Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Grillede kæmperejer og chorizo på citrongræs
Opskrift på grillede rejer og chorizospid: Mariner rejer og chorizopølser med krydderurter, hvidløg, citrongræs og olivenolie. Grill dem og server med limebåde. En lækker og let sommerret.
Burger, basis
Opskrift på saftige hakkebøffer lavet af 900 g hakket oksekød. Krydres med løgpulver, peber og salt. Formes til 6 burgere og steges efter ønsket tilberedningsgrad. Kan steges på grill eller pande. En nem og lækker opskrift på hjemmelavede burgere.
Hvidløgskylling i fløde med østershatte
Opskrift på cremet kylling med østershatte og hvidløgsost. Kylling og svampe steges i jordnøddeolie, hvorefter hvidløgsost og fløde tilsættes. Serveres med frisk persille og peber.
Forloren kanin forklædt som hare
Opskrift på kaninkødbrød med bacon og grøntsager. Bland kaninkød, bacon, løg, peber, rasp, mælk, æg og krydderier. Form til brød og pynt med bacon. Steg i ovnen og server med kartofler og sauce.
Kyllingefrikadeller med majs
En opskrift på lækre kyllingefrikadeller med majs. Nemt og hurtigt at lave. Server med salat og brød som tilbehør.
Indisk lam i karry 2
Lækker lammegryde med karry, tomater og grøntsager. Perfekt til en hyggelig aften!
Røget laks med mango salsa
En opskrift på røget laks med mangosalsa og limeskum. Salsaen laves af mango, chilipeber, forårsløg, basilikum og lime. Limeskum laves med kærnemælk, fløde, hvidvin og lime. Serveres med ruccula salat.
Kikærte salat
Avocado-kikærtesalat med citron og persille. En frisk og lækker salat med udblødte kikærter, saftig citron, mørk persille, modne avocadoer, hvidløg og havsalt. Let at lave og perfekt som både tilbehør eller som en let frokostret.
Husets nøddedrømme
Opskrift på lækre nøddekager med smør, nøddekerner, sukker, hvedemel, vaniljesukker og hjortetaksalt. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack. Kan også fryses.
Conrady lammebov
Lækker opskrift på langtidsstegt lammebov med hvidløg, persille og løg. Serveres med en skøn sky lavet af smør og stegesky.
Bøf i alufolie
Opskrift på lækre bøffleruller med oksekød, cocktailpølser, bacon og champignoner. Nemt at lave og perfekt til en lækker middag. Server med salat og flûtes.
Remonce 4 - indlæg
En opskrift på mandelindlæg til kringler eller horn, lavet med hakkede mandler, smør, sukker og æggehvider. Passer til dej af 500 g hvedemel.
Figensauce
En lækker opskrift på karamelliserede figner med appelsinsaft, stjerneanis og sorte peberkorn. Perfekt som topping til is eller dessert.
Grillbøffer til spid
Lækre grillspid med hakket oksekød, hvidløg, æg, krydderier og rasp. Form små kødboller og grill dem sammen med bacon og grøntsager. Server med salat og baguette.
Tofufrikadeller
Tofu frikadeller med ris og krydderurter. Opskriften kan tilpasses efter smag og serveres som en sund og velsmagende ret, der passer godt til Kinesisk Medicin.
Kartoffelsoufflé
Kartoffelsoufflé med persille - en lækker og cremet kartoffelret med frisk persille. Nem at lave og perfekt som tilbehør til enhver hovedret.
Paprikagryde med skinkekød
En lækker opskrift på skinkegryde med cocktailpølser. Løg og skinken svitses i margarine, tilsæt vand, tomatpuré og krydderier. Simrer 30 min, fløde og pølser tilsættes. Serveres med kartofler eller ris.
Persille glaserede persillerødder
En opskrift på persillerødder eller pastinakker dampet i hønsebouillon og smør, tilsat hakket persille før servering.
Waldorfsalat med kylling
En lækker opskrift på grillet kyllingesalat med æble, valnødder, selleri og løg. Dressingen består af mager mayonnaise, cremefraiche, æblejuice og muskatnød. Serveres med salatblade.
Tomater med tun og krydret risfyld
En lækker opskrift på fyldte tomater med ris, tun og krydderurter. Perfekt til en let og sund sommerret.
Rababertrifli
En lækker dessert med rabarber, hvid chokolade og flødeskum. Rabarberne bages med sukker, chokoladen smeltes og blandes med flødeskum, og makroner knuses og blandes i. Serveres køligt.
Ungarsk skinkegryde i stegeso
Opskrift på skinkemix i stegeso med løg, peberfrugt og tomat. Steges i ovn i 30 min ved 220ºC. Serveres med ris eller kartoffelmos og grøn salat. Let at lave og fuld af smag.
Bruschetta Martinborough
En opskrift på lækre grillede brød med basilikum, røget peberfrugt og parmesan. Består af blødt smør, vindruekerneolie, basilikum, peberfrugt og parmesan. Serveres grillede og sprøde.
Spansk Omelet 2
En lækker opskrift på bacon og kartoffel frittata med peberfrugt. Nem og fyldig ret med æg, mælk, mozzarella og løg. Perfekt til en morgenmad eller brunch.
Fin eller grov guacamole
Opskrift på to slags guacamole: Fin med flødeost, hvidløg og citronsaft, og grov med gedeost, løg og chili. Begge er nemme at lave og smager fantastisk - perfekt til dip og snacks.
Hakkede kalvesteaks
Hjemmelavede kalvebøffer med dijonsennep, persille og purløg. Serveres med råstegte kartofler og blandet salat. Nem og lækker opskrift til 6 personer.
