tomater og krydderier. Serveres med kartofler eller ris.
Peberfrugter med svampefyld
En lækker opskrift på fyldte peberfrugter med champignon, løg, porre og æg. Serveres med løse ris som tilbehør. Kan nemt laves i ovnen på kun 12 minutter.
Korende-nøddekager
En lækker opskrift på hasselnøddekage med korender og rørsukker. Nem at lave og perfekt til en hyggelig kaffestund.
Chokoladetrøfler med citron, kardemomme og Blå Ålborg
En opskrift på lækre chokoladetrøfler med kardemomme, citron og snaps. Nem at lave og perfekt som en sød godbid til enhver lejlighed.
Romerske hakkedrenge
En opskrift på hakkebøffer med gorgonzola sauce og tagliatelle pasta. Bøfferne fyldes med gorgonzola og steges på panden, hvorefter de serveres med pasta og sauce. Server med kogt broccoli eller blomkål.
Ovnbagt skinkeinderlår med løg og æblechutney...
Opskrift på ristet ananas og karrysauce med skinkeinderlår, æbler, løg og kogte kartofler. Saucen laves med æble, løg, karry, hønsefond og fløde. Ananas skæres og ristes i smør og karry. Serveres med kartofler og kødet.
Dybstegt hvilling med hj.lavet chips og purløgscreme
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Små spinatbrød
Opskrift på lækre spinatbrød med sprød skorpe og saftigt fyld. Dejen laves med smør, vand, gær og hvedemel, mens fyldet består af spinat, løg, hvidløg og revet ost. Nem og lækker snack til enhver lejlighed.
Skipperlabskovs 3
Oksekød i bouillon med kartoffeltern og smørtern. Kødet koges med løg, laurbærblade og peber i bouillon, kartofler tilsættes senere. Serveres med smørtern og rødbeder.
Minestrone 2
En lækker bacon og grøntsagssuppe med pasta, timian og ostegratineret brød. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til en kold dag!
Hvidkål med oksekød og spidskommen 2
En lækker oksekødsgryderet med hvidkål, løg og ingefær, serveret med Cheasy fraiche og groft brød. Let at lave og fuld af smag!
Kalkun med æbler og pastinak
En lækker opskrift på kalkun i rosmarinflødesauce med løg, pastinak og æbler. Serveres med kogte ris. Let og velsmagende ret til aftensmaden.
Helbredende Hot forkølelsessuppe
En sund og lækker grøntsagssuppe med kartofler, porre, løg, peberfrugt, gulerødder og chili. Krydret med paprika, karry og hvidløg. Perfekt til forkølelse. Serveres med flûtes. Let og hurtig at lave.
Hummerhaler i flødesauce
En lækker opskrift på cremet champignon- og skaldyrssovs med dild. Server med ris eller pasta, eller gratinér i ovnen med ost. En skøn ret med masser af smag! 🍤🌿
Kylling i surkål
Opskrift på surkål med kylling: En lækker ret med hvidkål, løg og krydret kylling. Perfekt til 4 personer med en arbejdstid på 20 minutter og en kogetid på 1 ½ time. Server med persille og groft brød.
Tun moussé med rejer og caviar
Delikat tunmousse med rejer og rød caviar. En let og elegant forret eller frokostret, perfekt til en festlig lejlighed. Server med friske flûtes og koldt hvidvin.
Rabarberkage med mandler
En lækker rabarberkage med mandler og luftig marengs. Nem at lave og perfekt til kaffen.
Skaldyrssuppe
Opskrift på grønlandsk rejesuppe. Rejerne pilles, skallerne svitses med grøntsager og hvidvin. Koges med tomater og bouillon, serveres med rejer og grøntsager i en skøn suppe.
Vildsvine ragout med gammel porter
Opskrift på vildsvin i porterølsmarinade med pommes duchesse. Bov af vildsvin marineres i enebær, porterøl og grønsager i 12 timer, hvorefter det brunes og koges mørt. Serveres med pommes duchesse.
