Resultat af søgning

123...

... 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 ...

Artiskoksauté med frisk tun og ristet durumbrød. En lækker og nem opskrift med artiskokhjerter, peberfrugt og basilikum. Server med seared tunbøffer på ristet brød. En skøn ret til en festlig middag. Enjoy! 🍽️🐟🥖

Spinat med gedeostecroutoner

Spinat med rigotte-ost og ristede flûtes. En lækker og nem ret til 4 personer. Spinaten svitses med hvidløg i olivenolie, serveres med ristede flûtes og topkes med skiver af rigotte-ost og frisk hakket sar. Smagfuldt og fyldt med smag!

Pörkölt

Ungarsk gullash med røget spæk, løg, nakkekoteletter, paprika, selleri, øl, gulerødder, timian, tomat, sukker og kartofler. Koges i 1 ½-2 timer.

Grødbrød med abrikoser

Opskrift på saftigt og lækkert abrikosbrød med gær, rugmel, rosiner og yoghurt. Perfekt til morgenmad eller som en lækker snack. Let at lave og helt uimodståeligt!

Struds og broccoli i sur-sød sauce

Opskrift på strudsefilet i sursød sauce med broccoli og gulerødder. Marinér strimler af strudsefilet i soya sauce, hvidløg og ingefær. Steg kød og grøntsager i en wok med sursød sauce af tomatpuré, citronsaft og majsstivelse. Server med kogte ris.

Mallorcinske grønsager

En lækker og nem vegetarisk moussaka opskrift med aubergine, kartofler, peberfrugt og tomater. Lagvis grøntsager i ovnen med olivenolie, hvidløg og krydderier. Server til 4 personer.

Julestjernen

En julestjerne kage med honning, dadler og krydderier. En lækker krydret kage med en skinnende glasur, perfekt til julens hygge og festligheder.

Fyldte florentinere

Opskrift på lækre vaniljekranse med fyld af flødeskum og jordbær. Nemme at lave og perfekte til kaffen. Bagetiden kan variere.

Stikkelsbærpie

En opskrift på stikkelsbær pie med sprød dej og saftigt fyld. Server den lun eller kold som en lækker dessert eller snack.

Kartoffelsuppe i stegeso

Opskrift på kartoffelsuppe med porrer og røget spæk. Kartofler og porrer koges i bouillon, inden de pureres. Ristet spæk og løg serveres på toppen sammen med purløg.

Kineserbiks

Oksekødsgryde med ris og grøntsager. Steg oksekød med løg, gulerødder og hvidkål. Tilsæt kogende vand, ris, tomatpure, krydderier og lad det koge 20 min. Server med brød og krydderier.

Grydestegt bovklump med estragon og savoykål

Opskrift på braiseret okseklump med savoykål og æbler. Okseklumpen brunes og simrer i rødvin og vand i ca. 2 timer. Savoykål, skalotteløg og æbler tilføjes og koges med. Saucen jævnes med Maizena og smages til med estragon, salt og peber. Serveres med kartofler og brød.

Kyllingebryst i savoykål m/ tomatsalat og kartofler

En opskrift på Kylling i Savoykål med citronsaft dressing, serveret med cherrytomater og aspargeskartofler. Kyllingebryst fyldt med lever og dampet i hønsefond og cognac. Serveres med en frisk citronsaft dressing.

Julerullepølse

Opskrift på rullesteg med salt, løg, peber og krydderier, der trækker i køleskabet i et døgn. Herefter koges den med laurbær og urter, hvorefter den presses og står på køl i et døgn før servering. Kan fryses.

Marengsroulade med hindbær

Opskrift på lækker marengsroulade med hindbær fyld. Marengsbunden bages, fyldes med pisket fløde og hindbær og rulles sammen. Pyntes med sukkerdrysset hindbær.

Tunmousse

En lækker tunmousse med kaviar, serveret med flûte eller groft brød. Tunfisken blendes med løg, citronsaft, cremefraiche og husblas, inden der vendes piskefløde og kaviar i. Pynt med tomater, kaviar og grønt samt en cremet dressing. Server koldt i mindst 2 timer.

