Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
...
Dajmis
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Frugttærte med kanel og mandler
En lækker frugtcrumble med smuldredej, mandler og perlesukker. Serveres med flødeskum. Let at lave og perfekt som dessert.
Gulerodsgratin
En lækker opskrift på gulerodslasagne med hytteost og rasp. Gulerødder, æg, løg, porre og hytteost blandes sammen og bages i ovnen. Smagfuld og nem ret!
Gulerodsnøddekage - glutenfri
En lækker gulerodskage med valnødder, rosiner og kanel. En let og luftig kage med en sød kagecreme og drys af cacaopulver. Perfekt til en sød snack eller dessert.
Frugtchutney - mikroovn
En lækker frugt chutney opskrift med blommer, æbler, pærer og krydderier. Nem at lave og perfekt som tilbehør til curryretter. Kan tilberedes i mikroovn på 750 watt.
Kogt gedde i stegeso
En opskrift på kogt gedde med smørsauce, æg og peberrod. Gedden koges i stegeso med eddike, vand, laurbærblad og peberkorn i 45 minutter ved 200ºC. Serveres med hvide kartofler.
Foreller i fad
Opskrift på ovnbagt forel med citron, løg og tomater. Top med hakkede persille og purløg før bagning ved 225ºC i 20 minutter.
Fiske cremesuppe
En lækker fiskesuppe med skalotteløg, persille og piskefløde. Fisken koges med løg og persille, pureres og legeres med æggeblommer. Serveres med fiskestykker og citronsaft.
Cole slaw med græskarkerner
En lækker coleslaw med fintsnittet kål, gulerødder, æble og græskarkerner. Dressingen består af koldpresset olie, æblecider eddike, stærk sennep og krydderier. Blendes og blandes med grøntsagerne.
Kartoffelsandkage
En opskrift på en lækker citrontærte med kartofler, der giver en saftig konsistens. Perfekt til kaffen eller dessertbordet.
Lækker cremet pastaret med skinke og paprika
Opskrift på lækker pasta med skinke, ostesauce og grøntsager. Løg, chili og paprika steges, skinke tilsættes og blandes med ostesauce. Serveres med pasta.
Torsk - Cabillaud
En opskrift på sprødstegt torsk med kartoffelchorizomos, bearnaisesauce og sprøde violette kartoffelskiver. Torsken brunes hårdt på skindsiden og serveres med en lækker sauce til.
Gammeldags sukkerkringler
Opskrift på kransekageringe: Hvedemel, smør, eddike og kærnemælk blandes og æltes. Dejen hviler i køleskabet før den rulles ud og formes til kringler. Pensles med æggehvider og dyppes i tesukker inden de bages sprøde.
Pizza sauce, enkel
En simpel opskrift på hjemmelavet tomatsauce med hvidløg, oregano, basilikum, salt og peber. Blend tomaterne og tilsæt de øvrige ingredienser. Klar på ca. 30 min.
Chokoladespecier
Opskrift på lækre chokolade cookies. Bland flormelis, hvedemel, margarine og æg til en dej. Tilsæt hakket chokolade. Lav pølser af dejen, køl dem og skær dem i skiver. Bag ved 250ºC i 5 min.
Festmenu 5 ♥
Opskrift på en lækker menu bestående af kogt laks med rød og grøn salat, lammekølle med bouillonkartofler og råkost samt frossen appelsinskum. Smagfulde retter med næringsindhold til 4 personer.
Sønderjydsk grønlangkål med kartofler
Opskrift på grønlangkål med kartoffelmos og hamburgerryg. Kog grønkål med kartoffelmos og fløde, tilsæt smør og hamburgerrysky, smag til med salt og peber. Server med brunede kartofler, hamburgerryg, medister og kålpølser. Server med stærk sennep. Traditionel nytårsmad i Danmark.
Æbler bagt med nødder
En opskrift på honningbagte æbler med hasselnødder. Æblerne fyldes med en blanding af hakkede nødder, honning og citronsaft, og bages i ovnen. Serveres med flødeskum. Til 2 personer.
Sild à la madame
Opskrift på rullede sildefileter med fiskefars og tomatsauce. Fileterne rulles sammen med fiskefars, tomatketchup og purløg, og dampes i hvidvin og fiskefond. Serveres med vin-blanc sauce og hakket grøn dild.
Pilau af ged
Opskrift på Tanzaniansk Pilau: En lækker ret med ris og krydret kød, serveret med en traditionel våd salat. Perfekt til en smagsfuld middag.
Fyldt mørbrad 3
Opskrift på fyldt mørbrad med kryddersmør og urter. Mørbraden fyldes med en blanding af smør, persille, purløg, basilikum, chilipeber, hvidløg og krydderier. Steges og serveres med ovnbagte kartofler, tomat salat og urtecremefraiche.
ukrainsk Pandekage 2
En lækker opskrift på pandekagelagkage med smør, mel, vand, fløde, æg, sukker, citronskal, mandler og syltetøj. Pandekagerne bages lagvis og serveres med flormelis på toppen.
Spinatsalat med hestebønner
En lækker salat med hestebønner, spinat, valnødder og appelsinjuice. Riv spinatbladene i små stykker og bland dem med de øvrige ingredienser i en skål. Hæld appelsinjuice over og server. En frisk og sund ret!
Kyllingesalat med champignons
En lækker salat med kylling, skinke, champignon, blegselleri og frisk dild. Dressing lavet af Gaio, fløde, sennep, salt, peber og sukker. Serveres med masser af hakket dild.
Rødspættegryde med kartofler - Marie's
En nem opskrift på rødspættefilet med kartofler, løg og persille. En lækker og sund ret, perfekt til aftensmad.