Råmarineret tun med oliven og parmesansalat
Frisk tun carpaccio med rucola, oliven og parmesan. Skiver af tun marineres i citronsaft og serveres med en frisk salat af rucola, oliven, basilikum og parmesan. Top med olivenolie, salt og peber. En lækker og let ret til fire personer.
Kold dådyrkølle med karry kartoffelsalat
Opskrift på dådyrkølle med kold kartoffelsalat og karry dressing. Kartofler, løg og majs blandes med karry dressing og pyntes med tomater. Serveres med salatblade.
Grillet hellefisk 2
Opskrift på grillede hellefiskefileter med toast-topping. Fisken marineres i citronsaft og krydderier, inden den grilles og toppes med en blanding af toast, løg, smør og purløg. Serveres med nye kartofler, ærter og hollandaisesauce.
Kartoffelsalat med æbler
En opskrift på en lækker kartoffelsalat med æbler, purløg og persille i en cremet dresssing. Perfekt som tilbehør til grillmad eller som en let frokostret.
Lakseterrine 2004
Opskrift på lakseterrine med rejer og sauce. Bland laks, æggehvider og fløde i blender, tilsæt rejer, Maizena, krydderier og krydderurter. Bag i ovnen og afkøl. Server med sauce og pynt med rejer. Tilberedningstid ca. 1 time. Serveres med flutes.
Gratineret tomatsuppe
En lækker og cremet kartoffel-tomat suppe med champignon, krydret med paprika og friske urter. Serveret med gratineret brød og ost på toppen.
Rugbrød - genbrugsbrød
En nem opskrift på rugbrød lavet af gammelt brød. Brødet sættes i blød, blandes med mælk og gær, formes og bages i ovnen. Perfekt til genbrug af overskydende rugbrød!
Nem is med æblecreme
Opskrift på æblefløde til vaniljeis: Æbler koges og blendes med sukker, blandes med pisket fløde og serveres til is. En lækker og nem dessert.
Chokolade-muffins
Opskrift på chokoladebanan muffins med appelsin og vanilje. Æg, sukker, bagepulver, vaniljekorn, banan, appelsin, mel, A38, mælk, kakao og chokolade blandes og bages i 30 min ved 180ºC.
Tuncreme med avocado
Opskrift på avocado-tuncreme: Mos moden avocado med tun i vand, citronsaft, salt og peber. Tilsæt evt. friskhakket chili. Server på grovboller eller rugbrød med salat og agurk.
Brownies 2
Opskrift på lækre kager med smør, chokolade, æg, sukker, mel, kakao og valnødder. Bag i ovnen i 35 minutter ved 175 grader.
Hvidløgsmarinerede rejer
Opskrift på marinerede tigerrejer med citron og persille. Kog rejerne og pil dem, lav en marinade af olie, citron, persille og hvidløg. Lad rejerne trække i marinaden i mindst 30 minutter. Server med godt brød.
Hirse-klatkager
En vegetarisk hirsebøf opskrift med boghvedeflager, sesamfrø, gulerod og æg. Steges på panden og serveres på rugbrød med syltede rødbeder eller agurk.
Finskbrød 2
Opskrift på lækre mandlerkager med smør, sukker og hvedemel. Dejen skal samlles og køles, før den trilles og skæres ud. Pynt med æg, sukker og mandler inden bagning. En perfekt sød lille snack til kaffen.
Grisehaler - kage
Opskrift på vaniljekranse: Æg og flormelis røres sammen, tilsæt kanel, rosiner og mel. Dejen æltes, formes som vaniljekranse og koges i friture.
Mulligatawny suppe - natmad
En lækker opskrift på natmadssuppe med kyllingebryst, grøntsager og karry. Kyllingebryst koges i vand og skæres i mindre stykker. Grøntsager og krydderier tilsættes og suppen koges igennem med majsstivelse og fløde. Serveres med kyllingestykker i suppen.
Moccalagkage 2
Opskrift på en lækker lagkage med hasselnøddekerner, kaffe og fløde. Lagene samles med en cremet blanding af fløde, kaffe, sukker og evt. cognac. Pynt gerne med chokoladekaffebønner og lad kagen trække i køleskabet før servering.
Persilledressing - fedtfattig
En frisk og sund persilledressing lavet med ylette, persille og skalotteløg. Perfekt til salater og grøntsagsstave. Let at lave og fuld af smag. Passer godt til sund slik.
Pikant risgryde i trykkoger
En lækker risret med skinke, oliven og champignon i hvidvinssauce. Nem at lave og perfekt til en hurtig aftensmad. Server med grillede cocktailpølser og grøn salat. Bon appétit!
Stegt lammelever med hvidløg og citron
Lammelever stegt i rapsolie med hvidløg, persille og rødvin. Serveres med couscous og grønsager. En lækker og nem ret med groft brød til.
Chokolade-marcipankage
En opskrift på en lækker chokoladekage med konfektmasse, æg, smør, kakao, kogechokolade, mandler og kandiserede violer. Bagetid 20 min ved 200ºC. Smelt chokolade og mandler over kagen som topping.
Kartoffelsalat med courgetter
Opskrift på en lækker sommersalat med kartofler, courgetter, rødløg og friske krydderurter. Enkel dressing af olivenolie, rødvinseddike, salt og hvid peber. Server som en let og sund side til grillmaden.
Eddikemarineret blomkål
En lækker blomkålssalat med olie, hvidvinseddike, hvidløg og persille. Nem at lave og perfekt til kød- og fiskeretter.
Hundemad - BARF-fodring
Opskrift på BARF-fodring til hunde. Inkluderer oplysninger om RMB, grøntmix og portioner til forskellige størrelser og aldre af hunde. Indeholder også opskrift på grøntmix og forslag til typer af kød, fisk, indmad og RMB. Kan tilpasses individuelle behov og fryses ned i portioner.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...