Champignonschnitzel

Opskrift på lækre skinkeschnitzler med cremet champignonsovs. Champignoner svitses i smør, tilsættes flødeost og bouillon, og koges til en lækker sovs. Skinkeschnitzler vendes i hvedemel og steges gyldne. Serveres med frisk persille og grøn pasta.

Créme brulee med jordbærsalat

Creme Brulee opskrift med lækker vaniljecreme, der brændes sprød med sukker. Serveres med en frisk jordbærsalat med appelsinjuice og pebermynte. Smagfuld dessert, der imponerer.

Jule-Biscotti

Opskrift på lækre julebiscotti uden smør eller margarine. Perfekt som mellemmåltid hvis du vil tabe dig. Med mandler, brun farin, æg, rosiner og krydderier. Let at lave og super sprøde!

Squashpizza

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Polpettine på laurbærkviste med semi dried cherrytomater

Opskrift på små italienske kødboller - tapas. Lavet af perlehøne, svinekød, brød og Mostardo. Serveres med grøntsager og semi-dried tomater.

Lammebov med urter og rabarberkompot

Lækker opskrift på langtidsstegt lammebov med rødvin og urter, serveret med bagt rabarber og nye kartofler. Perfekt til en festlig middag! 🍴

Indbagt mørbrad

Opskrift på mørbrad i butterdej med fyld af hakket svinekød, løg og champignon. Mørbraden brunes og pakkes ind i farsen, hvorefter det hele pakkes ind i butterdej og bages i ovnen. Serveres med grøntsager til.

Ingefærbrød 2

Opskrift på ingefærbrød med mokkasukker. Gæren udrøres i vand, salt og ingefær tilsættes. Dejen æltes med syltet ingefær, mel og mokkasukker. Hævning og bagning ved 200º i 40 minutter.

Laksekoteletter med morkelsauce

Lækker opskrift på stegt laks med morkelsauce. Lakseskiver vendt i hvedemel steges sprøde og saucen af morkler, fløde og krydderier topper retten perfekt. Server med kartofler og spinat.

Ristede kammuslinger på sprødt brød

En lækker opskrift på kammuslinger med skum, tomatsalat og pesto. Serveres på sprøde sandwichbrød med pesto og oliven. Perfekt til en luksuriøs middag.

Gråandfilet svøbt i italiensk pancetta

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammekølle med rødvinskogte kartofler

Opskrift på marineret lammekølle med små kartofler, salat og skysauce. Køllen brunes i ovn, steges og hviler inden servering. Kartofler koges i rødvin og vand. Salat med ananas, radiser og agurk. Skysauce laves af stegesky, bouillon og jævnes. Smag til med krydderier.

Hachis

Opskrift på Hachis Parmentier: En lækker ret lavet af stegt oksekød og løg, tilsat en skøn bouillonsovs med timian og engelsk sauce. Serveres med ristede kartofler og salat. Kan evt. smages til med sherry eller madeira.

Bøf Italia

En autentisk opskrift på Florentinsk bøf, en enkel og velsmagende italiensk klassiker. Grilles med salt, peber, olie og citron. Kan også tilberedes med smør og persille. Server med rosmarin eller salvie og gerne grillede kartofler. Enkel forberedelse og kort grilltid. Bon appétit!

Asparges med butterdejssnitter og sauce mousseline med persille

Opskrift på asparges i butterdej med sauce mousseline. Asparges koges og pakkes ind i butterdej før bagning. Sauce mousseline laves med æggeblommer, citronsaft, hvidvin og persille. Serveres portionsanrettet med butterdej, asparges og sauce.

Muffins med æble, gulerod og kokos

En lækker opskrift på gulerodsmuffins med æble, rosiner og valnødder. Nem og hurtig at lave, perfekt til en sød snack eller dessert.

Kylling i rødvin 1

Opskrift på Coq au Vin: Kylling braiseret i rødvin med flæsk, cognac og urter. Serveres med champignon og persille på brød. En skøn og velsmagende fransk klassiker.

Sværsfisketournedos med bacon

Opskrift på sværdfiskefilet med bacon, bagte kartofler, grøntsager og dildedressing. Tournedoserne steges på panden og serveres med tilbehør og dressing. Let og velsmagende!

Laks med svampe og ost

Lækker ovnbagt laks med champignon- og parmesan topping. Nem og velsmagende opskrift, der serveres med kartoffelmos og kogte grønsager.