Yoghurtis med hindbærsauce
Hjemmelavet yoghurtis med hakkede mandler og hindbærsauce. En cremet og lækker dessert, der kræver lidt tålmodighed i fryseren.
Rødtungepaupietter med glaserede rødløg og rødvinssauce
En opskrift på dampet rødtungefilet med rødvinssauce og glaserede rødløg. Fileterne dampes i hvidvin, saucen laves af reduktion af rødvin og rosevin med skalotteløg og smør, rødløgene glaseres og anrettes rundt om fisken. Pyntes med kørvel.
Dijonsauce 2
En lækker og cremet sennepssauce med friske krydderurter, honning og æblesaft. Perfekt til at servere til kød eller grøntsager til ca. 4 personer.
Lammemørbrad
Lammemørbrad med skalotteløg og timian i lækker sauce. Stegt og derefter simret i bouillon og hvidvin. Serveres med de hele små mørbrader og en skøn smørsovs.
Pasta med lam og oliven 2
Lækker opskrift på pasta med lammebov, rosmarin og oliven. Pasta koges, lam brunes med hvidløg og rosmarin, oliven og bønner tilsættes og retten smagsfuldt simrer sammen. Server varm!
Fyldte frugter
Opskrift på fyldt frugt med rasp og mandelflager. Pærer og ferskner udhules og fyldes med en blanding af abrikoser, rasp, sukker, kvark og smør. Drysset med mandelflager og ristet på grillen.
Cocktailpølser med makaroni
En nem og billig opskrift på mexikansk inspireret makaronigrateng. Kog makaroni, tilsæt grøntsager og cocktailpølser, krydr og server med persille. Kan varieres i det uendelige.
Kinesisk fondue
Opskrift på traditionel kinesisk fondue 'ild gryde' med bouillon, kød, fisk, grøntsager og diverse saucer. En smagfuld og sund festmiddag til 5 gæster + vært. Tips til hjemmelavet hønsebouillon inkluderet. Serveres med ris. Kcal pr. portion: 1400
Krokodille med rosmarin
Opskrift på saftige og lækre steaks af krokodille med en skøn sauce af smør, piskefløde, forårsløg, rosmarin, fiskefond, Marsala og lime. Server med ris eller kartofler og nyd en lækker middag! 🍽️🦖
Skinke, camembert, purløg og æggeblomme
En lækker rugbrødsmad med skinke, camembert og purløg, toppet med en æggeblomme i plastikskal. Let og velsmagende! 🥪🧀
Skippers Chokolademousse
En lækker chokolademousse med solbærmarmelade, rom og æggehvider. Nem og lækker dessert til en hyggelig aften. Server med flødeskum.
Kokosmuffins 2
En opskrift på lækre kokosmakroner med nødder og chokolade. Æg og sukker piskes sammen, blandes med nødder, chokolade og de øvrige ingredienser. Dejen formes til kugler, bages og nydes.
Rispilaf
Opskrift på risotto med løg. Ris svitses med hakket løg i olie, tilsættes vand og bouillonterning og koges under låg i 15 minutter. Serveres dampende varm.
Grill forel med parmaskinke
Grillet forel med krydderurter og parmaskinke, serveres med grillede tomater og nye kartofler. Let og lækkert sommermåltid.
Små kyllinger med druer
Opskrift på små kyllinger fyldt med flødeost, hvidløg og ingefær. Steges og serveres med vindruer i hvidvinssauce. Server med råstegte kartofler.
Appelsin- og græskarpulao med cashumber og raita
En autentisk indisk risret med basmatiris, græskar og appelsin. Serveres med gulerods/kokos-cashumber, løg/tomat-cashumber og agurke-raita som tilbehør. En lækker og velsmagende måltid til 4 personer.
Grillet hummer med 3 slags smør
Opskrift på grillet hummer med tre slags smør. Skær hummerne midt igennem og grill dem. Lav tre slags smør med forskellig smag og læg dem på hummerne. Server med grillede citroner. En eksklusiv og smagfuld ret, der helt sikkert vil imponere dine gæster.
Sildesalat à la Livonienne
En frisk og velsmagende opskrift på sildesalat med kartofler, æbler og krydderurter. Perfekt som frokostret eller til en let aftenmiddag.
Fasansuppe
Opskrift på fasan i cremet bouillonsovs med grøntsager og krydderier. Fasankødet brunes og koges med bouillon, fløde, sherry og grøntsager, serveres med champignon og bladselleri.
Chokoladedrik
En lækker opskrift på hjemmelavet drikkechokolade lavet med mørk chokolade, sødmælk, sukker og vanilje. Serveres varm i små kopper for en fyldig og fløjlsblød smag.
Nødde æblekage
Æblekage med rosiner, nødder og cremefraiche. Æbler dampes og blandes med rosiner, smørblanding med sukker, æg og nødder hældes over og bages. Serveres med cremefraiche.
Fyldig kyllingegryde
En lækker opskrift på kyllingegryde med kartofler, løg, ærter og bladselleri. Simrer i en sauce af flåede tomater og hønsebouillon, krydret med merian og peber. Let og velsmagende!
Spinat med go' smag
En lækker spinatret med løg og gulerødder, der svitses sammen og koges med mælk og mel. Perfekt til grillet oksekød og ovnbagte kartofler.
Dådyrlever a la south-africa
Opskrift på dådyrlevergryde med løg, champignon og fløde. Leveren skæres i tynde skiver og brunes i smør. Løg og champignon brunes, tilsættes leveren og fløde, krydres og simrer i 10 min. Serveres med løse ris med safran.
Karbonader med oksekød
En lækker oksebøf opskrift med bacon og ost, serveret med en cremet sauce. Nem at lave og perfekt til en middag med ris eller kartoffelmos.
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
...
...
183
184
185
186
187
188
189
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
ukrainsk Pandekage 2