Louisiana chilisauce
En simpel opskrift på hjemmelavet chilisauce lavet med riseddike, chilifrugter og salt. Perfekt til at give ekstra smag til dine retter. Kan tilpasses med forskellige smagstilsætninger som hvidløg og citrussaft. Gem i rengjort flaske og lad saucen trække for optimal smag.
Champignonfyldte rødspætter
En lækker opskrift på fyldt rødspætte med champignonsauce, serveret med små kogte kartofler. Fisken fyldes med svitsede champignon og steges sprød i smør. Champignonerne bruges også i den cremede sauce med fløde og bouillon. Serveres med citronskiver, rejer og dildkviste.
Minutbøf med kryddersmør
Opskrift på saftige oksebøffer med kryddersmør og salat. Oksefilet skæres i tynde skiver og steges kort på panden. Kryddersmør laves af smør, peberkorn, engelsk sauce, sennep og persille. Salat med forårsløg, peberfrugt og bouillon. Serveres med pommes frites.
Krabbe-fad fra Bari
En lækker opskrift på krabbe gratin med spaghetti, æg, og en cremet sauce. Nem og velsmagende ret, perfekt til aftensmad eller festlige lejligheder. Kan også laves med ris og andre skaldyr som rejer eller muslinger. Server med en frisk salat og nyd!
Perlehøne-lår med sennepssauce
Opskrift på paneret perlehøne-lår med krydderurter og citronskal. Serveres med en lækker dijonsennepssauce. Panér lårene, steg dem og lav saucen med løg, hvidvin og suppe. Server skiverne med saucen og rosmarin.
Spinatfisketerrine med stenbiderrogn
En opskrift på fiskefars lavet i mikroovn med spinat og persille. Serveres med en lækker sauce af mayonnaise og cremefraiche, pyntet med frisk stenbiderrogn og dild.
Stjernekagen
En lækker kageopskrift med æg, sukker og hvedemel, toppet med en lækker lage af smør, mælk og vaniljesukker. Pynt med violkugler eller flormelis. Kan fryses og serveres med is eller flødeskum.
Burger i sur-sød sauce
Opskrift på hakkebøffer med sur-sød ingefærsauce. Bland oksekød med løg, salt, peber, rasp, fløde og citronskal. Form til burgere og brun dem. Lav sauce af bouillon, vineddike, ingefær, farin og rosiner. Hæld sauce over bøfferne og lad dem simre i 10 minutter.
Fyldte vinblade med tomatconcassé
Lækre vinblade fyldt med ris, rosiner og pinjekerner, kogt i citronsaft og serveret med tomater og cremefraiche sauce. En skøn og velsmagende ret!
Kalkunsuppe
Opskrift på kalkunvingesuppe med rabarber, citrongræs, grøntsager og krydderier. Simrekoges i ca. 1,5 time, hvorefter kødet pilles fra benene og suppen smages til med forårsløg, chili, salt, peber og sukker. Serveres til 4 personer.
Stegt poussin med syltede lår
Opskrift på lækker poussin med kartoffelfondant, kartoffelrør, majs og hvide asparges. Serveres med en velsmagende sauce lavet af hønsefond, kalvefond og krydderurter. Yderst delikat og fyldig ret.
Fyldte torskepakker
Opskrift på grillede torskefileter med spinat, fetaost og tomater. Serveret med marinerede squash, blandet salat og groft brød. En lækker og sund sommerret, som nemt kan tilberedes på grillen eller i ovnen.
Hornfisk i mild hvidløgscreme
En opskrift på hornfisk med grøntsager og aïoli. Start med at lave aïolien af hvidløg, olivenolie og æggeblomme. Kog grøntsager og hornfisken i fiskebouillon, og server med den legerede bouillon og aïoli. Smag til med citronsaft, salt og peber. Enjoy!
Mørbradbøffer i Gorgonzolasauce 2
En lækker opskrift på mørbradbøffer med bacon, porrer og gorgonzolaost. Serveres med en cremet flødesauce og dijonsennep. Perfekt til en hyggelig middag!
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
225
226
227
228
229
230
231
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Konfettikage