Gulerodskage med abrikos og valnødder

En lækker gulerodskage med valnødder, rosiner og abrikosmarmelade. Nem at lave og perfekt som dessert eller til kaffen. Kan varieres med forskellige marmelader og frugter.

Kartoffeltårn

Opskrift på kartoffeltårn: Kartofler og løg skæres i skiver, bages i ovn og formes cirkelrunde. Kartofler koges til puré og lagvis med skiverne og puréen laves tårne med sprøde kartoffelpinde på toppen. En lækker og anderledes måde at servere kartofler på.

Lakrids panna cotta med brombær

Opskrift på lakrids-panna cotta med lakridskrokant og brombærsuppe. Panna cotta med lakridsrod og gelatine toppet med en sprød lakridskrokant og serveret med en frisk brombærsuppe. Anret med friske brombær, ristede mandler og kørvel. Smagfuld og elegant dessert til 6-8 personer.

Sandwich med brie og æble

En lækker opskrift på rugbrødstoast med brie, æbler og valnødder. Nem at lave og perfekt til en lækker frokost eller som en lille snack. Smør blandingen over brødskiverne, tilføj skiver af brie og æbler, og pynt med brøndkarsekviste. En delikat og velsmagende ret!

Brunkager med sirup og sukat

Opskrift på julesmåkager med sirup, smør, sukker, hvedemel, krydderier, mandler og sukat. Dejen hviler i 1-2 dage og skæres i skiver før bagning ved 175ºC i 8-10 minutter. Pynt evt. med en flækket mandel.

Norditaliensk grønsagsfondue

En lækker og let fondueopskrift med grønsagsstænger og sardelfileter i olie. Serveres med groft brød, parmaskinke og ost. Til ca. 6 personer.

Ærtesuppe - Erwtensoep

En traditionel hollandsk ærtesuppe med flækærter, porrer, selleri, flæsk, grisetå, røget pølse og kartofler. Serveres med persille og pumpernickel. Variér ingredienser som griseknæskal eller svineribben. Server meget varm med sennep.

Squash-rispostej

Opskrift på squashtærte med ris og parmesanost. Squash koges og lægges lagvis med ris og persille i en form. Æg, creme fraiche, parmesan og krydderier blandes og hældes over. Bag i ovnen ved 200ºC i 40 minutter.

Ingefærkræmmerhuse

En opskrift på ingefærkager med fyld af flødeskum med syltet ingefær. Dejen røres sammen og bages gyldne i ovnen. Efter afkøling formes de til halsede kager.

Koteletter af pighvar med fisketatar

Opskrift på pighvar-koteletter med trøffelsauce og tatar i tarteletter. Pighvar og trøfler blandes med trøffelolie og kalvefond. Tataren laves af pighvars halekød. Serveres med trøffelsauce og tatar i tarteletter. Garnér med dild.

Laksetrio med artiskok og kartoffelsalat

En lækker opskrift på svitset, marineret og røget laks med kumera kartoffelsalat. Kartofler ristes med hvidløg, tomater og artiskok blandes med olivenolie og balsamico. Laksen svitses og marineres inden den anrettes på tallerkenen med sesamfrø og forårsløg.

Mulligatawnysuppe

En krydret og nærende grøntsagssuppe med æble og karry. Nem at lave og perfekt til 6 personer. Smagfuld og fyldig med grøntsager og krydderier.

Fisk med spændende kartoffelkroketter

Opskrift på foreller med kartoffelkroketter. Riv gulerod, kartofler og ost, bland det sammen med æg, persille, salt og peber. Form kartoffelmassen og vend i hasselnøddeflager. Bag i ovnen. Steg fisken på pande og server med kroketter og salat. Tip: Kroketterne kan steges flade som små pandekager.

Camembert-raclette

Opskrift på camembert med æggemasse og flûtes. Camembert skæres i skiver og steges med æggemasse og smør. Serveres med flûtes og solbærsyltetøj.

Glasnudler med kylling og grønsager / wok

En lækker asiatisk inspireret nudelret med kylling og grøntsager, kogt i hønsebouillon og soyasauce. Serveres med glasnudler og korianderblade.

... 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 ...

... 218 219 220 221 222 223 224 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Lars Løkke Rasmussen

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste